酸菜红油豆腐的做法豆腐买回家用清水泡干净豆腐切薄，拍上少许生粉，准备煎锅里热油，上好生粉的豆腐下锅，煎至两面金黄，装起待用酸菜尽量用手揉洗干净切成细碎锅里下热油，下姜末和酸菜同炒至水分干为止酸菜炒好后，加入豆腐，加半......

在日常的饮食习惯中，餐桌上总是少不了一道汤，所以今天为大家推荐一道非常健康有营养的汤，那就是油菜豆腐汤，这道汤的食材很容易买到，而制作的过程也比较简单。一、油菜豆腐汤的做法材料：主料：北豆腐250克，辅料：玉兰片25克，胡萝......

酸菜保留了原有蔬菜的营养成份，富含维生素C，胺基酸，膳食纤维等营养物质，由于酸菜采用的是乳酸菌优势菌群的储存方法，所以含有大量的乳酸菌，有资料表明乳酸菌是人体肠道内的正常菌群，有保持胃肠道正常生理功能的功效。酸菜的......

菠菜煎豆腐的做法1.准备食材：菠菜500克，豆腐3块，素油、酱油、糖、味精、盐各适量。2.步骤1：锅烧热加油，豆腐切片。3.步骤2：切好的豆腐放入油锅。4.步骤3：两面煎黄。5.步骤4：在豆腐里加上配料，烧1～2分钟，再加入用开水烫过的菠菜即......

豆豉油麦菜的原料：油麦菜、豆豉鲮鱼罐头豆豉油麦菜的配料：葱、姜、蒜豆豉油麦菜的调料：盐、油豆豉油麦菜的做法：1、油麦菜洗净，切小段，葱姜蒜切末。2、锅里油热后放葱姜蒜爆香。3、放油麦菜炒到稍软。4、放豆豉鲮鱼罐头，炒均......

豆腐怎么做好吃？豆腐菜的6种基本制法众所周知，南豆腐和北豆腐都有豆腥味，北豆腐并有轻微的苦涩味。为除去异味，许多豆腐菜制作中的要决就是在烹调前都将豆腐放水里焯一下，这焯水大有讲究，常见许多焯制的豆腐不是散碎就是中......

1、豆腐切块（如果是北豆腐可以用水过一下），猪肉、榨菜切成小丁，蒜、姜切成末，葱、香菜、干红辣椒切成小段备用。2、锅内倒油，油热后倒入猪肉炒至变色后盛出。3、锅内再倒油，放入蒜、姜、干红辣椒炒香，再放入榨菜丁翻炒。4、放......

红烧豆腐属于家常菜菜谱，主要原料是豆腐；工艺是煎，制作简单。红烧豆腐的原料：豆腐；红烧豆腐的配料：红椒、小葱、生姜。红烧豆腐的调料：盐、红烧酱油2勺、料酒1勺、蒸鱼豉油1勺、白糖1/2勺、芝麻油1/2勺、再加200ml清水、花生......

豆腐泡菜汤的做法豆腐切块，放油锅中煎至两面金黄，取出备用另取一锅，放入花椒和适量的油，熬出花椒香味。取油，滤掉花椒花椒油加葱、姜稍稍编炒加入培根和泡菜(做法请点击：家庭版韩国泡菜)，炒到培根出油加辣椒碎、高汤和韩国辣......

材料：冻豆腐一片（一人份约用整块豆腐1/4的量），荆芥或者菠菜一把（你在凉拌菜中喜欢的任何蔬菜都可以，按个人喜好）生抽一汤匙，醋一汤匙，蚝油1/3汤匙，糖1/4汤匙或更少，芝麻酱半汤匙（不减肥的可以多放），老干妈按吃辣能力适量，大蒜2瓣儿，香......

酸菜煎豆腐原料老豆腐…………1块酸菜……………150克剁椒……………1勺蒜……………&hellip......

原料：油麦菜北豆腐油盐生抽油麦菜烧豆腐的做法：1.将北豆腐切成1.5厘米见方的小块，烧开半锅水，水里加一勺盐，放入切好的豆腐块，水再开后滚煮一分钟，捞起沥干。这样处理过的豆腐易熟不易碎。2.油麦菜洗净切段。3.炒锅烧热放油，......

菠菜豆腐是以菠菜和黄豆为原料制作而成的一种绿色豆腐，下面我将菠菜豆腐的做法详细介绍如下，供大家参考吧。菠菜豆腐做法：干黄豆一斤提前浸泡一宿；一斤菠菜洗净后焯水；将菠菜打磨成菠菜泥；黄豆磨成豆浆，煮熟；菠菜泥倒入豆浆中......

在了解豆腐的做法时，我们先来了解一下豆腐的功效。豆腐为补益清热养生食品，常食之，可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。所以，日常食用一些豆腐是非常的有......

原料：豆腐皮、猪肉馅、葱、姜、蒜、料酒、生抽、盐、胡椒粉、淀粉、鸡粉、红油做法：1、姜剁碎，加入肉馅中，少许生抽、料酒、胡椒粉、鸡粉调味，顺一个方向搅匀。2、分次添加少许清水，继续顺一个方向搅打上劲。3、豆腐皮提前......

原料：菠菜、豆腐、瘦肉、高汤、盐、麻油。做法：1、把白豆腐切块焯水，菠菜焯水后切成寸长（水里放点盐和油），肉切片用淀粉、黄酒、胡椒粉、盐、蚝油腌会。2、把高汤和豆腐同时倒入锅中，中火烧沸，一分钟后倒入。3、菠菜搅匀，等水......

豆腐海带菠菜汤是一道家常菜，又是杂七杂八的加在一起的菜，这道菜称作为杂菜汤，既好喝营养价值又丰富，现在有不少的女性为了减肥什么都不敢吃，那么海带当中既可以美容养颜，又可以滋补身体，与此同时，海带当中的胶原蛋白，还可以帮......

油菜富含蛋白质及多种维生素，具有消毒解毒、行滞活血之功效。此菜对痛肿丹毒、血痢、吐血、蛔虫梗阻有较好的治疗效果。原料：小油菜心400克，豆腐100克，冬菇25克，冬笋25克，香葱20克，料酒10克，淀粉10克，精盐、姜末各适量，食油25克......

中国人都喜欢炖汤来吃，比如各种丰富的鱼头汤就非常有名，今天介绍的这道美食就叫鱼头豆腐酸菜汤，通过名称就知道大概需要哪些食材了，下面就告诉大家详细的做法。一、鱼头豆腐酸菜汤的做法1.将鱼头清洗干净后处理好，切成两半......

主料：豆腐光母鸡干贝辅料：蛋清盐淀粉鸡精制作过程一、将豆腐去外皮，用预先做好的固定模子扣成形如珍珠的圆粒（或先切成薄片，再切成细丁），然后放在清水里泡去豆腐味。二、将母鸡、干贝放在锅内，加水炖出汤汁一大碗，取去鸡和干贝......