莲藕别名菡萏、芙蕖，在秋、冬及初春采挖。在我国，莲藕分为两大类：第一类为藕用种，其根茎较肥大，外皮白色，肉质脆嫩，味甜，产量高，结莲子不多，以吃藕为主；第二类为莲用种，莲较小，肉质稍带灰色，品质较差，但结果多，主要采收莲子，以吃莲子为......

芋头可解皮肤痒，这个命题似乎是无稽之谈，其实是很有科学依据的，来看看小编的介绍吧。巧吃芋头可解皮肤痒，现将这种方法介绍给大家：取鸡蛋大小的毛芋头2~3个，清洗干净，不削皮、不切断。清洗干净后，在锅里加少许盐炒半熟，连同毛......

半夏为天南星科植物，最早载于《神农本草经》。其性温，味辛，有毒，归脾、胃、肺经。在我国历史上，善用半夏者，当推医圣张仲景。在他所著的《伤寒论》、《金匮要略》两书方剂中，运用半夏的方子有47首，以半夏为君或命名者21首。概......

莲藕是属于我们生活中经常会吃到的一种食物，藕断丝连，莲藕最大的特点就是在切断莲藕的时候它的丝还是连接在一起的，这种食物吃起来口感是十分好的，很多朋友在炖汤的时候也会加入一些莲藕，受到很多朋友的喜爱，其实多吃莲藕对......

水果是很多女性的最爱，尤其是春季要多吃水果保持肌肤的水分，不同的水果营养价值是不一样的。你们知道西番莲是什么吗，西番莲的好处有哪些呢？生活中大家平时都是怎么食用西番莲的呢，下面就一起来看看小编搜集的这些西番莲的......

香椿又名椿芽、香椿头，古名栲、虎眼，是香椿树的幼芽。香椿一般分为紫椿芽、绿椿芽，尤以紫椿芽最佳。鲜椿芽中含丰富的糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素和大量的维生素C，香椿营养及药用价值十分可观，其叶、芽、根、皮和果实均可......

莲藕含有大量的淀粉、蛋白质、维生素b、维生素c、脂肪、碳水化合物等营养素及钙、磷、铁等多种矿物质。中医学认为，生食藕能凉血散淤，熟食能补心益肾，具有滋阴养血的功效，可以补五脏之虚，强壮筋骨，补血养血。研究发现，莲藕含......

桂圆有哪些医用价值呢？它能治疗哪些疾病呢？［性味］性温、味甘。入心、脾经。［功能］①补心脾，治脾虚泄泻、虚肿;②补气血;③安神，治失眠、健忘、惊悸。［宜］适宜于老年人、产后体虚、气血不足或营养不良、贫血之人食用;也适合神经......

人参一直被誉为滋补的佼佼者，生活中大家都知道通过人参来补充营养，增强抵抗力，而人参鸡汤的完美搭配，成为了一道美味的菜肴，是肉类跟滋补类食品的完美拍档，那么人参鸡汤的食用价值有哪些？了解人参鸡汤的食用功效，以及食用指南......

我国不仅是蚂蚁食用的故乡，也是药用的先行者。汉代民间治疗筋骨酸软的金刚丸，就是用蚂蚁的全体制成的。明代李时珍在《本草纲目》中不仅明确地记述蚂蚁可作为帝王享用的高质营养食品，同时还可外用治疗疔肿疽毒。其后，一些......

盐究竟摄入多少才是健康的？如何发挥盐不为人知的医疗用途呢？一起来看看吧。如何发挥盐不为人知的医疗用途呢？专家介绍：呼吸系统类：呵护咽喉：秋冬时节气候干燥，是急慢性咽喉炎、扁桃腺炎的多发期，在发病初期可采用盐汤医治。方......

很多人在听说了毒芹以后都觉得这是一种有毒的食物，因此在日常生活中不敢食用，虽然毒芹里面确实是含有一定的毒素，但是只要是使用得当毒芹也会具有很丰富的要用功效，对于很多疾病也具有非常重要的缓解作用，特别是毒芹的根部......

芹菜的药用价值？专家为您介绍：芹菜可以加快粪便在肠内的运转时间，减少致癌物质与结肠黏膜的接触，达到预防结肠癌的目的。芹菜含铁量较高，能补充妇女经血的损失，养血补虚。1.芹菜月季花汤。配料：芹菜300克，红枣50克，月季花10克，......

泥鳅又名河鳅、鳅鱼等。泥鳅肉质细嫩，味道极为鲜美，是一种高蛋白、低脂肪食品，为膳食珍馐，适宜各类人群食用，素有水中人参的美誉。一、泥鳅有哪些营养价值日常生活中，我们食用泥鳅主要在于它的保健功效。泥鳅是一种营养丰富......

中医有药食同源之说，也就是说，有些食物既可以用来食用，又可用来当做药用，因此又称为药食两用，在日常的生活中就有很多这样的食物，可能人们所了解的还不是很多，在如今这个注重健康，注重保健的时代，如何养生已经成为人们最为关注......

食用价值含糖类、蛋白质10.6克、脂肪0.2克、热量306焦、氨基酸、维生素和矿物质。有益气、充饥、轻身强智、止血止痛、补血活血等功效。富含多糖胶体，有良好的清滑作用，是矿山工人、纺织工人的重要保健食品。还具有一定......

我们都知道很多身体的一些小症状都可以通过日常的饮食护理进行缓解的，但是前提条件是我们对于一些食物的价值有正确的认识，苦瓜是一种非常常见的食物，同时也经常性的会出现在我们的饭桌上面，单思很多人对于苦瓜的食用价值......

介绍藕是莲藕的地下茎的膨大部分，莲藕属睡莲科。莲藕主要分布于长江流域和南方各省、秋、冬及春初均可采挖。藕呈短圆柱形，外皮粗厚，光滑为灰白色或银灰色，内部白色；节部中央膨大，内有大小不同的孔道若干条，排列左右对称；体较......

首先来介绍一下土瓜：又称公公须。因为它像葡萄藤一样，长出卷卷的胡须，攀缘在其它物品上。果实椭圆形像红色的、黄色的鹅蛋。但我们今天用的是它的根。也就是土瓜根了，它是植物葫芦科王瓜的根。产于江苏、浙江、江西、台湾......

排骨莲藕汤其实是比较营养的一道食物，因为莲藕加排骨能够清热凉血，而且还可以很好的帮助我们健脾开胃，这道食物也是有助于帮助我们，增强身体免疫力以及抵抗力的。1、之所以莲藕排骨汤的功效有清热凉血这一项，这是因为莲藕......