蔬菜是我们每天都要吃的食物，但是你知道吗，也许你每天吃蔬菜时都在犯错误。来看看吃蔬菜的9个误区。吃这些食物可以改变人的性格喜欢生吃而没洗净蔬菜的污染多为农药或霉菌。进食蔬菜发生农药中毒的事时有发生。蔬菜亦......

很多食物发芽了是不能吃的，比如土豆，也有人想知道如果绿豆发芽了还能用来煮绿豆汤吗。绿豆发芽了是可以用来煮绿豆汤的，只是说需要注意绿豆汤的煮法，避免绿豆的营养流失。1、绿豆发芽了还能煮绿豆汤吗答案是可以的。很多......

土豆和西红柿并非不能一起吃并非不能一起吃，而是不要吃带芽土豆和青西红柿，自己做菜炒土豆时，如果发现土豆长芽了，不仅要把土豆芽去掉，还要把与它相连的颜色变绿的部分土豆也削掉。至于西红柿，注意不要购买未成熟的青西红柿......

豆芽是大豆经加工处理发出的嫩芽，是一种营养丰富的蔬菜。当今世界天然、健康食物引领风骚者之一，乃是源自我国的豆芽菜，特别是金灿灿的如意菜----黄豆芽。明人陈嶷曾有过赞美黄豆芽的诗句：有彼物兮，冰肌玉质，子不入污泥，根不......

营养上，根据《中国食物成分表》中的相关数据，黄豆芽的蛋白质、维生素C、钙、钾、镁等营养素的含量要高于绿豆芽，而维生素B1要低于绿豆芽，因此总体来说，黄豆芽的营养更胜一筹。从食疗角度来讲，绿豆芽具有清热解毒、利尿除湿......

土豆是蔬菜种非常常见的，对于土豆喜欢的人也是不少的，那么这发芽的土豆能吃吗?不少人买了比较多的土豆就发现了这个情况，下面就一起来看看这土豆的详细介绍。发芽的土豆能吃吗发芽的土豆能吃吗其实并不是这样，隐患仍在，只......

豆芽的功效与作用：明人陈嶷曾有过赞美黄豆芽的诗句：有彼物兮，冰肌玉质，子不入污泥，根不资于扶植。那豆芽具体都有什么功效呢？下面就赶紧和小编一起来看一下吧。豆芽的功效说起豆芽还真的有一段史趣。乾隆皇帝在江南察访民情......

大家都知道，发了芽的土豆不能吃，因为发芽的土豆会产生一种叫龙葵素的毒素，吃了会中毒。买来的土豆吃不完，怎样储存不发芽？据说拿几个苹果和土豆混放在一起，再放进保鲜袋里，可以让土豆一段时间内不发芽。具体是什么原因呢？我们......

我们都知道祸从口出，病从口入。食品安全一向都是人们最关心的话题之一。其实，有时候，一些安全的隐患就是生活中经常被我们忽略的小细节。比如没煮熟的四季豆、发芽的土豆以及其它蔬菜。今天，我们就来讨论一下发芽的土豆，发......

土豆长芽了还能吃吗？土豆的营养做法土豆长芽了还能吃吗新鲜的土豆含有微量的龙葵碱，对人体没有危害，但在长时间的储存过程中，龙葵碱的含量会逐渐增加。当土豆变青、发芽或者腐烂时，龙葵素的含量会大量增加。吃极少量的龙葵......

减肥原理绿豆芽所含的能量很低，却含有丰富的纤维素、维生素和矿物质，有美容排毒、豆芽消脂通便、抗氧化的功效。从营养学的角度看，绿豆芽的热量很低，每100克绿豆芽仅含8卡路热量，而其所含的丰富的纤维素却可促进肠蠕动，具有......

孕妇可以吃豆芽,不过别吃那种又细又长的那种化肥发的,尽量买又粗又短的那种。食法:1.绿豆芽、豆卜，煮汤最宜。2.绿豆芽炒肉丝，或与其他蔬菜同炒，味更鲜美。3.南京人逢到新年，家家户户必吃芽菜，名为如意菜。因为芽菜上有两......

食用芽菜是近年来的新时尚，芽菜中以绿豆芽最为便宜，而且营养丰富，是自然食用主义者所推崇的食品之一。绿豆在发芽的过程中，维生素C会增加很多，所以绿豆芽的营养价值比绿豆更大。绿豆芽的营养价值1.豆芽中含有丰富的维生素C......

土豆是生活当中比较常见的一种食物，一年四季都能看到土豆，土豆储存好了，能放太久了，土豆总是会经常出现在我们的餐桌当中，不管是炖牛肉吃还是炸着吃，都是非常好的选择，尤其是在北方的冬天，人们往往会囤积很多土豆，这就会发生一......

研究证明，黄豆发芽后，胡萝卜素可增加1～2倍，维生素B2增加2～4倍，维生素B12是大豆的10倍，维生素E是大豆的2倍，尼克酸、叶酸等物质也成倍增加。黄豆发芽后天门冬氨酸急剧增加，所以经常吃黄豆芽能减少体内乳酸堆积，有助于消除疲劳。......

豆芽菜中含有丰富的综合性矿物质、氨基酸和大量的维生素等。据测定，每100g黄豆芽中含维生素b1为0.17mg，维生素c为4mg；绿豆芽的含量依次分别为：0.07及6mg。豆芽菜不仅营养丰富，而且有一定的抗癌作用。据美国得克萨斯州的一......

本站妇科专家建议：绿豆的功效与作用有很多，所以女人经期可以吃绿豆或是绿豆芽。不少女性，在月经来潮的前几天(月经前期)会有一些不舒服的症状，如抑郁、忧虑、情绪紧张、失眠、易怒、烦躁不安、疲劳等。一般认为，这与体内雌......

大家都知道，发了芽的土豆不能吃，因为发芽的土豆会产生一种叫龙葵素的毒素，吃了会中毒。买来的土豆吃不完，怎样储存不发芽？据说拿几个苹果和土豆混放在一起，再放进保鲜袋里，可以让土豆一段时间内不发芽。具体是什么原因呢？我们......

孕妇能吃豆芽吗之豆芽功效豆芽可以分为黄豆芽和绿豆芽，黄豆芽中含有一种干扰素诱生剂，能诱发干扰素，增强体内抗病毒、抗癌的能力。黄豆芽还能保护皮肤和毛细血管，防止小动脉硬化，防治老年高血压。黄豆芽还是美容食品，常吃黄......

答案当然是肯定的，研究发现每100克豆芽中含的热量仅仅只有8卡路里而已。而其中的纤维素却是蔬菜之首，因此其就促进促进肠胃蠕动的作用。所以对于肥胖，便秘之人日常一定要多吃豆芽。事实上豆芽不仅是一种具有通便、减肥功......