鸡蛋的组成成分较为复杂，卵黄和卵白都含有多种氨基酸。其中卵白中的一些蛋白质有抑制蛋白水解酶的作用，但是通过加热的方法可以将其破坏。所以食用未煮熟的鸡蛋不仅因为未被充分高温消毒而含有沙门氏菌，而且还会影响人对......

鸡蛋是全营养食品在营养学界，鸡蛋一直有全营养食品的美称。第一，除了母乳，鸡蛋中的蛋白质组成是与人体最接近的，吸收率要比牛奶、肉类或大豆都好。它是一种最优质、最天然的补品，价格不贵，且蛋白含量高，是海参的两倍。第二，鸡......

鸡蛋估计每个人家里的冰箱里面都有，平时早餐的时候我们经常会吃鸡蛋，也会拿鸡蛋来做菜吃，吃鸡蛋的方法是有很多的，它的做法简直数不清。吃鸡蛋对于很多人来说都是一个习惯，可能很少有人会去考虑鸡蛋的营养价值。吃鸡蛋有什......

健身吃鸡蛋是很有好处，特别是补充流失的营养。但怎么吃、吃多少很关键，那健身每天吃多少个鸡蛋好呢？健身吃鸡蛋的真正原因是什么呢？今日小编带大家好好的了解下吧，期待大家都有健康好身体！健身每天吃几个鸡蛋每天1—2......

精彩阅读：生男生女2011预测表怀孕时每天吃几个鸡蛋好——鸡蛋的营养价值鸡蛋含丰富的优质蛋白，每100克鸡蛋含12.7克蛋白质，两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于150克鱼或瘦肉的蛋白质。鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、......

鸡蛋富含各类营养，是人类常食用的食品之一。功效养肝：可助于肝脏结构和功能的维护和修复。适宜于肝病患者。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复......

鸡蛋所含的营养成分全面而均衡。人体所需要的7大营养素除了纤维素之外，其余的鸡蛋中全有。它的营养几乎完全可以被身体利用，是孕妇理想的食品。鸡蛋的最可贵之处，在于它能够提供较多的优质蛋白，鸡蛋蛋白质含有各种必需氨......

鸡蛋一天最多能吃几个？鸡蛋是一种常见的食物，富含优质的蛋白质、胆固醇、维生素和矿物质，对人体健康有很多好处。但是，鸡蛋也不是越多越好，过量食用会增加肝脏和肾脏的负担，导致胆固醇过高、血压升高、动脉硬化等问题。那么......

很多怀孕的亲们吃东西都是很谨慎的，怀孕的人每日可进食1-2个猕猴桃，能够稳定情绪，提高睡眠质量。吃猕猴桃对自己和宝宝都有好处哦，但是值得注意的是猕猴桃性质寒凉，脾胃功能较弱的孕妇不要经常食用，以免引起腹痛腹泻。还要......

鸡蛋是大家餐桌上常见的美食，然而如何科学的吃鸡蛋呢？我们今天跟大家科普一下，首先我们推荐一下，多数营养学专家给大家的建议：优先选择带壳水煮蛋。一天吃几个鸡蛋比较合适？吃鸡蛋的数量，也是不少朋友纠结的问题，不少营养学专......

天天吃鸡蛋胆固醇会高吗每天吃鸡蛋一般常规不超过两个，不会引起胆固醇的增高。民间经常传说吃鸡蛋会影响胆固醇的增高，其实这种是不科学的，因为鸡蛋里面含有卵磷脂有它优势的一面。另外，鸡蛋较其他油脂类食物含量是非常低......

鸡蛋被认为是营养丰富的食品，含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。营养价值1.鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组......

大家都知道鸡蛋有营养，有人说一天吃1个，有人说一天吃两个，到底多少合适呢?记者采访了郑州市中医院营养门诊副主任医师薛玉竹。产妇吃鸡蛋一天别超6个大家都知道鸡蛋有营养，有人说一天吃1个，有人说一天吃两个，到底多少合适呢......

鸡蛋营养丰富，从小宝宝到老人，日常饮食都离不开它。不过最新一期美国《美好饮食》杂志告诉我们，你可能想不到，蛋黄中含有叶黄素、玉米黄质以及类胡萝卜素化合物，经实验证明能减少老年黄斑变性（导致50岁以上人失明的主要疾病......

鸡蛋又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵，其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇，营养丰富，一个鸡蛋重约50克，含蛋白质7克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上，营养价值......

吃鸡蛋太多给身体带来的不良影响：第一，吃鸡蛋太多增加胆固醇含量。鸡蛋中含有大量胆固醇，吃鸡蛋过多，会使胆固醇的摄入量大大增加，造成血胆固醇含量过高，引起动脉粥样硬化和心、脑血管疾病的发生。以产妇为例，一个鸡蛋约含胆......

鸡蛋所含的营养成分全面而均衡。人体所需要的7大营养素除了纤维素之外，其余的鸡蛋中全有。它的营养几乎完全可以被身体利用，是孕妇理想的食品。鸡蛋的最可贵之处，在于它能够提供较多的优质蛋白，鸡蛋蛋白质含有各种必需氨......

广州今年38岁的黄弈翔是一名健身教练。他说，为了保持身材和增肌，每天要吃40个鸡蛋，鸡蛋要到菜市场批发，自己以前身体不好，瘦得跟排骨一样，从1995年开始健身，一直坚持到现在。经常有人问一天应该吃几个鸡蛋，其实这个没有固定答......

怀孕时每天吃几个鸡蛋好？鸡蛋是怀孕期间的完美补品，也是孕妇营养均衡的理想食品。但是鸡蛋虽然营养丰富，但并非多多益善。吃的过多也会对怀孕妇女有害。那么怀孕时每天吃几个鸡蛋好呢？怀孕时每天吃几个鸡蛋好—&mdas......

鸡蛋能够提供优质的蛋白质及各种氨基酸，那么孕妇一天吃几个鸡蛋？下面我们就一起来了解下。鸡蛋所含的营养成分全面而均衡。人体所需要的7大营养素除了纤维素之外，其余的鸡蛋中全有。它的营养几乎完全可以被身体利用，是孕......