米饭是市民经常食用的主食，米饭大致有蒸、焖、捞3种烹制方法。实验证实，捞饭中维生素和矿物质的含量只相当于蒸米饭的5%，甚至更少。采用高压锅、电饭煲或微波炉做米饭，大米中的营养保存较好。用大米煮粥时，无论是煮白粥，还......

生活是一门学问，如果你能学着偷懒，也许会变得更有乐趣。生活小窍门教你聪明生活。巧用淘米水1.用淘米水泡干笋、海带、墨鱼等，即易泡涨、洗净，又易煮熟、煮透。2.已生了锈的炊具，放入淘米水中，泡3~5小时，取出擦干，就能将上面......

有研究表明炒好的蔬菜放置半小时，维生素C可减少30%，放置1小时减少可达50%。米淘二次，维B1丢八成米在搓洗时，可损失维生素和矿物质，洗的次数越多，搓时用力越大，水浸泡时间越长，水温越高，营养素损失越多。据有关实验表明，米经一次......

黑米的营养价值很高，不仅适合贫血的人食用也适合想要减肥的人食用，但是黑米减肥也要注意一些事项，稍微不注意就会走进误区，下面一起来看下。科学的减肥方法在于合理的运动以及规律的饮食，所以，减肥一定要注重这两个方面。黑......

很多人淘米时一淘就是四五遍，连搓带洗，恨不得给大米去层皮。这种做法十分不可取，容易造成水溶性营养素流失。淘米过程中不需要流水冲洗，在盆里用手搅动着清洗1~2遍，除去较为明显的灰尘，再用手轻轻搓洗一遍即可。蒸饭不应该......

淘米水有四个药用价值对于很多人来说，平常我们做饭洗完米之后，都习惯性的把淘米水倒掉，认为它没有什么用途，其实不然，淘米水有很多的功效，不仅是天然的去污剂，而且还有很高的药用价值，所以在淘完米后，淘米水一定不要丢掉，合理利......

唐女士说，前几天她从附近荣军医院集贸市场，买回5斤多的散装东北米，接着回家做饭。可淘米时却发现，淘米水上有一层清晰可见的油光，不知是何物。刚开始，她还以为是自己的电饭锅没洗干净，可后来她把电饭锅洗净后，还是发现有油状......

怎样蒸米饭会更香？蒸米饭的误区在大多数人看来蒸米饭是一件简单又容易的事情，而各个家庭都有自己蒸米饭的习惯。不过，你蒸米饭的方法是否正确呢？要知道，蒸米饭也是有所讲究的。同时，想要米饭更香就要掌握技巧哦。怎样蒸米饭......

怎样蒸米饭会更香？蒸米饭的误区在大多数人看来蒸米饭是一件简单又容易的事情，而各个家庭都有自己蒸米饭的习惯。不过，你蒸米饭的方法是否正确呢？要知道，蒸米饭也是有所讲究的。同时，想要米饭更香就要掌握技巧哦。怎样蒸米饭......

在日常生活中很多东西大家都不会合理的来废物利用。例如淘米水等等。大家每次在淘完米之后，水立马就倒掉了，然而淘米水有很多作用都被大家所忽视。下面就由小编为大家介绍一下淘米水有哪些用处吧。目录1.淘米水的价值2.......

研究发现，洗米水里含有蛋白质、淀粉、矿物质等养分，可以用来洗脸、润肤，煮后饮用，对保护胃壁黏膜、消除积食和改善消化不良有帮助。中医也尝试以洗米水炒炙中药，作为调养脾胃的药方。另外，头一两道淘米水会呈现PH值为5.5左......

米饭是市民经常食用的主食，米饭大致有蒸、焖、捞3种烹制方法。实验证实，捞饭中维生素和矿物质的含量只相当于蒸米饭的5%，甚至更少。采用高压锅、电饭煲或微波炉做米饭，大米中的营养保存较好。用大米煮粥时，无论是煮白粥，还......

米饭是市民经常食用的主食，米饭大致有蒸、焖、捞3种烹制方法。实验证实，捞饭中维生素和矿物质的含量只相当于蒸米饭的5%，甚至更少。采用高压锅、电饭煲或微波炉做米饭，大米中的营养保存较好。用大米煮粥时，无论是煮白粥，还......

误区一精米白面质量营养好经常能听到有人这样说：这些米真白啊，质量真好。粮食安全专家说，这是典型的想当然，也是一个很流行的认识误区。稻谷由谷壳、果皮、种皮、外胚乳、糊粉层、胚乳和胚等部分构成。糙米是指脱去谷壳，保......

淘米水的功效：用淘米水洗脸1、淘米水可去油质每天淘米的时候，倒掉第一次的水，留下第二次的淘米水，让它慢慢的澄清，再取上面的清水部分来洗脸，脸色可变白而细腻。淘米水应该是更适合油性皮肤的人使用，因为用它洗脸后，面部不会......

米饭是市民经常食用的主食，米饭大致有蒸、焖、捞3种烹制方法。实验证实，捞饭中维生素和矿物质的含量只相当于蒸米饭的5%，甚至更少。采用高压锅、电饭煲或微波炉做米饭，大米中的营养保存较好。用大米煮粥时，无论是煮白粥，还......

人们在做饭时往往会把淘米水倒掉，认为它没什么用途，其实，在日常生活中，淘米水是可以扮演多重角色的。淘米水的药用价值淘米水含有一定的蛋白质、维生素和微量元素，特别是头一两次淘米水含有钾，淘米水会呈现PH值为5.5左右的......

我们每天都要吃大米饭，大米饭的优劣影响着我们的健康。市场上的大米种类数不胜数，可是那种大米比较好吃呢？怎么挑选优质的大米呢？让孙阿姨老两口争执不下的就是春节前在马路边购买的大米。刚买来的大米又白又亮，没想到在家......

菜刀、锅铲、铁勺等铁制炊具，浸入比较浓的淘米水中，可以防止生锈。如果已经生锈，可先在水中浸泡数小时，这样容易擦去锈斑。淘米水能洗脸？淘米水的妙用大全淘米水的用处有哪些？淘米水是每天煮饭都会接触到的，但事实上它还有很......

误区一：不该添加难消化的谷物有些妈妈为了是白米粥营养更加丰富，会在其中加入其他谷物。需要提醒的是，煮粥以大米最好。因为大米性味甘平，而其他米，如小米、薏米都是性味甘、微寒的食物，不是很适合秋冬食用。还如玉米，纤维较......