骨汤门事件后，味千拉面行政总裁潘慰昨天首次出面回应公众疑问，说明整改情况，称要提高透明度向公众开放工厂，而对引发事件的骨汤钙含量宣传，称以后会慎重，数据要经得起推敲。工厂将对公众开放7月，知名餐饮企业味千拉面（以下简......

近年来，高端的拉面馆日渐走俏。相比于一般兰州拉面馆、刀切面馆等面食店，一碗面几块钱的价格，一碗高端的拉面标价却在20元到50元不等。这些高端拉面给人印象最深的莫属那浓浓的乳白色高汤。这正是他们对外宣传的理念：卖营......

●味千拉面着力宣传的纯猪骨熬制的汤底竟然是用浓缩液勾兑而成的●送检样品是骨泥浓缩汤料，而不是消费者喝到的稀释后的面汤●我们的拉面汤底确实是由浓缩液兑成。味千中国总部投资者关系部负责人浩雄称一碗汤的钙质含......

煲美味鸡汤的窍门煲美味鸡汤的窍门1、鲜鸡冰冻排酸如果买回来的是在市场新鲜宰杀的鸡，则要把鸡先放进冰箱的冷冻室冰冻3-4个小时排酸。由于动物是刚被宰杀，体内会释放多种毒素。2．需要剔除的部位鸡身上的一些部位，直接影......

一直以来，味千拉面留给消费者的都是有营养的形象，但最近有媒体质疑，号称用猪骨熬制的味千拉面汤底其实是用专门的汤粉、汤料调制出来的，每碗汤的成本不过几毛钱。对此，味千中国总部相关负责人表示，味千拉面的汤底是由浓缩液......

近日，刘女士在合肥市庐阳区北一环白水坝的味千拉面馆吃面时，竟从碗里吃出了一截编织袋的绳子。在与店家交涉无果后，刘女士拨打江淮热线求助。事件：11月30日中午，刘女士到合肥市庐阳区白水坝的味千拉面馆吃面。吃到一半时，刘......

熬骨头汤除了食材的选择之外，调味料的使用也是很重要的，因为正确的使用这些调味料，那么味道才更加的可口，而下面我们来具体认识一下，骨头汤的调味料使用。方法一、具体做法是这样：1：大的骨头打开放在凉水里上火煮，水开后撇云......

《花千骨》讲述少女花千骨与长留上仙白子画之间关于责任、成长、取舍的纯爱虐恋。小编整理的经典台词，供参考！1、一步一微笑，一步一伤心，一步一劫难，尽管记忆再悲伤，我却笑着，不愿遗忘。2、杀千陌：白子画，你若敢为你门中弟子伤......

猪骨汤精生产商京日丸善：也供货雀巢和亨氏作为味千拉面白汤的源头生产厂商，山东泰安京日丸善食品工业有限公司是一家日本独资企业，其联系人自称还为肯德基、雀巢、味之素、亨氏等提供产品。该公司人员昨晚称，确实给味千拉......

一般来说，健康用盐标准应该是每人每天不高于6克，但实际上，方便面的面饼和料包中的含盐量加起来是标准量的1.8倍。在接受《生命时报》记者采访时，中国农业大学食品学院副教授范志红说：不仅盐量高，方便面里的含油量也很高，特别......

面条，无论怎样烹饪，都是一大美食。可以说，一种面条，花样万千。既然面条有如此多的选择，那么喜欢不同面条的人又有什么不一样的性格呢?一起来看看吧。一、日本拉面(Ramen)日本拉面你喜欢不同的文化，对于经典喜剧片百看不厌。......

一波未平，一波又起：当味千拉面还深陷汤底门事件之时，前天中午，在虹口区圣和圣时尚汇广场味千拉面店，又闹出了虫咬门事件。8名食客在就餐时，被从墙壁里、沙发里蹦出的虫子咬出肿块，其中包括一名孕妇。食客黄先生说，当时他们一......

骨汤门事件后，味千拉面行政总裁潘慰昨天首次出面回应公众疑问，说明整改情况，称要提高透明度向公众开放工厂，而对引发事件的骨汤钙含量宣传，称以后会慎重，数据要经得起推敲。工厂将对公众开放7月，知名餐饮企业味千拉面(以下简......

原料：筒子骨、排骨、姜片适量调料：醋、骨汤的制作方法：筒子骨加一点排骨用开水先焯一下去腥，让后放入高压锅内加冷水和几片生姜大火煮开，然后后转中火煮十五分钟。关火加入一点醋或梅子让钙融进汤里，让后盖上再煮十分钟就好......

味千拉面的骨汤门硝烟还没散去，拉面罂粟门又来袭。原来，好吃得引人上瘾的拉面竟是在汤里加了罂粟。而且，颇有名气的真功夫津津有味都牵涉其中：拉面馆的拉面汤内含有罂粟壳（籽）所含的那可丁、罂粟碱、蒂巴因、可待因和吗啡成......

别人吃过的面又给我端上来？味千拉面：上错桌的面处理掉了，给客人上的都是新做的12月7日下午，正值休班的窦女士和朋友金女士，来到位于南京路的味千拉面家乐福店吃饭，但在就餐过程中却遇到了一件让她恶心的事儿。我点的拉面被......

12月7日下午，正值休班的窦女士和朋友金女士，来到位于南京路的味千拉面家乐福店吃饭，但在就餐过程中却遇到了一件让她恶心的事儿。我点的拉面被错上到了另外一位男士的餐桌上，在这位男士吃过几口之后，服务员又把面退回厨房，......

这么出名的拉面馆，卫生这么糟糕，让人觉得很恶心。昨日下午，市民杨女士到汉口中山大道的一家味千拉面馆进餐，竟发现碗里有约20只小虫子！下午2时许，记者来到这家拉面馆时，江汉区食品药品监督管理局工作人员正在现场调查。记者......

针对骨汤兑制质疑，近日味千拉面正式做出回应称，汤底确实并非现场熬制，而是来自浓缩液，但这种浓缩液来自于日本的一家汤汁生产企业。然而调查发现，味千浓缩液的来源还存在诸多疑点。之前，中国青岛的一家食品厂在官方网站和行......

千年冰莲是怎样在《花千骨》中亮相的呢?第11集，小骨为了讨好师父，就想给白子画做顿好吃的，但是绝情殿比较封闭，不是什么人都能进来，估计离菜市场和超市也很远，所以小骨溜达到了后院，看到几朵小紫花开得还不错，就剪下来给师父......