面粉经发酵制成馒头就容易消化吸收，牛奶发酵制成酸奶也有同样效果，发酵过程使奶中糖、蛋白质有2O％左右被分解成为小的分子（如半乳糖和乳酸、小的肽链和氨基酸等）。奶中脂肪含量一般是3％-5％。经发酵后，乳中的脂肪酸可比原料奶......

晚上喝酸奶能够有效的补钙，但是也有人说喝牛奶也是能够补钙的，为什么要选择酸奶呢?虽然牛奶中也是含有丰富分钙质，但是和酸奶相比的话，酸奶之中所含有的乳酸和钙质互相结合，这样就能更好的促进身体对于钙质的吸收。一般情......

1、要鉴别品种目前市场上，有很多种由牛奶或奶粉、糖、乳酸或柠檬酸、苹果酸、香料和防腐剂等加工配制而成的乳酸饮料，其不具备酸奶的保健作用，购买时要仔细识别。2、要饭后2小时左右饮用适宜乳酸菌生长的PH值酸碱度为5.4......

喝酸奶的三大误区1.白天喝酸奶比起白天，晚上喝酸奶更好。喝酸奶可以补钙，而在晚上12点到凌晨是人体血钙量最少的时候，此时补钙将有利于身体吸收。而此时干扰人体补钙的元素也很少，因此晚上喝酸奶效果是最好的。虽然牛奶也......

保健专家认为，饭后两小时内饮用酸奶为最佳时机。人的胃液酸碱度的PH值通常在1-3之间，空腹时的PH值在2以下，而酸奶中活性乳酸菌生长的酸碱度PH值在5.4以上，如果在空腹时喝酸奶，乳酸菌很容易被胃酸杀死，其营养价值和保健作用......

酸奶是一种含有活性乳酸菌等有益成分的牛奶制品，能够有效促进肠胃蠕动，并为人体补充钙、蛋白质、维生素等营养物质。因其口味酸甜，深受大众喜爱。然而，如何正确地饮用酸奶，避免其效用大打折扣，甚至危害健康，却一直是大众的盲......

酸奶，是人们经常饮用的健康奶制品，但是如果走入了喝酸奶的误区，不但起不到保健作用，对身体健康也是不利的。一、酸奶和酸奶饮料不是一回事儿如今，不仅酸奶的品种琳琅满目，而且酸奶饮料也层出不穷，你很有可能把不是酸奶的酸奶......

酸奶可随意搭配酸奶千万不要和香肠、腊肉等高油脂的加工肉品一起食用。因为加工肉品内添加了硝，也就是亚硝酸，会和酸奶中的胺形成亚硝胺，是致癌物。酸奶还不宜和某些药物同服，如氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物等，它们......

酸奶是一种营养价值很高的乳制品，几乎家家都会饮用酸奶，但是喝酸奶也是有学问的，如果走入了误区，不仅起不到保健的作用，反而对健康不利。酸奶的保健作用1、预防骨质疏松酸奶中富含丰富的维生素D、钙等微量元素，能有效的预防......

方法一：酸奶+练乳一份青木瓜150毫升无糖酸奶，搭配两匙练乳，搅拌后倒入青木瓜汁。可即食，可放入冰箱冰冻，口感更好。方法二：酸奶+练乳每天餐前用150毫升酸奶，搭配两匙练乳，搅拌均匀即可食用。方法三：酸奶+练乳胸部按摩调配钦品......

酸奶有通便、促进消化、保护肠胃、美容、预防便秘的功效，一般人群都可以喝。尤其适合那些气血不足、动脉硬化、肠胃便秘之人。虽然酸奶的功效很多，对人很有营养，可是有人却很纠结到底早上喝酸奶好还是晚上喝酸奶好，今天我......

酸奶一直被视为健康食品，不仅有助于消化还含有丰富的蛋白质和益生菌。但是，一些人会担心晚上喝酸奶会不会导致增加体重。那么，晚上喝酸奶会胖吗？首先，我们需要了解一个简单的事实-当我们吃的热量超过我们的身体所需时，我们......

酸奶的味道可口，深受女性、儿童的喜爱。不过，酸奶做为一种加工后的乳制品，很多人对其营养、养生保健功效都存在着诸多的质疑。其实，酸奶的养生功效是很好的，尤其女性最宜常喝。那么具体女性常喝酸奶的好处都有哪些呢？别急，一......

饭后喝有利于吸收营养一般来说，饭后30分钟到2个小时之间饮用酸奶效果最佳。人在通常状况下，胃液的PH值在1至3之间;空腹时，胃液呈现酸性，PH值在2以下，不适合酸奶中活性乳酸菌的生长。只有当胃部PH值比较高，才能让酸奶中的乳......

酸奶牛奶怎样喝更健康牛奶最好在晚上临睡前喝，因为人体在晚间入睡后，血钙含量进入低谷，这时候对钙的吸收会非常有效，这样牛奶中的钙就能被最大限度的吸收了。喝酸奶的最佳时机是饭后半个小时，在补充营养的同时，可以起到促进......

晚上喝酸奶会长胖吗？酸奶是日常生活中很常见的一种饮品，今天跟小编一起来看下关于酸奶是否减肥的问题。有人说喝酸奶能减肥，也有人说喝酸奶会长胖，那么到底是怎么样个情况呢？适当喝酸奶可以减肥一直运动，但是小腹还是很松弛......

晚上喝酸奶会长胖吗？酸奶是生活中很常见的一种饮品，有些女孩子喜欢喝酸奶来减肥，那么晚上喝酸奶是会长胖还是会减肥？有人说喝酸奶能减肥，也有人说喝酸奶易长胖，那么真实情况是什么样的呢？这一期编辑将为你做详细点评：晚上喝酸......

酸奶口味酸甜。可以搭配不同的水果、蔬菜组合出多种口味的食物，深受人们喜爱。但是，喝酸奶时要注意什么呢？酸奶中含有的多种维生素，如VB1、VB2、VB6、VB12等。你知道喝酸奶注意哪些事项呢?本文告诉大家喝酸奶的五大注意点......

酸奶不但保留了牛奶的所有优点，而且某些方面经加工过程还扬长避短，成为更加适合于人类的营养保健品。众所周知，酸奶可以补钙。那么，酸奶是有什么制作而成的呢？酸奶是以新鲜的牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌......

现代人都很注意自己的保健养生，所以人们每天都会习惯性的喝一杯酸奶，这是很好的饮食习惯。那么，你知道喝酸奶的好处有哪些吗？怎么喝酸奶的才健康呢？下面小编就给大家介绍。喝酸奶好处多好处一：预防骨质疏松。美国纽约海伦-......