臭豆腐是一种非常的具有中国特色的食物，而且因为臭豆腐的味道臭的独到，所以很多人喜欢这种健康饮食。其实很多人不知道的就是臭豆腐的营养成分其实是非常的相似的。但是臭豆腐的营养价值是更胜奶酪的。臭豆腐分臭豆腐干......

臭豆腐，就是用豆腐来制作的一种美食，在很多地方，这样的臭豆腐是被人们称之为非常好吃的食物，很多地方还很少见到这个臭豆腐，一旦看到了这个臭豆腐，就想吃，但是却忽视了这个臭豆腐吃了之后会给人身体带来的伤害，用豆腐来制作臭......

在我们日常的饮食当中有好多朋友喜欢在吃饭的时候吃臭豆腐乳，也是一种生活习惯，可是大家却在吃的时候不知道臭豆腐乳对人身体是有害的，特别是臭豆腐乳里面所含的嘌呤会加重风湿、痛风和心脏箘类病人的病情，而且还对人身体......

三招教你辨别臭豆腐的好坏臭豆腐是我国很有名的小吃之一，今天大街上的卖臭豆腐也是随处可见，那么，臭豆腐的营养价值到底有哪些呢?为何这么多朋友喜爱吃臭豆腐呢?在选购臭豆腐时要注意什么呢?下面我们来看看有关臭豆腐的......

一直以来，关于黑心臭豆腐的报道有很多——去年4月24日，《法制日报》爆出湖南长沙臭豆腐制作内幕：一些摊贩甚至知名品牌店的臭豆腐，竟出自黑作坊，泡制的卤水五花八门，甚至有粪便及臭粉等化学添加剂。报道众说纷纭，......

臭豆腐是好多人的最爱，这样的食物一般对于爱吃臭豆腐乳的朋友来说不但闻着香，在吃着的时候也是特别香，已经有好多人把吃臭豆腐乳当成了一种饮食时的必须品，其实常吃臭豆腐乳对身体是不好的，在发酵的过程当中会有腐败的东西......

油炸臭豆腐做法1.将青矾放入桶内，再倒入沸水用棍子搅动，然后放入豆腐，浸泡2小时后捞出冷却;2.再放入卤水中，主要还需看胚子的软硬，硬的可多泡一下，轻的则少泡一些时间;3.卤好后取出，用冷开水稍洗一下，装入筛子内沥干水分，洗后......

长沙臭豆腐源自清朝同治年间，以味道鲜美闻名于世。而就是这种代表长沙典型小吃的臭豆腐，近年来随着长沙大众消费的急剧增加，部分商家为了缩短发酵时间，减少生产成本，改变了原有的生产工艺。现在部分作坊主要是通过青矾来缩......

臭豆腐在南方又称臭干子，其名虽俗气、却外陋内秀、平中见奇、源远流长，是一种极具特色的中华传统小吃，古老而传统，令人欲罢不能。只要吃过的人都对它赞不绝口。臭豆腐的营养价值很高，可是您知道吃臭豆腐的危害吗？下面就跟随......

臭豆腐在家怎么做好吃?想必有着很多的人们都想念街边美食，不妨来自己做，比如说现下难找的小吃-臭豆腐!给大家搜来了食谱，毕竟自己在家做，比外面买的会吃得更安心呢!零失败又好吃的街边臭豆腐做法分享臭豆腐材料：沾酱-一勺......

导语：在生活中美味的食物不仅维持人体的基本生活，更是让人享受到更多的快乐。但并非所有食物都是美味的，特别是世界上十大最臭的食物，它们分别是瑞典腌鲱鱼，蓝纹奶酪，基维亚克，牛瘪，鱼腥草，榴莲，豆汁，臭桂鱼，TEXMEX，臭豆腐，今天为大......

臭豆腐作为上海颇具代表性的传统小吃，从过去街头巷尾的路边摊，到现在酒家饭店的雅致包房，从旅游景点到美食小吃街，从水乡古镇七宝到枫泾、朱家角，无处不在它的踪影和味道。尽管有人对它敬而远之，但更多的人则把品尝臭豆腐当......

日前，经记者调查发现，济南街头多数摊点的美味臭豆腐竟是用化工产品泡制的。闻着臭吃着香，街头油炸臭豆腐以它独特的口味赢得了很多忠实粉丝。然而，这炸臭豆腐的油就隐含着很多猫腻。记者蹲点时看到多数摊主都是边炸边添油......

臭豆腐是一种特色的中国美食小吃，对于臭豆腐，很多人对它的态度基本上是喜欢的极其喜欢，不喜欢的又会格外的讨厌。主要是因为臭豆腐闻起来臭却吃起来香的奇怪口味，一直以来大家都很好奇，究竟是谁，脑洞这么大发明了这样奇葩的......

>>>推荐：女性一辈子都依赖的中草药1、毛鸡蛋危害度：★★★★★公众喜欢度：★★★关键词：大补寄生虫细菌罪状揭露：毛蛋含大量病菌危害大2、臭豆腐危害度：★★★★☆公众喜欢度：★★★关键词：硫酸亚铁明矾垃圾堆罪状揭露：化工用......

1、泡泡糖泡泡糖中的天然橡胶虽无毒，但制泡泡糖所用的一级白片胶是加入了具有一定毒性的硫化促进剂、防老剂等添加剂，多吃会对身体不利。2、加糖鲜榨橙汁加了糖的橙汁比汽水的热量还要高，糖分也比汽水多。推荐吃原水果。......

1、化学的手法导致致癌如用硫酸亚铁可产生黑色，再加上其他的臭味物质，即可成为臭豆腐。这是相当危险的，过多的铁对人体的肝脏非常不利，而且其臭味物质可能是蛋白质的腐败而成，所以说它有致癌是可能的。2、腐烂导致致癌臭豆......

臭豆腐也是民间的一大特色美食，和榴莲一样，虽然闻起来臭臭的但吃起来确是非常美味可口。这种特制的臭豆腐的卤水是用苋菜发酵腌制泡制出来的，怎么样才能做出“又臭又香”的臭豆腐呢？具体做法如下：臭豆腐卤水配方苋菜梗25公......

臭豆腐的起源臭豆腐的地域差异臭豆腐是我国汉族特色小吃之一，虽然闻起来臭，但吃起来香，只要尝过一次，很多人都会被它所吸引。但是你对它了解吗？你知道它的起源吗？其实臭豆腐也有着地域差异，不同地域的臭豆腐有着不同的地域风......

（图片来源：百度）浙江小吃绍兴臭豆腐的做法一、臭豆腐制成原料：黄豆5kg、辣椒油250g、茶油1kg、麻油150g、酱油500g、卤水15kg、粗盐100g、熟石膏300g。做法：1.制豆腐：将黄豆用水泡发，泡好后用清水洗净，换入清水20-25kg，用石磨......