番茄鸡丁芙蓉山粒粒鲜嫩鲜红透亮的小西红柿安静地围成一圈，中间堆起来的鸡肉末还真有芙蓉山的感觉，其中夹杂着翠绿的豌豆增色不少，红的、绿的、白的，各种颜色错落而不混乱，使这道家常菜鲜亮而不艳丽。据厨师介绍，在炒制的时......

日常生活中，不好的食物可以致癌，但是好的食物也可以防癌。专家研究证明，自然界中的菌类有很多是防癌能手，可预防胃癌等癌症的发生。灰树花（舞茸）抗癌功效指数★★★★★★灰树花又叫莲花菌、贝叶多孔菌，也叫舞茸。是一种名贵......

生活告诉你：菌类也可防癌症！菌类中含有微量的元素！这就是蘑菇等菌类可以防癌的原因。补硒可成为人们预防肝癌、防治肝病的有效措施。人体内存储硒的能力很弱，因此需要经常食用含硒较高的食品才能获得足够的硒。有关专家研......

英国剑桥大学一项最新研究表明，吃香蕉和煮熟的土豆等富含淀粉的食物，可减少患肠癌的危险。研究发现，中国人淀粉的消耗量是世界上最高的，比英国多一倍以上，而中国的结肠癌发病率比英国少一半。那么，淀粉类的食物又是如何起到......

研究者在本周出版的《英国医学杂志》上指出，众所周知，女性体内产生的雌激素在子宫内膜癌的发病过程中起着关键作用。豆类食品中含有异黄酮，它既有雌激素样作用，又有抗雌激素活性。大量进食这类食物对子宫内膜癌的发病危险......

痴呆症是一种由大脑病变引起的疾病，其症状包括语言表达发生问题，丧失时间观念与方向感，记忆、计算、理解、思维等认知功能日渐衰退，反应迟钝，容易遗忘事物，另有一些人还会出现幻觉、妄想，甚至行为混乱等现象。最近美国芝加哥......

1.倒后走抗癌法倒后走是近几年比较流行的养生锻炼，它对抗癌也有一定的效果。因为倒后走的话，看不清前进方向的人们会很自然地产生一种紧张感，从而会很认真地去走每一步，这时会增加干扰素的分泌，而干扰素有一定得抗癌作用。......

美国科罗拉多大学的研究发现，多吃鱼类等富含-3脂肪酸的食物，有助降低有糖尿病家庭史的孩子患糖尿病的风险。研究人员说：通过调整营养可预防I型糖尿病。动物实验揭示，鱼类、亚麻籽油、胡桃、大豆和其他食品所含的-3脂肪酸，......

冠心病是常见的一种疾病，然而其危害很大，例如胸部压迫窒息感、闷胀感、剧烈的烧灼样疼痛等冠心病的症状表现让患者的身心健康遭到了很大的伤害。而且冠心病如果除了不当甚至还可引发并发症，例如乳头肌功能失调或断裂、栓......

美国内布拉斯加大学医疗中心日前公布的一份研究报告说，热狗和其他用亚硝酸盐保存的肉类可能会引起基因突变，从而致癌。内布拉斯加大学医疗中心负责这一研究项目的负责人悉尼·米尔维什说：我们在超市购买了大量的热......

最新研究显示表明，平时经常食用香蕉、胡萝卜以及甜菜等水果蔬菜的人比那些不具有此种健康饮食习惯的人患肾癌的风险几率要小。瑞典的研究者最近在实验中，对61000名年龄在40到76岁之间的妇女的饮食结构进行了调查，并进行......

据美国研究人员报告，儿童时期经常吃豆类食品的女性患乳腺癌的风险较小。另一组研究人员则向美国癌症研究协会提出，一周吃几次鱼的男性患结肠癌的几率较小。这两项研究进一步证明了饮食对于防癌的作用。癌症防治专家认为......

口臭是一个让人交谈之间很尴尬的事情。那么吃什么能防止口臭，保持口腔清新一整天呢？四类食材具有防止口臭的成效1、绿茶其间的儿茶素能杀死引发口臭的细菌。除了喝茶水，也能够经过咀嚼茶叶来防止。2、香草植物比方甘菊、......

黄瓜：常食黄瓜可以减肥，把黄瓜洗干净当水果，每天生食250克以上，有明显减肥作用，也可以利尿消水肿，凉拌吃可以增加食欲、消腹胀。黄瓜还可以解口渴，退干热。苦瓜：苦瓜含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁等多种物质。特别是苦瓜......

引发嘴唇干裂的主要原因有：日常饮食缺乏水分和油脂，缺乏维生素A、维生素B、维生素C、维生素E以及阴虚低热、气候干燥或某些全身性疾病。五类食物防治嘴唇干裂1、蔬菜类如菠菜、芥菜、苋菜、荠菜、黄花菜（鲜黄花菜应经蒸......

多吃瓜子类食物可预防不育在生活中，一些男性存在着抽烟、吸毒、酗酒、滥用药物、婚外性行为及性传播疾病等陋习，影响雄性激素分泌，使人体内环境紊乱，伤害生殖腺、生殖道，诱发阳痿或性欲减退、精子畸形，最终引起男性不育。另......

据统计，每年全世界大约有19000例肾癌患病病例。引起肾癌的因素有很多，包括吸烟、过度肥胖、高血压以及过度频繁地接触石棉、镉等化学物质。这次试验是第一次通过如此大规模的研究，解释饮食结构与肾癌之间的关系。最新研......

★用料：猪肝250克，虾仁25克，蘑菇40克，鸡蛋1只，番茄150克，黄酒、葱段、姜片、胡椒粉、精盐适量。制法：将猪肝切去筋膜洗净，切丁后加上酒、姜汁、蛋液、盐、胡椒粉，搅打成浆。用旺火蒸10—15分钟至结膏。清水加虾仁、黄酒沸......

精子质量低是男性不育症的主要原因之一。饮食上多加调节也有助于增加精子数量和提高精子质量，配合治疗的基础上，尤其是多吃瓜子类的食物。吃含锌丰富的食物不但对前列腺有好处，还可以增加精子数量，而维生素E也有提高精子......

预防胰腺癌宜吃七类果蔬补充营养1、苹果：研究人员发现，苹果多酚能降低结肠癌的发病率，老鼠被移植癌细胞后，食用苹果多酚水溶液，在生存率、生活质量方面，都有比较好的抗癌功效。因此，预防胰腺癌不妨每天吃个苹果。2、西红柿：西......