辣炒田螺的做法锅内倒入适量油，放入花椒，炸出香味，捞出丢掉（图1）炒锅下油烧至八成熟，倒入田螺，再下姜、蒜、泡椒、豆瓣一起炒香（图2、3）加入适量盐和少许砂糖炒匀（图4）加香菜、干辣椒，料酒炒出香味（图5、6）加入适量水，（淹到田螺，图7），中......

田螺塞肉的做法田螺请摊主先把肉取出，然后去掉吸盘剪去尾部不要用小刷子将田螺壳刷净葱切葱段和葱花，姜切片和切末（我是榨了些姜汁）田螺肉细细切碎肉糜与田螺肉末内加入适量姜汁（或姜末）调入适量老抽调入适量花雕酒调入适量......

田螺肉质丰腴细腻，味道鲜美，清淡爽口，既是宴席佐肴，又是街头摊档别有风味的小吃。深受城乡居民的喜爱。螺有盘中明珠的美誉，含有丰富的蛋白质，维生素和人体必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物......

【出处】出自《本草求原》。【拼音名】TiánLuóYǎn【英文名】riversnailoperculum【别名】中国圆田螺【来源】药材基源：为田螺科动物中国圆田螺和中华圆田螺的厣。拉丁植物动物矿物名：ngopaludinachinens......

田螺是很多人都喜欢吃的一种食物，也是我们随处可见的一种食物，有的时候我们在购买的时候就随意的拿上一些，这样吃起来并不是特别的美味，可能会有每次吃起来味道不一样的情况，其实购买食物是要挑选好才行，那么什么样的田螺好......

【出处】始载于《中国药用动物志》【拼音名】JiǎoLuó【英文名】Trumpetshellwhelk【别名】响螺、号螺、海螺【来源】药材基源：为盔螺科动物管角螺和天狗角螺等的肉。拉丁植物动物矿物名：fusustuba(Gmelin)[Semi......

【拼音名】LiǎoLuó【来源】药材基源：为骨螺科动物蛎敌荔枝螺及疣荔枝螺的壳。拉丁植物动物矿物名：uragradataJonas[Thaistrigona(Reeve)]uraclavigeraKuster[ThaisclavigeraKiuster]采收和储藏：退潮后，于沙滩捕捉......

【出处】始载于《中国药用动物志》。【拼音名】JiǎoLuóYǎn【英文名】anglesnail【来源】药材基源：为盔螺科动物管角螺和天狗角螺等的厣。拉丁植物动物矿物名：fusustuba(Gmelin)[SemifusustubaGmelin]fusustern......

螺蛳不是田螺。螺蛳属于方形环棱螺，其中包括田螺科，方形环棱螺等动物。螺蛳壳非常坚固，而且非常的厚，大约每个螺蛳壳为三厘米，而且缝合线非常的深，有非常明显的纹路，长期食用可以让食用者的眼睛更加明亮。而田螺不同，田螺在全......

【拼音名】ShànɡShíTiánLuó【别名】金耳环、打不死、石钱、上树田螺【来源】药材基源：为水龙骨科植物倒卵叶伏石蕨的全草。拉丁植物动物矿物名：LemmaphyllummicrophyllumPreslatum（Harr.）.......

【出处】始载于《中国药用动物志》。【拼音名】FěiLuó【英文名】snailshell【来源】药材基源：为榧螺科动物伶鼬榧螺和红口榧螺的壳。拉丁植物动物矿物名：amustelina(Lamarck)aminiacea(Roding)[hrostoma(Meusch......

【出处】出自《别录》。【拼音名】TiánLuóKé【英文名】riversnailshell【别名】中国圆田螺【来源】药材基源：为田螺动物中国圆田螺和中华圆田螺的壳。拉丁植物动物矿物名：ngopaludinachinensis(Gr......

田螺含有蛋白质和钙，而且做成麻辣田螺的话，口味也是非常棒的，因此很多朋友都非常喜欢吃田螺。但是有一些报道说田螺都是在污水中长大的，如果是食用之后会给身体带来一定的危害，因此很多朋友都想要好好的了解一下田螺吃什么......

食用螺类应烧煮10分钟以上，以防止病菌和寄生虫感染，所以要用正确的烹饪方法充分煮熟才可以使用，且不宜频繁食用哦。怎样洗田螺肉？怎样做田螺肉田螺怎么洗平时要想改善一下口味偶而吃一下田螺是相当不错的，可是田螺怎么清洗......

田螺富含蛋白质，具有维持钾钠平衡；消除水肿。提高免疫力。调低血压，缓冲贫血，有利于生长发育。钙是骨骼发育的基本原料，直接影响身高；调节酶的活性；参与神经、肌肉的活动和神经递质的释放。爆炒田螺的制作方法-田螺的营养价......

【出处】出自《本草纲目拾遗》【拼音名】ShānHǎiLuó【英文名】LanceAsiabellRoot,RootofLanceAsiabell【别名】地黄、白河车、牛附子、乳夫人、奶树、四叶参、白蟒肉、山胡萝卜、土党参、奶参、乳薯、通乳草......

田螺可以减肥吗田螺的热量别名：田中螺、黄螺热量：60大卡(100克可食部分)分类：水产类评价：螺肉含有丰富的蛋白质、镁和钙，而且热量很低，适宜减肥期间食用，但注意烹调方法增加热量。营养信息营养素含量(每100克)热量(大卡)60.0......

【出处】《纲目》【拼音名】LuóSī【别名】蜗篱(《别录》)，师螺(《本草拾遗》)，蜗蠃(《纲目》)。【来源】为田螺科动物方形环棱螺或其他同属动物的全体。【原形态】方形环棱螺，又名：方田螺。螺壳圆锥形，坚厚，壳高约3......

【出处】始载于《中国药用动物志》【拼音名】ZhuīLuóYǎn【英文名】pricksnail【来源】药材基源：为锥螺科动物棒锥螺及笋锥螺的厣。拉丁植物动物矿物名：itellabacillumitellaterebraLinnaeus采收和储藏：退潮后于......

田螺的营养价值爆炒田螺的做法田螺的营养价值田螺又有较高的药用价值。中医认为，田螺肉味甘、性寒、无毒，可入药，具有清热、明目、利尿、通淋等功效，主治尿赤热痛、尿闭、痔疮、黄疸等。田螺壳入药，有散结、敛疮、止痛等功......