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10种常见危险食物 吃前要小心
日常生活中有很多我们看不见的危险,包括食物中毒,很多我们觉得很健康的食物也许隐含着危险。下面这10种日常食物,就存着你想象不到的危险因素,在大口享用前一定要妥善处理。女人一生必吃的10种食物1.豆芽如果豆芽出了问题,那一......
2023-11-18
黄豆芽怎么做好吃?黄豆芽的做法大全
黄豆芽是一种营养丰富,味道鲜美的蔬菜,是较多的蛋白质和维生素的来源。其味甘、性凉,入脾、大肠经;具有清热利湿、消肿除痹、祛黑痣、治疣赘、润肌肤的功效,下面就给大家介绍一下黄豆芽的做法大全。黄豆芽怎么做好吃?黄豆芽......
2021-04-30
如何发黄豆芽?家庭怎么发黄豆芽
黄豆芽是一种营养丰富,味道鲜美的蔬菜,是较多的蛋白质和维生素的来源。目前市场上出售的无根豆芽多数是以激素和化肥催发的,无根豆芽是国家食品卫生管理部门明文禁止销售和食用的蔬菜之一,豆芽看起来肥胖鲜嫩,但有一股难闻......
2021-04-29
蚕豆怎么做最好吃?蚕豆羹的做法
蚕豆怎么做最好吃?蚕豆羹的做法吃蚕豆的好处多吃蚕豆有增强记忆力并健脑的功效,这是因为蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰富的胆石碱。小孩子常吃蚕豆能促进身体骨骼的生长发育,这是由......
2021-04-30
挑豆芽的方法 豆芽菜怎么挑?
挑豆芽的方法豆芽菜怎么挑?豆芽菜怎么挑?黑心食品连环爆,就连价格低廉的豆芽菜都沦陷,让民众大叹还有什么东西可以吃?事实上,豆芽菜热量低、高纤又清热,且几乎所有人都曾在小学时期实验课都种过,但如何才能让芽菜萌发地又白又......
2021-04-29
发芽黄豆做豆浆更补钙
首先,黄豆的含钙量很高,但同时也含有大量影响钙质吸收的植酸,而在发芽过程中,植酸被分解了,能促进钙的利用和吸收。而且黄豆还含有不能被人体吸收、易引起腹胀的棉子糖等物质,这类物质在发芽过程中急剧下降,减少了喝豆浆以后......
2023-11-22
1招辨别毒豆芽 自己发豆芽最健康
豆芽,作为芽菜中的代表,营养价值非常高,是很常见的家庭蔬菜,但是豆芽一直以来是人们关注的热点,究其原因,也正是各种因生长激素、漂白剂等售卖的有毒豆芽,各类的报道,豆芽成为非法添加物的典型代表蔬菜,但是,因为这些,我们就对豆......
2023-10-31
什么是毒豆芽?毒豆芽是怎么来的?
苏丹红红心鸭蛋事件又引发了人们对食品安全的关注。随着天气变冷,豆芽也成为人们餐桌上常见的一道家常菜,但一些商贩急功近利,又开始售卖起用化学药品催发的毒豆芽来。昨日,记者对沈阳市豆芽生产进行了采访,了解到违规催发......
2023-11-22
豆芽有腥味怎么办?怎么炒豆芽?
豆芽含水量高,在烹调时易出汤,经不起长时间的加热。放点醋可以使豆芽既断生,又不出水软化,并且使其脆性增加。另外,豆芽含有较丰富的维生素C,加热会对这种维生素造成破坏,而醋能保护豆芽中的维生素C。此外,豆芽有豆腥气,放点醋......
2021-04-30
豆芽怎么保存?豆芽的保存方法
豆芽营养丰富,比原豆更胜一筹,建议常吃。这是因为豆类在发芽过程中,维C含量有所增加,部分蛋白质也会分解为人体所需的各种氨基酸,更有利于吸收。但较娇嫩,含水量大,容易腐烂。但买回的豆芽吃不完,第二天就易变蔫或腐烂了。下......
2021-04-29
发芽的黄豆做豆浆好吗
很多老百姓有自制豆浆的好习惯,那么如果豆子发芽了,还可以做豆浆吗?发芽黄豆做豆浆更补钙读者赵女士:我常在家自制豆浆,但有一次我发现泡好的黄豆已经轻微发芽,听说这样的黄豆用来做豆浆是有毒的,要扔掉,是真的吗?中国农业大......
2023-11-06
男人怎么吃豆芽最养生
豆芽是非常好吃的食物之一,吃豆芽的好处有很多,那么男人怎么吃豆芽最健康呢?喝完豆浆或者吃完豆制品会腹胀,是因为豆类和豆制品当中含有两种胀气因子:棉子糖和水苏糖。豆类当中含有大量植酸等抗营养因素,会影响微量元素和钙......
2021-05-21
土豆怎么存放不宜发芽?土豆发芽了怎么办
土豆是最家常不过的菜。买上几个放在家里,也是常事儿。买回来的土豆,无论放在阴凉的地方,还是穿上保鲜膜存放在冰箱里,几天之后就开始发芽了,对吗?发芽的土豆,除了长得恐怖之外,还会产生毒素,食用之后有的人会产生头昏,腹痛的感......
2021-04-29
什么样的豆芽最好
什么样的豆芽最好什么样的豆芽最好豆芽营养丰富、脆嫩鲜美,是老百姓餐桌上的家常菜。很多人在买豆芽的时候喜欢买长的,其实,一寸左右的豆芽营养价值最高。豆芽是豆子发芽后形成的活体蔬菜,比起发芽前的豆子,豆芽不仅外观发......
2021-04-29
吃绿豆芽好吗 绿豆芽有什么营养价值
介绍食用芽菜是近年来的新时尚,芽菜中以绿豆芽最为便宜,而且营养丰富,是自然食用主义者所推崇的食品之一。绿豆在发芽的过程中,维生素C会增加很多,所以绿豆芽的营养价值比绿豆更大。营养价值1.豆芽中含有丰富的维生素C,可以......
2023-11-13
鸭丝绿豆芽怎么做
此菜营养丰富,含有较多的蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、尼克酸等多种营养素,尤其是铁的含量丰富,是孕产妇补充钙的良好来源,同时还能增强抗病能力,早日恢复健康。原料:烤鸭脯肉200克,绿豆芽300克,香油25克,盐3克,味精、醋、姜......
2023-11-14
绿豆芽有哪些做法?绿豆芽的做法
绿豆芽有哪些做法?绿豆芽的做法绿豆芽的做法绿豆芽在食用方面,一般人均可食用,尤其适宜长期吸烟者食用。但要注意的是,体质虚弱的人不宜多吃绿豆芽。烹饪方面,炒豆芽时应热锅快炒,使维生素C少受破坏。绿豆芽性寒,烹调时宜配......
2021-04-30
怎么挑选豆芽
怎么辨别豆芽的好坏?鲜鱼水菜,水灵灵的蔬菜是我们一日三餐最离不开的食品,保健医生们也总是不厌其烦地告诉我们新鲜蔬菜对于我们的身体健康是多么地重要。但你是否知道,豆芽、韭菜、小白菜、菠菜,这些至关重要的食材该如何......
2023-11-19
绿豆芽怎么炒好吃 加点儿醋啊
绿豆芽是最常见的食材了,无论是放在火锅里面还是单独炒菜,都非常美味。今天小编就跟大家聊一聊绿豆芽怎么炒好吃。绿豆芽怎么炒好吃绿豆芽营养丰富,有很高的药用价值。中医认为,绿豆芽性凉味甘,不仅能清暑热、通经脉、解诸......
2017-08-20
发芽豆的做法
发芽豆一般是用蚕豆制作而成,是指刚刚萌芽的蚕豆。发芽的蚕豆营养更丰富,更容易吸收,而且豆质酥烂,清鲜香浓,更加好吃。发芽豆的做法是这样的:将蚕豆洗净,放入盆内,加温水浸泡,见豆变软后,捞入竹篮内,盖上湿潮布,放在温度较高的厨......
2023-11-23
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