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五花肉烧豆腐的做法大全
五花肉烧豆腐的做法五花肉洗净切成小块,豆腐洗净切成约0.3厘米厚的片,蒜苗斜切成段,郫县豆瓣酱剁碎,生姜切成丝热锅放油,将豆腐逐片放入,煎黄一面后翻面,最后将其煎至两面金黄后舀出待用,锅内余油,下入五花肉,翻炒至肉变色,下入......
2023-11-21
孕期食谱 番茄烧豆腐
番茄烧豆腐准备材料:西红柿2个、豆腐1块、鸡蛋2个、毛豆1小碗、色拉油适量、食盐适量、水淀粉少许、番茄酱1大勺、细香葱适量、白糖1小勺。步骤1:番茄、豆腐切小块,葱切段,鸡蛋打匀成蛋液。步骤2:起油锅,把蛋煎炒约7成熟就......
2023-10-31
豆腐烧扁豆明目食方
眼睛是心灵的窗户。可现在,人们坐在电脑、电视前的时间越来越长,这扇窗户长期得不到呵护,自然会出现干涩、视物模糊、酸胀疲劳等症状,轻则导致视力下降,严重者可能造成失明。防止眼睛干涩、缓解眼部疲劳,除了需要适宜的光线......
2023-11-11
红烧豆腐的五种做法 勾住你的胃
豆腐作为中国传统的、大众化的一种豆制食品在中国的饮食文化中相当的流行,其中有一种十分又名的豆腐菜谱就时红烧豆腐,红烧豆腐因其滑嫩的口感及丰富的营养在众多的中国美食中占有其独特的地位,那红烧豆腐有哪些做法呢?快......
2023-10-28
豆腐怎么烧出肉的口感——肉末虎皮豆腐
原材料:北豆腐、瘦猪肉、木耳。配料:鸡蛋、香菜、葱。调味料:豆瓣酱、酱油、醋、白糖、盐。做法:1.将豆腐切片(厚薄半公分),瘦肉剁碎,木耳剁碎,鸡蛋打散,把适量豆瓣酱、少许酱油、醋还有白糖调入一个容器中,搅拌均匀备用。2.将切......
2023-11-15
炒肉拌干豆腐
主料:猪肉(瘦)200克干豆腐200克调料:酱油20克醋10克味精1克大蒜20克香油5克辣椒油15克盐4克菜籽油15克制作工艺:1.将瘦肉切成0.4厘米粗的肉丝;2.干豆腐切成0.4厘米粗的丝待用;3.将锅置火上,注入菜籽油,将肉丝一锅炒熟,装盘......
2023-11-14
烧豆腐时要如何入味呢?
豆腐有较高的营养价值,可是想要烧出好味道的豆腐来,可不简单。买回来的豆腐先要切成块然后用自来水冲一下,去掉豆腥味,然后加入开水(淹过豆腐即可)和盐巴(比做菜多2倍的盐)泡半个小时,也可以,豆腐削成薄片或切成2厘米见方的......
2023-11-15
孕前食谱之五花肉烧土豆
五花肉烧土豆材料:带皮五花肉500克、土豆300克调料:盐少许,酱油、料酒、糖、葱段、姜片各适量做法:1.将带皮五花肉洗净,切成方块;土豆洗净,去皮,切成滚刀块。2.炒锅加热后倒入半锅油烧至六七成热,放入土豆块炸至表面呈金黄......
2023-11-22
产后食谱之羊肉虾仁烧豆腐
食谱原料:豆腐500克,羊肉100克,虾仁100克,葱片10克,姜片5克,鸡汤100克,香菜10克,酱油10克,料酒10克,盐5克,胡椒粉2克,豌豆粒25克,植物油50克,玉米粉10克。制作方法:1、羊肉洗净,切成末;豆腐切成小块;鲜豌豆粒25克,洗净;香菜择洗干净,切......
2023-11-22
番茄烧豆腐的做法大全
主料:南豆腐辅料:两个番茄虾仁料酒盐腌制虾仁番茄酱糖老抽盐鸡精番茄烧豆腐的做法:1、豆腐切成小块煎至金黄出锅备用;2、油锅烧热,将肉末倒入炒香;3、放番茄和番茄酱,炒匀;4、再加老抽、、少许糖、盐和鸡精,炒匀;5、倒入煎好的......
2023-11-10
怎么烧麻婆豆腐 有酱有肉才美味
不管是哪种麻婆豆腐的做法,对于豆瓣酱和肉末这两种食材是不能少的,如果没有这两种食材,整道菜就少了鲜香和麻辣的味道。今日小编推荐三种烧制麻婆豆腐的做法,大家不妨一起看看!三种麻婆豆腐做法一,材料:豆腐500克,肉末150克,蒜......
2023-10-19
12岁食谱 花豆腐
一岁半宝宝营养餐1:花豆腐营养贴士:这道菜含有丰富的蛋白质、维生素和钙、磷、铁等矿物质。豆腐柔软,容易消化。帮助宝宝提高血色素及健脑。食材:豆腐50克,青菜叶10克,熟鸡蛋1个,淀粉10克,精盐、葱姜水各少许。作法:1)将豆腐煮......
2023-11-05
红烧豆腐皮肉卷的做法
原料:豆腐皮、猪肉馅、葱、姜、蒜、料酒、生抽、盐、胡椒粉、淀粉、鸡粉、红油做法:1、姜剁碎,加入肉馅中,少许生抽、料酒、胡椒粉、鸡粉调味,顺一个方向搅匀。2、分次添加少许清水,继续顺一个方向搅打上劲。3、豆腐皮提前......
2023-11-16
鲜虾蘑菇烧豆腐的做法
用料:虾子250克蘑菇100克豆腐1小块葱姜少许腌虾料:料酒、盐、胡椒粉、淀粉少许调味料:盐、淡色酱油、胡椒粉、水淀粉少许做法:1-3、虾子洗净去头去壳(留着不要扔),从背部中间划开,去除虾线,加腌虾料拌匀腌制片刻4、锅内倒略多......
2023-11-16
花豆腐——儿童食谱
这道菜含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及维生素B1、维生素B2、维生素C和钙、磷、铁等矿物质。豆腐柔软,易被消化吸收,能参与人体组织结构,促进婴儿生长,是老少皆宜的高营养食品,鸡蛋黄含丰富的铁和卵磷脂,对提高婴儿血......
2023-11-14
红烧豆腐的做法大全
红烧豆腐属于家常菜菜谱,主要原料是豆腐;工艺是煎,制作简单。红烧豆腐的原料:豆腐;红烧豆腐的配料:红椒、小葱、生姜。红烧豆腐的调料:盐、红烧酱油2勺、料酒1勺、蒸鱼豉油1勺、白糖1/2勺、芝麻油1/2勺、再加200ml清水、花生......
2023-11-15
鸡肉香菇炒豆腐
我家女儿13个月了,13个月的宝宝吃的比较丰富了,我这个做妈妈的厨艺只能说太一般般了,复杂的东西也做不出来,最拿手的就是做豆腐,做起来方便,吃起来也方便,呵呵,介绍个鸡肉香菇炒豆腐吧。营养价值:1、豆腐含优质的植物蛋白,其中......
2023-11-14
明目饮食之豆腐烧扁豆
[原料]豆腐1500克,扁豆200克,精盐、味精、葱花、湿淀粉、姜末、香油、黄豆芽汤各适量。[制法]1、将扁豆摘去老筋,洗净,切片,放在沸水锅里焯透捞出,放在凉水里投凉,沥净水备用;豆腐切成小块。2、炒锅内放香油烧热,下入豆腐块煎至两......
2023-11-11
土豆烧牛肉怎么做好吃?土豆烧牛肉的做法
把锅里的水倒掉洗干净后放适量的油,等油热了之后下姜片、蒜片、八角、辣椒等爆香,然后加入牛肉,翻炒五分钟左右。这个时候加入清水,等到水量没过牛肉,烧滚后转到小火慢慢的炖大概七十分钟后加入老抽、糖和盐,再开到大火。土......
2021-04-30
豆腐烧扁豆帮您护眼
[原料]豆腐1500克,扁豆200克,精盐、味精、葱花、湿淀粉、姜末、香油、黄豆芽汤各适量。[制法]1、将扁豆摘去老筋,洗净,切片,放在沸水锅里焯透捞出,放在凉水里投凉,沥净水备用;豆腐切成小块。2、炒锅内放香油烧热,下入豆腐块煎至两......
2023-11-12
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