疑问一：跳高鸡蛋是不是人造鸡蛋？【调查】多种方法检测均为真鸡蛋广州番禺的郭先生今年春节期间发现了一件蹊跷的事情，他在石楼镇某超市买的鸡蛋非常奇怪，煮熟后蛋黄十分坚韧，扔到地上竟能弹跳起来，他怀疑这就是传闻已久的人......

1、关于先有鸡还是先有蛋这个问题存在争议，有人说先有鸡，也有人说先有蛋，这个问题常常激起古代哲学家们对生命与宇宙的起源进行探索。2、这是个哲学问题，并没有准确答案，不过大多数人觉得是先有鸡，鸡有了才会有蛋，可能在鸡之......

误区之一：鸡蛋怎么吃营养都一样纠正：鸡蛋吃法是多种多样的，有煮、蒸、炸、炒等。就鸡蛋营养的吸收和消化率来讲，煮、蒸蛋为100%，嫩炸为98%，炒蛋为97%，荷包蛋为92.5%，老炸为81.1%，生吃为30%-50%。由此看来，煮、蒸鸡蛋应是最佳的......

江湖传闻，有种鸡蛋是假的，它不是母鸡下的，而是纯人工制造的。如今，这种假鸡蛋现身山东烟台。元旦期间，市民张女士像平常一样出门买鸡蛋，不料买到手的却是一批不平常的鸡蛋。这些鸡蛋从外表上看，无论是大小、形状还是颜色都跟......

1、蛋白质过敏者有些人吃了鸡蛋后会胃痛，或出现斑疹，这是对鸡蛋过敏引起的。鸡蛋的蛋白质具有抗原性，与胃肠黏膜表面带有抗体的致敏肥大细胞作用，即可引起过敏反应，出现胃痛或腹痛、腹泻、斑疹等过敏症状。因此，此类人群不......

人造鸡蛋和真鸡蛋的区别有哪些1、首先，可以把鸡蛋放在强光下照看，观察蛋壳上有无气孔，有则是真的，没有就是假的。如果从外观上看还不能辨别的话，可以打开一个鸡蛋，看一看鸡蛋的内壳有无一层薄膜，有为真鸡蛋，如无则是人造鸡蛋......

假鸡蛋不但没有任何营养价值，长期食用更有机会引致记忆力衰退、痴呆等严重后果。那么，消费者在选购鸡蛋的时候有什么方法可以辨别真假呢？如何辨别真假鸡蛋？怎样分辨人造鸡蛋鸡蛋是人类理想的天然食品，是人们最常食用的蛋品......

鸡蛋又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵，其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇，营养丰富，一个鸡蛋重约50克，含蛋白质7克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上，营养价值......

人造鸡蛋所用的都是化学成分，主要是利用海藻酸钠的钙化，顶多就是一个凝胶体，其中的明矾、明胶等平时只是作为食品的添加剂、辅助剂，而国家标准对添加剂用法、用量都有明确规定，在人造鸡蛋中却成了主要成分，对人体没什么好处......

导语：鸡蛋是生活中常见的一种消耗品，而假鸡蛋的传闻也一直层出不穷，很多人信誓旦旦表示确实有假鸡蛋，那么人造假鸡蛋是怎么回事呢?带大家一起了解。人造假鸡蛋真的存在吗假鸡蛋的说法在网上一直不断流传着，某些视频还表示......

误区之一：鸡蛋怎么吃营养都一样纠正：鸡蛋吃法是多种多样的，有煮、蒸、炸、炒等。就鸡蛋营养的吸收和消化率来讲，煮、蒸蛋为100%，嫩炸为98%，炒蛋为97%，荷包蛋为92.5%，老炸为81.1%，生吃为30%-50%。由此看来，煮、蒸鸡蛋应是最佳的......

福州的阮先生煮了一个鸡蛋，可是没想到里面竟然又藏了一个鸡蛋，这着实把阮先生吓了一跳，他不禁怀疑这鸡蛋能吃吗？在阮先生拍摄的照片上，可以看到，一个鹌鹑蛋大小的鸡蛋就藏在蛋白中，颜色与正常鸡蛋差不多。福州高级兽医师吴文......

人造鸡蛋雷州工商、食品药品监督部门紧急查封涉嫌人造鸡蛋本报湛江讯（记者关家玉通讯员陈昌波摄影报道）昨日，前往雷州采访元宵活动的媒体记者在雷州市洪都大酒店用餐时，遭遇了一回熟蛋黄往地板上用力狠摔也摔不烂，且能蹦高......

现在市场上鸡蛋的种类有很多，比如说土鸡蛋、洋鸡蛋还有人造鸡蛋，对于人造鸡蛋的争议有很多，但其实人造鸡蛋中的营养没有土鸡蛋来的高，而且经常吃的话很有可能会的痴呆症，所以建议平时最好不要经常吃，如果你不能够判断的话没......

鸡蛋是老人们常吃的食物，因为鸡蛋柔软好入口好嚼烂。其实在日常饮食中，鸡蛋与白糖、豆浆、兔肉同吃，是几个最大的误区。禁忌一：鸡蛋与白糖同煮很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯。其实，鸡蛋和白糖同煮，会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸......

你有吃早餐的习惯吗?你的早餐又习惯吃什么呢?最近，有研究表明，早餐吃鸡蛋防老年痴呆症。研究人员表示，鸡蛋里的蛋白质、维生素和抗氧化剂，能够对大脑具有改善的作用。而且，鸡蛋里的维生素E还有防止心脏病发作的功能，叶黄素......

近日，同安某幼儿园黄阿姨在做饭时发现刚买来的一批鸡蛋有点不对劲，蛋黄呈暗黄色，结块，根本打不散。她将其中一个蛋煮熟，发现蛋黄像QQ糖，扔在地上还会高高弹起。黄阿姨怀疑这是网上传说的人造鸡蛋。幼儿园向工商部门反映了这......

关于鸡蛋的真相：鸡蛋吃多了对人体有没有害？很多人可能会疑惑，鸡蛋对我们的健康有益吗？还是会导致心脏疾病？让我们来从科学的角度解答这些问题。如果有一种食物是完美的，那鸡蛋或许就是其中之一。它们很容易买到，容易烹饪，而且......

早餐是人们摄入营养的重要一餐，因此早餐要吃对食物。其中鸡蛋是很多人吃早餐必不可少的食物之一，鸡蛋中含有丰富的蛋白质，人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。鸡蛋的营养价值那么高，那么对于女人来说，早餐是鸡蛋好吗？女人......

研究者找到了一种绿豆，将这种绿豆进行提纯，然后制作成鸡蛋的样子，人造蛋就这样诞生了。这种人造蛋里面含有非常丰富的蛋白质，而且，可以进行任何的烹饪，做出来的味道和鸡蛋差不多，可以做煎蛋也可以做成炒鸡蛋，但是这种鸡蛋不含......