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产后食谱之鸭丝绿豆芽做法
食谱原料:烤鸭脯肉200克,绿豆芽300克,香油25克,盐3克,味精、醋、姜末各2克,花椒1克。制作方法:1、将烤鸭肉切成丝;绿豆芽洗净,掐去根部。2、炒锅上火,放香油烧热,放入花椒炸糊后捞出;下姜末稍煸,放鸭丝、豆芽,烹醋,加精盐、味精,快......
2023-11-22
鸭血粉丝是哪里的特产 鸭血粉丝里面有什么食材
鸭血粉丝是目前在很多城市都很受欢迎的一道美食,不少人都不知道鸭血粉丝是哪里的特产,其实是南京的哦!在南京的鸭血粉丝是最正宗的,如果你想自己动手做鸭血粉丝,不知道鸭血粉丝里面有什么食材的话,可以看看带来的详细介绍。......
2021-07-05
癌症饮食之鸡鸭鱼肉
癌症饮食之鸡鸭鱼肉皆可上桌,具有沆癌作用的荤菜类食品很多,肉类有猪肉、牛肉、羊肉,禽类有鸡、鸭、鸽、鱼类有鲫鱼、鲢鱼、鲈鱼,海味有海蜇、淡菜、乌贼鱼、还有蟹、甲鱼、牛奶、等等。传统观念认为,吃鸡会发。其实,这种说......
2023-11-12
鸭血粉丝汤的做法和烹饪技巧
鸭血粉丝汤,顾名思义主要的一个材料就是鸭血,但是对于这道食物的一个制作步骤也应该注意讲究,还有各种辅助的调味料是不可缺少的,比如香菜、黄氏、甘草、当归,只有这些材料都具备,才能够让口味更加纯正。一、做法、主料鸭子......
2021-04-30
鸭血粉丝的营养价值
鸭血粉丝汤是一道南京小吃,以前可随处可见南京,从很远的地方就能够闻到鸭血粉丝汤那扑鼻而来的香味,现在已广泛流传于全国各地,也是受全国许多人的喜爱和欢迎,不过许多人只是知道这道小吃有名好吃,却并不清楚其营养价值,那么......
2021-04-29
儿童食谱之滑炒鸭丝
鸭肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B1、维生素B2及钾、钠、氯、钙、磷、铁等成分。此菜适宜幼儿食用,常吃可促进生长发育,有益健康。原料:鸭脯肉150克,玉兰片5克,香菜梗2克,蛋清1克,湿淀粉5克,精盐、料酒、葱姜丝、味精......
2023-11-14
孕妇可以吃鸭血粉丝吗
鸭血粉丝鸭血粉丝汤是南京著名的风味小吃,由鸭血、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成。口感鲜香,爽口宜人。鸭肉蛋白质含量高,脂肪含量低,特别适合老年人食用。鸭血粉丝的营养价值1、鸭血中含铁量较高,而且以血红素铁的开式......
2023-11-01
农家丝瓜烧鸭的做法大全
农家丝瓜烧鸭的做法将鸭腿流水冲净血水,斩成小块儿。鸡腿菇洗去根部的泥沙控干,丝瓜去皮将切好的鸭腿肉先飞一下水,烧开5分钟,捞出用水洗净表面血沫和杂质备用。丝瓜切滚刀块,鸡腿菇对切两半做锅点火倒一点儿油,不需要太多,......
2023-11-21
幼儿食谱:滑炒鸭丝
原料:鸭脯肉150克,玉兰片5克,香菜梗2克,蛋清1克,湿淀粉5克,精盐、料酒、葱姜丝、味精、植物油各适量。做法:1、将鸭脯肉切成丝;玉兰片切成丝;香菜梗洗净切成3厘米长的段。2、鸭丝放入碗内,加入盐、味精、蛋清、湿淀粉抓匀;另......
2023-11-14
补钙食谱之鸭血豆腐汤
孕妇补钙食谱之鸭血豆腐汤原料:鸭血50克、豆腐100克、香菜、上汤、醋、盐,淀粉,胡椒粉等。制作:1.鸭血、豆腐切丝,放入煮开的上汤中炖熟;2.加醋、盐、胡椒粉调味,以淀粉勾薄芡,最后洒上香菜叶;此款孕妇补钙食谱的补钙奥秘:豆腐......
2023-11-19
鸭血粉丝的好处是什么
鸭血粉丝其实就是大家常说的鸭血粉丝汤,是南京的一道传统的名小吃,是久负很大的名望以鸭子为独特的风格的一种美食,鸭血粉丝主要是由鸭血、鸭肝以及鸭肠等添加粉丝和一些鸭汤制作成的,现在以其独特的口味,风靡于全国各个地......
2021-04-29
明目饮食之谷精草鸭肝汤
【配方】谷精草50g,鸭肝1~2具【功效与应用】谷精草鸭肝汤祛风散热,补肝明目。适用于夜晚视物不清的患者食用。【制法】谷精草煎水、去渣,而后放入鸭肝共煮熟。【方解】方中谷精草味辛甘,性凉。祛风散热,明目退翳。治目翳,雀......
2023-11-11
鸭丝绿豆芽怎么做
此菜营养丰富,含有较多的蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、尼克酸等多种营养素,尤其是铁的含量丰富,是孕产妇补充钙的良好来源,同时还能增强抗病能力,早日恢复健康。原料:烤鸭脯肉200克,绿豆芽300克,香油25克,盐3克,味精、醋、姜......
2023-11-14
夏季消暑 丝瓜鸭架汤的做法大全
【主料】鸭架半只、丝瓜两根、平菇适量、香菜2根【配料】花椒3、4粒、生姜2片【调料】盐、白胡椒粉一勺【做法】1、新鲜丝瓜两条、鸭架斩成小件儿。2、先将鸭架放入汤煲里,然后加入足量清水。3、丢几粒花椒和生姜片,盖......
2023-11-04
减肥可以吃鸭血粉丝汤吗
详细说明(1)烧开一锅水,倒入一大勺味精、盐、,把香菜放入沸腾的热水中烫一下,切好熟鸭肠、鸭肝备用。(2)把汤煮好,把鸭血切成条,放进汤里煮。(3)过一两分钟,把鸭血捞出来,再过一会儿,把火关到最小,把鸭血放进去,让它们慢慢炖,保......
2023-11-19
中国十大禁菜之烤鸭掌,活鸭受炮烙之刑/铁板上烤熟再剁脚
你可能听说过中国十大禁菜,但你绝对不知道这其中是有多么的残忍!中国十大禁菜婴儿汤、三吱儿、猴头、浇驴肉这几个都以极为虐待的方式致死,然后生吃!烤鸭掌比它们好不到哪去,活鸭放在铁板上跳舞至烤熟,然后切下鸭掌!活鸭放......
2021-04-25
孕前食谱之粉丝拌海带丝
主料:海带(鲜)100克粉丝100克调料:大蒜10克醋10克酱油15克盐5克味精2克制作工艺1.大蒜去皮捣成蒜泥备用;海带洗净切成细丝,入沸水锅中烫过,捞出;粉丝煮熟放凉。2.海带丝、粉丝装入盘中加调料、及蒜泥拌匀即可。菜品口感:......
2023-11-22
儿童食谱之鸭粥
鸭肉含丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及维生素B2、尼克酸、维生素B1、无机盐等,可补身体,增强营养。鸭汤和粳米做粥,更具有健脾和胃作用。用于营养不良,久病体弱,食少消瘦,尤其适宜小儿疳积见水肿者。原料:青头雄鸭一只(......
2023-11-14
孕前食谱大全之姜爆鸭丝
主料:熟烟熏鸭250克配料:红甜椒25克嫩姜40克青蒜苗25克调料:植物油25ML,酱油8ML,白糖1克制作:先把烟熏鸭剔骨,切成长4CM粗0.7CM的丝,嫩姜切丝,红甜椒切成粗0.7CM的丝,然后把鸭丝放入烧至五成热的油锅中炒数下,加入姜丝、椒丝;再......
2023-11-22
吃鸭血粉丝的好处有哪些
每个人都有自己喜欢吃的东西,许多大家喜欢的食物,不仅好吃,而且也非常的营养,对于身体也有很多的好处。当前很多的年轻人都比较的喜欢吃粉丝,不仅不贵,而且也好吃。鸭血粉丝就是有些人喜欢的美食。那么,吃鸭血粉丝的好处有哪......
2021-04-29
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