【拼音名】JīnDǐnɡMó【别名】榆蘑、黄树窝、榆黄蘑【来源】药材基源：为白蘑科真菌金顶侧耳的子实体。拉丁植物动物矿物名：PleurotuscitrinopileatusSing.采收和储藏：7-9月采收子实体，除去泥土、杂质，晒干。【性......

有机榆黄蘑是久负盛名的东北地方土特产，它色泽艳丽，体态优美、气味醇香，质地脆嫩、口感细腻，是一种难得的食用菌和药用菌。富含蛋白质、维生素和矿物质等多种营养成分，其中氨基酸含量尤为丰富，且必需氨基酸含量高。榆黄蘑的......

【出处】始载于《广菌谱》。1.《广菌谱》：雷蕈出广西横州，遇雷过即生，须疾采之，稍迟则腐，或老不堪用矣。作羹甚美，亦如鸡纵之属，其价并珍。2.《吴蕈谱》：雷惊蕈一名戴沙，一名石蕈。二月应惊蛰节候而产，故曰雷惊，时东风解冻，土松气......

栗蘑用温开水泡发好，用精盐、味精腌3-5分钟待用；鸡蛋清打成蛋泡，用面粉、干淀粉制成蛋泡糊；炒锅上火，加油，烧至5成熟，然后将栗蘑粘均蛋泡糊，逐个下锅炸至金黄色捞出，沥尽油装盘，洒上少许胡椒粉。栗蘑的做法-栗蘑的功效与作用栗......

榛蘑是白蘑科食用真菌。野生榛蘑是中国东北特有的山珍之一，是极少数不能人工培育的食用菌之一。榛蘑味道虽非常鲜美，但却因为新鲜的榛蘑保鲜期很短，而干品的卖相不好看而未真正的打开中国市场，多半出口日本、韩国等发达国......

台蘑有规则地生长在草丛的圈道上，从根部到顶部呈乳白色。明圈分布在草丛长得茂盛的地方；暗圈隐藏分布在草丛中，须凭采集经验分辨寻找。每年从立秋到白露这段时间，是台蘑生长、采集的旺盛季节。台蘑的做法-台蘑的功效与作......

【拼音名】ZhēnMó【别名】蜜环菌、蜜色环蕈、蜜蘑、栎蘑、根索蕈、根腐蕈【来源】真菌类担子菌纲白蘑科蜜环蕈属植物蜜环蕈Armillariamellea(VahlexFr.)Quel.，以子实体入药。夏季采收，去杂质，晒干。【性味】甘，温......

【别名】口蘑【来源】真菌类担子菌纲伞菌目伞菌科白蘑TricholomamongolicumImai，以子实体入药。【生境分布】夏秋两季雨后，尤其在立秋前后大量地产生在草原上，形成蘑菇圈。分布于河北、内蒙古。【性味】甘，平。【功能主治......

蘑菇的别名：蕈、菌、茸、蘑菰、蘑菇蕈、肉蕈、肉菌、蘑菇菌蘑菇的功效与作用：蘑菇味甘、性凉，归胃、大肠经；有益神开胃，化痰理气，补脾益气之功效；主治精神不振、食欲大减、痰核凝聚、上呕下泻、尿浊不禁等症。蘑菇的营养价值......

【拼音名】JīTuǐMó【别名】毛头鬼伞、毛头鬼盖、假鸡(土从)【来源】药材基源：为伞菌科真菌毛鬼伞的子实体。拉丁植物动物矿物名：Coprinuscomatus(Fr.)Gray[AgaricuscomatusMuell.]采收和储藏：夏、秋季全体呈白......

【后顶穴名解】别名：交冲穴。1、后顶。后，指本穴所处之位为头之后部。顶，挤顶也。该穴名意指督脉的上行阳气中滞重水湿在此冷缩下行。本穴物质为强间穴传来的阳热风气，在运行至本穴的过程中是散热吸湿，至本穴后，滞重的水湿......

【拼音名】ZáMó【来源】药材基源：为多孔菌科真菌雅致多孔菌和白蘑科真菌硬柄小皮伞的子实体。拉丁植物动物矿物名：Polyporuselegans(Bull.)Fr.[BoletuselegansBull.]；Marasmiusoreades(Bolt.)Fr.[Agaricus......

【拼音名】SōnɡMó【来源】药材基源：为牛肝菌科真菌褐环乳牛肝菌、点柄乳牛肝菌的子实体。拉丁植物动物矿物名：Suillusluteus(Fr.)Gray[BoletusluteusFr.]采收和储藏：夏、秋季采收，采后切去菌柄基部泥沙部分，晒干......

松蘑中含有多元醇，可医治糖尿病；松蘑内的多糖类物质还可抗肉瘤。因此，它在健胃、防并抗癌、治糖尿病方面有辅助治疗作用，还有防止过早衰老的功效。松蘑有很好的抗核辐射作用，据俄罗斯研究发现，松蘑能在遭受过核污染的地区很......

【前顶穴名解】前，前部也。顶，挤顶也。该穴名意指前面督脉的上行之气在此被顶撞而不能上行。本穴物质来自于百会穴传来的天部阳气和囟会穴传来的天部水湿之气，百会穴传来的阳气至本穴时是散热冷缩的变化，而囟会穴的水湿之......

元蘑的别名：冻蘑、黄蘑、冬蘑元蘑的功效与作用：用元蘑做菜肴，荤素兼宜，有炒、炖、烩、烧等多种吃法，堪称素中有荤的山珍。对人体的益处：经常食用具有加强肌体免疫，增强机体抵抗能力，益智开心，益气不饥，延年轻身等作用。元蘑入药......

【拼音名】KǒuMó【来源】药材基源：为口蘑科真菌香杏口蘑和蒙古口蘑的子实体。拉丁植物动物矿物名：Tricholomagambosum(Fr.)Gill.[Calocybegambasa(Fr.)Sing]采收和储藏：夏、秋季在子实体幼小时期(蘑菇钉)采摘，除......

【拼音名】TáiMó【别名】厚环粘盖牛肝菌、雅致乳牛肝菌、长柄牛肝菌【来源】药材基源：为牛肝菌科真菌厚环乳牛肝菌的子实体。拉丁植物动物矿物名：Suillusgrevillei(KL.)Sing.[BoletusgrevilleiKL.;Suillu......

肉蘑中含有多元醇，可医治糖尿病；松蘑内的多糖类物质还可抗肉瘤。因此，它在健胃、防并抗癌、治糖尿病方面有辅助治疗作用，还有防止过早衰老的功效。肉蘑的做法-肉蘑的功效与作用肉蘑的种植技术肉蘑是一种菌根菌，用肉蘑孢子......

如果有一种食物既美味，又能吃得饱，还不会摄入过多能量，你是否会欢欣鼓舞呢?近日美国吃好网站登出一则研究结果：研究人员找到一种和牛肉一样顶饱，能量却很低的食物——蘑菇。研究人员介绍，蘑菇富含膳食纤维，其中的......