大、小茴香都是常用的调料，是烧鱼炖肉、制作卤制食品时的必用之品。因它们能除肉中臭气，使之重新添香，故曰茴香。大茴香即大料，学名叫八角茴香。小茴香的种实是调味品，而它的茎叶部分也具有香气，常被用来作包子、饺子等食品......

【出处】始载于《东北植物检索表》。【拼音名】YánHuíXiānɡ【英文名】Ligusticum【别名】细叶藁本、桂花三七、柏子三七【来源】药材基源：为伞形科植物石茴香的根。拉丁植物动物矿物名：Ligusticumtachi......

茴香的别名：香丝菜、茴香菜、小茴香茴香的功效与作用：茴香性辛、甘温；具有健胃，行气的功效；适用于胃寒痛、小腹冷痛、痛经、疝痛、睾丸鞘膜积液、血吸虫病等症。茴香的营养价值：茴香主要成分是茴香油，能刺激胃肠神经血管，促进......

茴香的别名：香丝菜、茴香菜、小茴香茴香的功效与作用：茴香性辛、甘温；具有健胃，行气的功效；适用于胃寒痛、小腹冷痛、痛经、疝痛、睾丸鞘膜积液、血吸虫病等症。茴香的营养价值：茴香主要成分是茴香油，能刺激胃肠神经血管，促进......

别名：大茴香、大料、八月珠、Staranise使用提示：每餐3～5克八角知识介绍：八角是八角树的果实，学名叫八角茴香，为常用调料。八角能除肉中臭气，使之重新添香，故又名茴香。八角是我国的特产，盛产于广东、广西等地。颜色紫褐，呈八角，......

小茴香是我们在生活中经常会吃到的一种菜，也受到了很多朋友的欢迎，因为它具有一种比较特殊的香味，小茴香中含有非常丰富的膳食纤维和蛋白质，而且对于一些疾病的治疗也是具有一定的功效的，它也是我们生活中必不可少的一种食......

【出处】出自《本草图经》【拼音名】HuíXiānɡGēn【英文名】FennelRoot【来源】药材基源：伞形科植物茴香的根。拉丁植物动物矿物名：FoeniculumvulgareMill.采收和储藏：7月间采挖，去除茎叶，留根洗净，鲜用，牙晒干。【......

茴香菜又名香丝菜，茴香菜的嫩叶可以作菜蔬，果实可以作为香料和药用，茴香菜的根、叶、全草也均可入药。那么茴香菜的功效与作用你了解吗？下面跟随一起来看看吧。茴香菜的功效与作用1、行气止痛茴香还能加快人体内多余气体......

【出处】出自《本草衍义》。1.《纲目》：蘹香虫，生蘹香枝叶中，状如尺蠖，青色。2.《品汇精要续集》：蘹香虫七、八月取之。【拼音名】HuíXiānɡChónɡ【英文名】Papilioworm【别名】蘹香虫【来源】药材基源：为......

【出处】出自《陕西中草药志》【拼音名】YàoHuíXiānɡ【英文名】all-grassofGiraldPleurospermum【来源】药材基源：为伞形科植物太折棱子芹的全草。拉丁植物动物矿物名：PleurospermumgiraldiiDiels采收......

大茴香（Foeniculumvulgare）是一种常见的草本植物，被广泛用于烹饪和草药治疗。它的种子和叶子被用于调味料和草药制剂，具有许多健康功效和药用作用。大茴香的功效与作用首先，大茴香富含抗氧化剂，如多酚和类黄酮，有助于清除体......

【出处】出自《贵州本草》。【拼音名】ShuǐHuíXiānɡ【英文名】all-grassofWinkledMarshweed【别名】田根草、水薄荷、水八角、水荆芥、水波香、皱叶石龙尾【来源】药材基源：为玄参科植物大叶石龙尾的全草。......

大茴香的功效与作用拼音名：Bajiaohuixiang英文名：FRUCTUSANISISTELLATI本品为木兰科植物八角茴香的干燥成熟果实。秋、冬二季果实由绿变黄时采摘，置沸水中略烫后干燥或直接干燥。别名：八角茴香性状编辑本段回目录本品为聚......

【拼音名】ShāHuíXiānɡ【别名】刚前胡、牛叫磨、沙茴香、沙前胡、赛防风、假防风、野茴香、沙椒、花条【来源】药材基源：为伞形科植物硬阿魏的带根全草。拉丁植物动物矿物名：FerulabungeanaKitag.[Peucedanum......

[性味]性温，味辛、苦。[功能主治]活血，利气，止痛。用于胸胁院腹疼痛、经闭痛经、产后瘀阻、跌扑肿痛。用量3～9g。【英文名】FRUCTUSFOENICULI【别名】茴香、香丝菜、蘹香【来源】本品为伞形科植物茴香FoeniculumvulgareMi......

小茴香可作为中药治疗疾病，也可作为调料材料，含有蛋白质、膳食纤维等多种营养成分，具有行气止痛，健胃散寒的功效，在日常生活中也少不了这种调味料，具有独特芳香和甜味，食用或者药用价值都很大，那么小茴香的用法有哪些？小茴香的......

【名称】茴香圆在《宋太平惠民和剂局方》【出处】《宋·太平惠民和剂局方》【处方】威灵仙(洗去土)、川乌(炮.去皮.脐)、陈皮(去白)、防风(去苗)、川楝子(麸炒)，各三两;乌药(去土)五两，川椒(去目.闭口.炒出汗)二......

相信有很多的朋友对于鲁迅一篇文章里孔乙己所吃的茴香豆仍然是记忆犹新吧！这里所提到的茴香豆就是用小茴香作为配料制成的。小茴香不仅具有非常特殊的香气，能够添加在我们日常饮食的菜肴中，而且小茴香的药用价值也是相当......

【名称】茴香粥在《寿世青编》卷下【出处】《寿世青编》卷下【处方】小茴香(炒)。【功能主冶】和胃。行气止痛，健脾开胃。主小肠疝气，脘腹胀气，睾丸肿胀偏坠，胃寒呕吐，食欲减退以及鞘膜积液，阴囊象皮肿。乳汁缺乏。【用法用......

茴香菜又名香丝菜，茴香菜的嫩叶可以作菜蔬，果实可以作为香料和药用，茴香菜的根、叶、全草也均可入药。那么茴香菜的功效与作用你了解吗？下面跟随一起来看看吧。茴香菜的功效与作用1、行气止痛茴香还能加快人体内多余气体......