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糖醋脆皮鱼的做法大全
糖醋脆皮鱼的做法将鱼洗净撒干水分,在鱼头下部切一刀、鱼尾部同样,抽出鱼腥线。鱼身改刀,切瓦块片。从鱼肉最厚的背鳍下刀,尽量不要切到鱼肚子,不然过油炸制的时候容易断开。鱼身撒少许盐、料酒,腌渍20分钟。然后用鸡蛋一只......
2023-11-21
糖醋排骨怎么做
材料:排骨,盐,料酒,生抽,醋,冰糖,熟芝麻,葱,姜做法:1.排骨加姜片,盐,料酒,生抽,少许醋腌60分钟左右。2.用姜擦锅后,锅内放油,下腌好的排骨块,慢慢煎至排骨出渍且两面金黄。3.把排骨拨到一边,下葱姜末炸香,加生抽老抽炒匀,加入没过排骨的开......
2023-11-16
糖醋排骨怎么做好吃 制作糖醋排骨的做法
糖醋排骨是一道经典的中式菜肴,以其酸甜可口的味道而受到广大食客的喜爱。今天,我将向大家介绍一下制作糖醋排骨的做法。首先,我们需要准备以下材料:500克排骨、适量的淀粉、适量的油、适量的白芝麻和适量的葱姜蒜。第一......
2023-10-17
酥脆诱人的干炸带鱼怎么做
干炸带鱼的做法一材料:带鱼适量,鸡蛋适量,面粉适量。做法:1.将带鱼切成小段,加料酒和盐腌制15分钟。2.鸡蛋2个调成糊糊,面粉半小碗。3.将蛋液倒入面粉中。4.加入少许盐,再加入点清水顺一个方向搅拌成糊。5.带鱼裹满蛋糊。6.......
2023-10-31
酸甜脆嫩的糖醋藕片怎么做
糖醋藕片的做法材料:藕400克,油、盐、醋、白糖、花椒、葱适量。做法:1.主要食材藕,配料花椒、葱。藕刮去外皮,切去藕节,洗净后切片,放到清水里洗洗除去一些淀粉备用。2.点火炒勺里放入油,油热加入花椒炒香,将花椒倒掉,锅里留花......
2023-10-31
糖醋锅包肉怎么做?
糖醋锅包肉是一道地道的东北菜,在南方,很多人在餐桌上都会点一道辣椒炒肉,在东北则是糖醋锅包肉,地位可见一斑,差不多在东北每家每户都会做,糖醋锅包肉主要是酸甜口味,不能使用老陈醋,白醋和米醋最好了。说了这么多,相信肯定很......
2021-04-29
糖醋鲤鱼的做法详解
糖醋鲤鱼的做法详解:材料:鲤鱼一条调料:白糖100克、酱油10克、料酒10克、葱姜蒜少许、醋60克、盐3克、胡椒粉、湿淀粉100克、水300克、花生油1500克。做法:1、鲤鱼去麟、内脏、两腮,收拾干净后,沥干水,在鱼身两面隔2.5厘米各......
2023-11-23
如何做好鱼香肉丝?怎么把握糖醋比例?
如何做好鱼香肉丝?怎么把握糖醋比例?鱼香肉丝是四川的一道名菜,如果在做的时候不能做好的话,只会有损这道菜的名声。而做这道菜的关键就在鱼香肉丝的鱼香味糖醋比例的把握上。下面小编告诉你鱼香肉丝的糖醋比例,我们如果把......
2021-04-30
孕妇食谱之糖醋脆皮鱼的做法
小编推荐:女人什么时候欲望最强烈?孕妇食谱--糖醋脆皮鱼原料鲤鱼(1条300克),干冬菇(5克),鲜辣椒(5克),冬笋(5克);调料蒜(10克),葱(15克),淀粉(35克),姜(3克),酱油(15克),白糖(10克),猪油(10克),料酒(5克),植物油(60克),醋(10克),肉汤......
2023-11-20
糖醋排骨怎么做好吃 糖醋排骨的做法步骤
糖醋排骨是一道经典的中式菜肴,以其甜酸口味和多汁的排骨而闻名。下面是一份详细的糖醋排骨做法,让您可以在家中轻松尝试制作。一、糖醋排骨所需材料:排骨500克至1公斤,最好选择肉质丰富的部分;生姜一块,切成薄片;大蒜4-5瓣,......
2023-10-17
糖醋带鱼怎么做 推荐3种做法
糖醋带鱼的做法一材料:带鱼400克,香葱2根,生姜2片,料酒1大勺,酱油1大勺,香醋2大勺,白糖2大勺,盐少许,胡椒粉少许,八角1粒。做法:1.将带鱼去头、去尾、去除内脏和鱼鳍,冲洗干净,用厨房纸巾擦干鱼身表面的水分或者自然风干。将鱼身切......
2023-10-31
家常糖醋带鱼的做法
带鱼有美容润肤的功效,鱼肉有助于减弱人的急燥心理,是餐桌上的美味佳肴,喜欢吃糖醋口的,一定不能错过这道菜。家常糖醋带鱼属于上海菜菜谱,主要原料是带鱼,工艺是烧,制作难度中等。家常糖醋带鱼的原料:带鱼;家常糖醋带鱼的配料......
2023-11-15
醋熘全鱼怎么做好吃?
醋熘全鱼怎么做好吃?醋熘全鱼怎么做好吃?主料:草鱼一条。辅料:青红柿子椒。调料:食用油、胡椒粉、生粉、白糖、醋、水淀粉、盐、料酒、酱油、葱、姜。烹制方法:1、将鱼收拾干净,保存鱼完整或切成大块,擦干水分,放入少许盐、料......
2021-04-30
糖醋黄鱼的做法大全
糖醋黄鱼的原料:黄鱼1条(黄花鱼)糖醋黄鱼的配料:葱10克、姜5克、蒜3瓣糖醋黄鱼的调料:花生油500克(实耗80克)、料酒20克、酱油15克、盐2克、醋20克、白糖30克、味精2克糖醋黄鱼的做法:1、先把鱼洗净,去掉鱼鳞和内脏。2、用刀在......
2023-11-13
糖醋鱼都有哪些做法?
糖醋鱼都有哪些做法?糖醋鲤鱼的做法配料:黄河鲤鱼1000克。姜10克、葱15克、蒜末10克、精盐5克、酱油10克、白糖40克、醋40克、清汤150克、湿淀粉60克、花生油100克。做法:1、鲤鱼去鳞,开膛取出内脏,挖去两鳃洗净,每隔25厘米......
2021-04-30
怎么做糖醋带鱼
三岁多的宝宝可以吃很多东西了,糖醋带鱼不错哦,开胃又下饭,虽说很多人都会做糖醋带鱼,但既要美味又要适合宝贝们吃就不能像平时我们自己吃时油太重,也不能煎太久,这款菜偶尔吃吃很开胃。带鱼肉多刺少,味道鲜美,春天的带鱼营养......
2023-11-14
下饭神器!糖醋脆皮豆腐你一定没吃过
豆腐真的太好吃了,无论是煎炸,还是做汤,都改不了它嫩滑的口感。今天教大家一款豆腐的新做法,糖醋脆皮豆腐,你一定没吃过,真是妥妥的下饭神器,妈妈再也不用担心我挑食不爱吃饭了。糖醋脆皮豆腐糖醋脆皮豆腐的做法1.准备食材:老......
2020-03-25
糖醋松鼠鱼的做法大全
糖醋松鼠鱼的原料:草鱼糖醋松鼠鱼的配料:面粉、山楂片糖醋松鼠鱼的调料:番茄酱糖醋松鼠鱼的做法:1、先把鱼头鱼尾剁下。2、横刀把鱼肉剔出。3、再横刀把鱼腹位置的骨头剔出。4、鱼骨剁大块。5、从鱼尾部开始,切刀,一直往鱼......
2023-11-12
孕妇食谱大全之糖醋脆皮鱼
此菜富含钙、磷、铁及蛋白质、脂肪及多种维生素,适于孕妇食用,尤其对缺钙等患者有一定的辅助治疗作用。孕妇食谱--糖醋脆皮鱼原料鲤鱼(1条300克),干冬菇(5克),鲜辣椒(5克),冬笋(5克);调料蒜(10克),葱(15克),淀粉(35克),姜(3克......
2023-11-22
糖醋鱼怎么做好吃?糖醋鱼的做法
炒锅放花生油。中火烧至七成热时,手提鱼尾放入锅内,使刀口张开。用锅铲将鱼托住以免粘锅底,入油炸2分钟,将鱼推锅边,鱼身即成方形,再将鱼背朝下炸2分钟,然后把鱼身放平,用铲将头按入油炸2分钟,待鱼全部炸至呈金黄色时,捞出摆在......
2021-04-30
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