老人能吃鸡蛋吗？怎么吃？有人认为老年人尤其是冠心病患者不宜吃胆固醇含量高的蛋黄。致使有的老人望蛋生畏，认为食用蛋黄是导致冠心病、高脂血症的祸根。其实这种惧蛋心理，是大可不必的。近年来，国内外科学家研究发现，蛋黄中......

蛋是无机盐和维生素的良好来源，蛋中钙、磷、铁的含量比较丰富，所以说，蛋对维持人体健康有着极其重要的作用。但是在相当长的一段时间里，有相当数量的人认为，蛋含胆固醇高，是造成高血压、动脉粥样硬化、冠心病、脑中风等疾病......

咳嗽能吃鸡蛋吗小孩咳嗽能吃鸡蛋，但要适量。鸡蛋是高蛋白的食品，有些爸妈会担心孩子吃了会加重咳嗽，但其实对于生病时期的宝宝来说，鸡蛋的营养相当全面，所以可以借由鸡蛋来补充营养。另外鸡蛋还有治疗咳嗽的功能，醋煎鸡蛋、......

吃鸡蛋壳能补钙是有医学依据的。根据《全国中草药汇编》中的记载，鸡蛋壳能够治小儿软骨病。鸡蛋壳含有90％以上的碳酸钙和少许碳酸钠、磷酸氢等物质，碾成末内服，可治小儿软骨病。不一定是佝偻病和小儿需要补钙，每个人可以根......

平时大家都会经常吃鸡蛋，特别是早上吃一个水煮鸡蛋有利健康，但是如果是对鸡蛋过敏的人就要谨慎食用了，特别是小宝宝，还有下面这些人群也是不适合吃鸡蛋的。(1)吃鸡蛋过敏的人：有的人在吃鸡蛋后，常引起胃痛、腹泻；还有的人吃......

近年来，国内外科学家研究发现，蛋黄中除含胆固醇外，卵磷脂含量也很丰富。卵磷脂是一种很强的乳化剂，能使胆固醇和脂肪颗粒变小，并保持悬浮状态，有利于脂类透过血管壁，为组织所利用，从而使血液中的胆固醇减少。美国营养学家从鸡......

老年人常常会为自己忘事而苦恼，也会因为忘事儿而造成不必要的麻烦，那么吃鸡蛋真的可以增强老年人的记忆力吗？吃鸡蛋有助于增长老年人的记忆力的，这一观点是得到了美国科研机构的认可的，因此来说是真实有效的，鸡蛋中含有的卵......

鸡蛋是百搭食材，生活中每天家庭中都备有鸡蛋，有的人甚至会买很多鸡蛋回来，多了就放冰箱保存。一般来说，鸡蛋放冰箱冷藏即可，但有人将鸡蛋冷冻，那鸡蛋冻了还能吃吗？鸡蛋保存时间多久？对此，就由小编为大家解惑。鸡蛋冻了还能吃吗......

肾炎是一种由于肾脏受到炎症或其他损伤而引起的疾病。许多人因为不确定可以吃哪些食物而感到担忧，鸡蛋是其中之一。在此，我们将讨论肾炎患者是否可以吃鸡蛋。鸡蛋是一种良好的营养来源，富含高质量蛋白质和多种维生素和矿......

国内外医学家研究发现，鸡蛋是一种防癌抗癌佳品。科学家从鸡蛋中分离出一种抗胃癌细胞的IGY抗体，动物实验证明，该抗体能杀死大部分胃癌细胞，而对正常组织细胞无任何损伤。癌症病人不能吃鸡和鸡蛋，因为它们是发物。其实这种......

一项科学研究得出这样的结论：不必再计算卡路里，也不用再禁食碳水化合物，只需每天早餐吃两个鸡蛋就能轻松减肥。科学家发现，以荷包蛋、水煮蛋或炒鸡蛋作为早餐的人和其他人相比能够多减去约三分之二的体重。为什么早餐吃鸡......

人到老年身体的机能下降，吃东西的禁忌也开始多了起来。很多老人因为蛋含胆固醇高，所以害怕吃蛋或者不吃。此外，更有人认为老年人不应该吃鸡蛋，那么老年人可以天天吃鸡蛋吗？吃鸡蛋的注意事项有哪些呢？老年人天天吃鸡蛋好吗？蛋......

鸡蛋已经成为人们每天重要的食物，人们吃鸡蛋主要是摄入蛋白质，因为鸡蛋的营养价值非常的高，而且，现在的养殖非常的方便和快捷，各种鸡蛋都可以买到，人们现在已经不是想有没有鸡蛋吃，而是吃哪种鸡蛋更放心更安全更有营养。但是......

肾是人体的重要器官之一，补肾的食物有很多，那么男人吃韭菜和鸡蛋可以补肾吗？有人说，食物和性能力有着直接的关系，甚至能够唤起性欲，治疗阳痿早泄，这点无需置疑。有人说，韭菜鸡蛋是补肾壮阳的黄金搭档，真的是这样吗？日常饮食中的......

误区：鸡蛋生吃比熟吃补身体。实际上，吃生鸡蛋或者半熟鸡蛋，这种吃法非但无益竟然有害。鸡蛋不能生吃，看看生吃鸡蛋为什么不好？原因1：防碍人体对生物素的汲取生鸡蛋清中附有一种叫抗生物素的物质，这种物质防碍人体对鸡蛋黄中......

鸡蛋当中含有丰富的蛋白质，营养学家建议，每人每天最少要吃一个鸡蛋，但也不是吃得越多约好，吃多了会对健康不利，尤其是老年人。那么老人过量吃鸡蛋会怎样呢？老人适当吃鸡蛋有什么好处呢？接下来为大家一一介绍，供大家参考。老人......

一些与癌肿有关的传言让病者家属及其小心。相信很多人都听过癌肿患病者不能吃鸡和鸡蛋，因为它们是发物。专家提到其实这种说法是没有科学根据的。国内外医学家研究发现，鸡蛋是一种防癌抗癌佳品。科学家从鸡蛋中分离出一......

咳嗽可以吃鸡蛋吗很多人都觉得咳嗽的时候不可以吃鸡蛋，其实事实恰恰相反，咳嗽是可以吃鸡蛋的。医学专家认为，鸡蛋含蛋白质，具有维持钾钠平衡，消除水肿。提高免疫力。调低血压，缓冲贫血，有利于生长发育。富含胆固醇，维持细胞的......

老年人忌吃鸡蛋由于鸡蛋中含有较高的胆固醇，所以，一直流行着老年人忌食鸡蛋的说法。近年来的科学实验证明，这种说法没有道理。蛋黄中含有较丰富的卵磷脂，是一种强有力的乳化剂，能使胆固醇和脂肪颗粒变得极细，顺利通过血管壁......

1、生吃有些人觉得，食物一经煮熟，就会流失其营养价值。所以很多人喜欢生吃蔬菜、生吃海鲜。同样，有人认为生吃鸡蛋可以获取比熟鸡蛋更多的营养价值。但是，其实不然，生吃鸡蛋很可能会把鸡蛋中含有的细菌(例如大肠杆菌)吃进......