蔬菜的颜色有很多，专家说：不同颜色蔬菜营养不同，那么，各种颜色蔬菜都含有哪些营养呢？下面小编就给您简单的介绍一下吧！不同颜色蔬菜营养不同：绿色蔬菜：含有丰富的维生素C、B1.B2.胡萝卜素及多种微量元素。对高血压及失眠者有......

我们大家都知道，蔬菜的颜色是有很多种的了，但是大家知道吗，不同颜色的蔬菜拥有的功效也是不同的哦，它们的功效都是非常好的哦，大家要把各种颜色的蔬菜都兼顾到才可以哦，下面就让我们一起看看都有哪些颜色的蔬菜吧。蔬菜不同......

1.西兰花和白菜花它们都是常见的花类蔬菜，也同样都是十字花科甘蓝类蔬菜。但在营养价值上西兰花要更突出一些，它富含胡萝卜素和维生素A，含量均是菜花的200多倍（按100克计算）。西兰花中有抗癌作用的类黄酮和异硫氰酸盐。2.......

秋季的时候就是葡萄成熟的季节的，但是我们会发现我们很多颜色的葡萄，但是大家是不是了解各种颜色葡萄的营养价值，那么我们就给大家说说各种颜色的葡萄的颜色的营养价值。白绿色葡萄：滋养肺气白绿色葡萄也称为无色葡萄，未熟......

其实在生活中，不同的食物以不同的形态展现在我们的面前，有的时候我们会被它们的外形所吸引，尤其是鲜亮的食物，你知道吗？事实上不同颜色的食物，其实养生保健效果也是不一样的，下面我们就详细的去了解一下。红色食物——抗感冒......

相信日常生活中见过长得像的蔬菜，如西兰花和白菜花、紫甘蓝和卷心菜等，它们或形状不同，或颜色有差别，那么，这些长得像的蔬菜营养有不同吗？1.西兰花和白菜花它们都是常见的花类蔬菜，也同样都是十字花科甘蓝类蔬菜。但在营养价......

不同的蔬菜所含的营养成分不尽相同，所以不同的蔬菜最适宜的烹饪方式也不太相同，有的适合生吃，有的要煮熟了吃才能最大程度的释放营养成分。蔬菜所含营养素，如维生素C及维生素B族，易被烹调破坏，生吃有利于这些营养成分的保存......

科学家还发现，同一株菜的不同部位，由于颜色不同，其营养价值也不同。大葱的葱绿部分营养比葱白部分营养价值要高得多。每100克葱绿含维生素A1750个国际单位，而葱白几乎不含维生素A，维生素B1及维生素C的含量也不及葱绿部分的......

1.红色水果好。葡萄、黑加仑、树莓、草莓中含有花青素，这些都是抗氧化剂，可以清除人体内的自由基，延缓衰老和抗癌。2.黄色水果。如柑橘、芒果、柿子、杏中含有β-胡萝卜素，木瓜、西瓜、红柚中含有番茄红素。3.天然维......

苹果似中药，具有多种祛病养生功效，还是美容养颜佳品。另外，苹果所含的营养既全面又易被人体消化吸收，适合各类人群食用。然而，您知道吗？苹果颜色不同，祛病养生功效大不同。红苹果更有益心脏，提高记忆力，保持泌尿系统的健康。中......

蔬菜从颜色分营养高低揭秘4色蔬菜的营养密码蔬菜对数多数是绿色的，都说绿色蔬菜营养好，那么是否有种你去菜市场买菜时，或者吃自助餐时，面对种类众多的蔬菜，是不是也不知道该挑选哪些好呢?那么，下面，小编向你推荐4类颜色蔬菜，......

葡萄是日常生活中常见的水果，口感偏酸和偏甜的葡萄的功效不尽相同，那么常见的红色葡萄有哪些营养功效呢？红色葡萄软化血管常见品种：红提。红葡萄含逆转酶，可软化血管、活血化淤，防止血栓形成，心血管病人宜多食。研究证明，这种......

炎炎夏日下，很多人都喜欢生吃蔬菜，不仅因为口感好，吃着爽，还因为他们认为生吃蔬菜可以保留其中的维生素，更有营养。事实真是如此吗?中山大学附属第三医院营养科主任卞华伟表示，从提高食物的胃肠道消化利用率和保证食品安全......

红色这一色系的果蔬在外表上非常有吸引力，它们含有最多对心脏有益的营养素。此外，红色果蔬含有大量抗氧化剂，能修复自由基对人体造成的损害;而大量的可溶性膳食纤维有助于降低低密度脂蛋白的含量。红色食物代表：石榴、红......

母乳喂养的好处说得太多了，不过大多数的新手妈妈对母乳的相关知识了解得甚少，特别是在母乳颜色上很是困扰。母乳在不同的时期会有呈现不同的颜色，因此对于不了解母乳知识的新手妈妈来讲，这让她们手足无措，甚至怀疑自己是否......

白色大米、面粉等。可使人体获得淀粉、蛋白质、维生素等十余种营养物质。消化吸收后可维持生命和运动，但往往缺少某些人体必需的氨基酸。绿色各种新鲜绿色蔬菜、果实及豆类，如芹菜、青菜、韭菜、芥菜、菠菜、青豆、绿豆......

香蕉味道香、口感好、富含营养，是一种十分受欢迎的水果。香蕉是一种容易消化、热量低的水果，不少肥胖的人都喜欢吃香蕉。而且香蕉还具有通便的作用。可见，香蕉的功效是有很多的。相信很多喜欢香蕉的朋友都知道香蕉有不同......

编辑推荐：夏天性生活应注意什么？蔬菜所含营养素，如维生素C及维生素B族，易被烹调破坏，生吃有利于这些营养成分的保存。但由于蔬菜品种的关系，有些蔬菜最好放在开水里焯一焯再吃；有些蔬菜则必须煮得熟透后再食用。适宜生吃的蔬......

香蕉是一种易于消化，给肠胃增加负担较少的一种水果。热量低，对于需要控制体重或者减肥的人群来说也是首选的水果，而且，香蕉轻便容易携带，随时揣在包里，在吃饭或者运动练习的过程中也可以作为营养补给，真可谓是一种活跃在生活......

大体上来说，蔬菜可分为茎叶型、块根型和果实型三大类，此外还有花类和瓜类蔬菜。茎叶型蔬菜有油菜、韭菜、小白菜、菠菜等，维生素C和胡萝卜素含量丰富。菠菜中含有铁质，但同时含草酸，会妨碍食物中钙、铁吸收，所以烹调前，应在......