原来，这是一家黑作坊，专门收集死猪肉加工成腊肉，已开张1年多。14日，黑作坊被捣毁。14日，记者随福清市食品安全委员会、福清市质监局的执法人员前往检查。一名了解情况的居民告诉记者，他们这一年来都在忍受臭味的侵袭。原来......

随着每年3月15日的实行，人们的消费保障意识近些年逐渐的加强，对各种食品的安全问题更加的重视。人们的生活不外乎是衣食住行，这是老百姓的民生大计，而食物是人们赖以生存的条件之一，而且，随着人们物质生活水平的不断提高，肉......

去年以来，公安部从一起制售病死猪案件入手，部署指挥湖南、广西、河南等11省区公安机关，成功摧毁一个特大制售病死猪犯罪网络，共抓获涉案犯罪嫌疑人110多名，案值1亿多元。这些病死猪肉来自哪里?又是怎样突破层层关卡，堂而皇......

病死猪肉危害大那么如何辨别病死猪肉呢近日，再一次出现了病死猪肉进入市场的消息。这让我们感到恐慌，是不是就不能再吃猪肉了呢？别慌张，今天就来教教你如何轻松的辨别病死猪肉，购买到放心的猪肉，一起来学两招吧。病死猪肉的......

卖病死猪肉俩团伙今被判将病死猪肉加工成馅卖给小饭馆及香河肉饼店被告人庭上称从来不吃自家收购的猪肉黑心商贩低价收购病死猪，加工、处理后，将正常猪肉与病死猪肉混合一起做成肉馅，卖给小饭馆或者香河肉饼店。记者上午......

目前是否还有问题牛肉？记者昨日为此继续跟踪报道。据中南农产品交易中心相关负责人介绍，猪肉变牛肉事件曝光后，他们马上对交易中心内售卖肉胶的档口进行全面检查，建立了短期内的24小时监控机制。该负责人坦言，公司监测中心......

8日根据群众举报，沈阳市动物防疫监督所执法人员来到铁西区新民屯镇土堡子村。一进那个院子，一股腥臭味就扑了过来。屋子里到处是垃圾、杂物、油污、血污，地中央堆放着数十头没有头的病死猪，四周散放着各种刀具。执法人员......

东莞中堂镇有毒腊肉黑窝点，两年来每天生产4000到5000斤毒腊肉，送农批市场流向工厂食堂和餐馆。10月21日，根据广东省委领导批示要从严、从重、从快处理事件，广东省公安厅和省质监局成立工作组，赶到东莞彻查。昨天上午，国家质......

腊肉怎么做？腊肉的吃法大全腊肉怎么做？一、腊肉的制作材料：1、主料：猪肋条肉（五花肉）2500克；2、调料：精盐100克，白糖50克，红糖50克，酱油150克，味精10克，60度的白酒100克；二、腊肉的制作过程：1、先把腊肉切成长30厘米，宽3至5厘米的条状......

猪肉是我们最为常见的食物，几乎每天都会吃到猪肉。不过，你吃到的猪肉就是安全的吗？市面上有不少商人为了牟取利益，非法加工病死猪肉。下面就教你如何识别病死猪肉。近日福清市人民法院审结了一起由公安部2015年利剑行动第......

在福建漳州南靖县，两名被当地镇政府雇请负责无公害处理病死猪肉的工作人员，将捡来的或以几毛钱一斤买来的病死猪私自屠宰，然后销往湖南、广东等地，最终流向了餐桌。短短三个月，两人竟卖出病死猪肉近40吨，案值300余万元。广......

春节期间蔬菜的价格堪比猪肉，然而最近猪肉的价格也涨了。根据农业部公布的数据，到3月的第三周，全国猪肉零售价格达到每公斤28.6元，同比上涨超过35%。4月3日人民日报转发央视财经消息，猪肉价单月猛涨30%！肋排卖到35.8/斤。人......

腊肉是指肉经腌制后再经过烘烤（或日光下曝晒）的过程所成的加工品。腊肉的防腐能力强，能延长保存时间，并增添特有的风味，这是与咸肉的主要区别，下面一起来看下腊肉的热量以及减肥功效，如果你想要了解其他食物的热量可以查看我......

先把腊肉切成长30厘米，宽3至5厘米的条状，然后将其浸入开水锅内，立即捞出后置于一干净的瓷盆内，沥干水分，用竹扦扎些小眼，用经过炒烫晾至温热的花椒和盐进行揉搓，搓后放入瓷盆，皮朝下肉朝上，一层层码放，最上一层用重物压祝每隔2......

猪肉是生活中最常见到的，也是大家喜欢吃的一种肉食，由于利益驱使，市场有时不乏私宰猪肉，而未经检疫的猪肉出现，那么，消费者该如何鉴别购买的是否是死猪肉呢？如何辨别病死猪肉？辨别死猪肉的方法辨别死猪肉的方法1、看表皮健康......

福建高级法院近日公布多起保护消费者权益典型案例，犯罪分子林深、赖建华等人在龙岩大量收购病猪、死猪，并雇人进行加工后销售，金额达1243万余元;犯罪分子张志强等人在龙岩漳平市租用正规屠宰厂场地，收购、私自屠宰并销售......

黑窝点内制作腊肉腊肠的不仅是病死猪肉；为防止病死猪肉长虫，黑心老板竟然用亚硝酸钠和农药敌百虫搅拌，掺进工业用盐，来腌制病死猪肉,从这个黑窝点，每天有数千斤这样的腊肉腊肠。工厂用病死猪做腊肉，据报道，工厂以病死猪肉加......

猪肉是日常生活中常见的食物，很多人都喜欢吃。然而问题猪肉总是频频出现在市场上，这让不少消费者很是忧伤。下面就教教大家如何识别病死猪肉。放任病猪、死猪入场屠宰，对猪肉喷洒或浸泡有毒有害液体后进行销售，最保守估计......

近日，记者接到举报说东莞一家腊肉肠制作窝点用死猪肉做材料，在经过四天的暗访后揭开了事实：黑窝点内制作腊肉腊肠的不仅是病死猪肉，为防止病死猪肉长虫，老板竟然用亚硝酸钠和农药敌百虫搅拌，掺进工业用盐，来腌制病死猪肉。每......

惠州市质监局近日联合仲恺高新区潼湖镇政府、潼湖派出所捣毁一用病死猪肉制作腊肉的黑窝点，当场查获生猪肉、腊肉成品及半成品共3500公斤。目前此案仍在进一步调查处理中。地上、走廊上堆满猪肉，这些猪肉部分猪皮颜色已......