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部分市场:虾丸大多不含虾 蟹肉棒不含蟹肉
价格便宜的虾丸每斤才卖3元钱吃火锅时,煮好的丸子掉在地上,弹得很高,这丸子究竟是用什么做的?近日,家住和平路附近的王先生吃火锅时发现丸子很有弹性,口感像一团面疙瘩。虾丸、鱼丸、撒尿牛丸……市场上的丸子......
2023-11-18
微博流传吃虾可能导致停孕 因虾蟹由避孕药催大
昨天,微博上流传一个让很多孕妇紧张的消息,吃虾可能导致停孕。网友老潘发消息称,一个刚怀孕不久的朋友说,她去医院检查,有点停孕迹象,医生立刻问她最近有没有吃虾,她说:有啊,最爱吃虾了!医生让她立刻停止吃虾和螃蟹,因为现在很......
2023-11-17
月子食谱之鸡茸虾米丸子
鸡茸虾米丸子的特色:色泽美观,鲜嫩适口。鸡茸虾米丸子的制作要诀:1.煎丸子用中火,避免外焦里生,亦可用大翻勺技法,将丸子两面煎黄,煎一面或两面,都需用小火浸熟,外焦里嫩,外黄肉熟是为上品;2.因有过油炸制过程,需准备植物油400克......
2023-11-14
螃蟹的天敌是什么?最爱螃蟹的食蟹狐(牙齿能掏出蟹肉)
螃蟹属于水域生物链中的中层物种,所以它的天敌还是有很多的,主要就是水鸟、肉食鱼类以及大型海洋生物,比如白鹭、鸻鹬、蟹虎鱼、乌贼、食蟹狐等,其中食蟹狐是专门吃螃蟹的一种狐狸,长有42颗类似小刀的牙齿,能够掏出蟹肉。螃......
2021-04-26
肉丸子怎么做好吃?肉丸子的做法
锅内留少许油,比平常炒菜稍少些就成,烧热,下姜丝爆出香味,将炸好的肉丸子全部放下去,翻炒几下,将调好的酱汁倒入锅里,改小火,关上锅盖焖烧几分钟,用淀粉和2大勺水勾芡,转大火,收浓汤汁即可出锅。肉丸子的做法-肉丸子怎么做?肉丸子......
2021-04-30
孕期食谱 豌豆虾丸汤
孕期食谱豌豆虾丸汤原料:豌豆(煮)适量、虾仁(红)适量、色拉油少许、食盐适量、鸡蛋白适量、水适量、胡椒粉少量、白糖适量。做法:步骤1:豌豆洗净,焯水。步骤2:鲜虾去壳、洗净。步骤3:将豌豆和虾仁分别剁成泥。步骤4:将虾泥和......
2023-10-31
虾蟹煮熟后为什么会变红
虾蟹发烧的原因?虾蟹体表的颜色主要是由其甲壳真皮层中的色素细胞所决定的,通常在虾蟹壳体表层有许许多多的色素物质存在,这些色素基本都是属于青黑色的,其中含有一种色素叫作虾青素,虾青素通常情况下与蛋白质结合,故不显红......
2023-11-05
经期可以吃蟹肉吗
蟹乃食中珍味,素有一盘蟹,顶桌菜的民谚。它不但味美,且营养丰富,是一种高蛋白的补品。蟹肉是用海蟹剥制而成,外型为长短不等的条状或块状,呈淡黄色。营养价值1.蟹肉含有丰富的蛋白质及微量元素,对身体有很好的滋补作用;2.螃......
2023-11-19
枣肉豆蔻丸
枣肉豆蔻丸的用法用量组成:钟乳粉12克(旋入),丁香(不见火),人参(去芦),肉豆蔻(面襄煨),白茯苓(去皮)各60克。用法:上药为细末,煮枣肉为丸,如梧桐子大。每服30丸,沸汤送下,不拘时候。枣肉豆蔻丸的功用主治功用:补脾止泻。主治:脾虚泄泻。......
2023-10-29
减肥可以吃肉蟹吗
肉质洁白,鲜香入味。清蒸肉蟹做法1.将肉蟹用清水洗净,每只肉蟹斩下双螯,并一斩两段,剖开蟹壳,挖去污物,清水洗净;将大葱打成结状;姜洗净切片;再将每只肉蟹切成4块,装入盆内,加入葱、姜、绍酒、盐、味精、醋。2.将蟹肉上笼,旺火......
2023-11-19
猪肉丸子怎么做好吃?猪肉丸子的做法
猪肉性平味甘,有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效,主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴、润肌肤、利小便和止消渴。猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干......
2021-04-30
虾蟹粥的做法都有哪些
你知道虾蟹粥的做法步骤有哪些吗,喜欢吃虾蟹粥的人相信都比较关注,下面我们就一起来了解一下,学习一下虾蟹粥的做法步骤,看看常吃这些食物会给我们带来哪些好处,虽然我们都明白,虾是一种含有多种微量元素和维生素的食物,但是......
2021-04-30
如何挑选蟹肉
随着生活水平不断的提高越来越多的人,注重身体上的保养,所以对食物的要求也就更高了,总是希望能够买到一些口感好而且营养丰富的食物,所以在购买食物的时候就会认真的挑选,其实挑选食物不仅要光看外观,下面一起看一下什么样......
2021-04-29
鱼丸虾丸汤的做法有哪些
对于爱喝鲜汤的朋友们来说鱼丸虾丸汤是一种不可多得美味,鱼和虾中都富含非常丰富的营养物质,因此是很多人餐桌上都不可缺少的。大家肯定想知道如何制作鱼丸虾丸汤吧!下面就为大家介绍几种制作鱼丸虾丸汤的做法,一起来学习......
2021-04-30
蟹肉可以减肥吗 蟹肉的热量
蟹肉的热量以及减肥功效热量:62大卡(100克)分类:水产类评价:蟹肉含有丰富的蛋白质及钙质等微量元素,而且热量很低,非常适宜减肥期间食用。营养信息营养素含量(每100克)热量(大卡)62.00碳水化合物(克)1.10脂肪(克)1.20蛋白质(克)11.60纤......
2023-10-28
羊肉汆丸子
第一步:羊棒骨洗净,放高压锅姜段姜片当归枸杞少许醋,熬四十分钟左右(放醋是为了使骨头中的钙更加充分的释放出来)第二步:羊肉馅花椒水姜汁葱末盐鸡精糖料酒五香粉香油花生油酱油少许淀粉朝一个方向拌匀;第三步:把蘑菇青菜......
2023-11-14
丝瓜虾丸汤的营养及做法
现在人们对饮食的要求是越来越高的,不光是需要自己每天吃的食材是鲜美的,而且还需要荤素搭配的,这样的话才可以起到一定的养生作用,而这样的菜肴并不是那么好找的,很多种菜肴如果是比较鲜美的话,一般来说都是肉类,但是这样吃......
2021-04-30
杭州死蟹加工点:让有毒死蟹变身高档蟹肉蟹黄
10月12日下午,杭州工商下城分局东新工商所根据群众举报,依法捣毁了一处以死螃蟹为原料进行加工作业的地下作坊,而该作坊生产的就是被视为高档食材的蟹肉、蟹黄。该地下作坊位于锡箔园1号一楼的一间简陋出租房内。执法人......
2023-11-24
如何挑选肉蟹?
想要保证生活的质量我们就要调整好日常的饮食,但是我们在购买食物的时候一定要选择好,这样不仅能保证营养口味也变得非常好,下面一起了解下什么样的挑选好。肉蟹和膏蟹就是青蟹中的雄蟹和雌蟹,肉蟹以肉为美,优质肉蟹的蟹肉......
2021-04-29
如何辨别鱼虾蟹是否新鲜
如何辨别鱼是否新鲜?1.鱼腮新鲜的鱼鳃盖紧闭,鱼鳃色泽鲜红,有的还带血,无粘液和污物,无异味。鱼鳃淡红或灰红,鱼已不新鲜。如鱼鳃灰白或变黑,附有浓厚粘液与污垢,并有臭味,说明鱼已腐败变质。2.鱼眼新鲜的鱼眼光洁明亮,略呈凸状......
2023-10-30
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