菜系及功效：孕妇菜谱银鱼煎蛋的制作材料：主料：新鲜银鱼150克,鸡蛋5个,葱花,精盐,花生油,料酒,胡椒粉各适量。银鱼煎蛋的特色：银鱼性平味甘，含蛋白质脂肪、糖类、钙、磷、铁及维生素。孕妇食用能补脾润肺。教您银鱼煎蛋怎么......

牛肉汤是很多人在生活中经常会选择吃到的一种食物，牛肉汤的价值高，营养好，，尤其是在吃火锅的时候，很多人都喜欢在火锅里面加点牛肉，这样的火锅是不是很营养呢？要将营养的话，最好是用牛肉来炖汤后食用，牛肉煲汤的话功效和作用都......

原料：银鳕鱼一块鸡蛋黄一只盐味精胡椒粉料酒李锦记蒸鱼豉油，生抽，生粉做法：1.超市售卖的银鳕鱼一般都是加工好的厚片状。一般一片刚好够一道菜的量。将银鳕鱼解冻，用清水冲洗干净，晾干，最好用干净的纸巾将银鳕鱼上的水分吸干......

炖鲜鱼汤的原料：鲫鱼炖鲜鱼汤的配料：肉馅、生姜、葱炖鲜鱼汤的调料：料酒、盐、味精炖鲜鱼汤的做法：1.鲫鱼清洗干净；肉剁成馅后加入料酒盐和鸡精搅拌。葱姜切好备用。2.把肉馅塞到鱼肚里面。3.热锅后加入橄榄油。放入姜片，煸......

孕期食谱香煎银鱼的做法1.准备食材：银鱼100克、面粉1小碗、盐1茶匙、白胡椒粉少许、食用油1.5汤匙。2.步骤1：将银鱼洗干净，沥干水分。3.步骤2：在银鱼中放入盐和少许白胡椒粉，搅拌均匀后，腌制约10分钟。4.步骤3：将腌制好的银......

豆腐的营养成分有十几种，其中最主要的就是蛋白质，每100克豆腐里面，蛋白质含量就占了34%。豆腐中的蛋白质是完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且其比例也接近人体需要。此外，它还含有十多种营养成分，如矿物质磷、钙等，......

新鲜的鱼表皮有光泽，鱼鳞完整、贴伏，并有少量透明粘液；鱼背坚实有弹性，用手指压一下，凹陷处立即平复；鱼眼透明，角膜富有弹性，眼球饱满凸出；鱼腮鲜红或粉红，没有粘液，无臭味；鱼腹不膨胀，肛孔白色，不突出。......

豆豉清蒸鱼的做法主料：扁鱼一条。辅料：大葱适量，生姜适量，料酒适量，香葱适量，盐适量，豆豉适量。做法：1.鱼洗净擦干（一定要去除肚皮内的黑膜）。2.在两边鱼身各斜划几刀。3.大葱与姜切成丝。4.用葱姜丝涂抹鱼身鱼头后，取少量盐涂抹......

银鱼小煎饼的做法银鱼干用水泡软洋葱，青葱，胡萝卜，泡软的银鱼干分别切末。（切碎一点，利于消化）再加入过筛后的面粉，如果不过筛，那么搅拌的时候要搅拌好，不要有小颗粒再加入盐和120克左右的水搅拌均匀。搅拌出的面糊厚度以筷子......

香草三文鱼也可以自己做啦，美味又助消化的香草三文鱼，自己动手试试吧。1、主料三文鱼200克，菠菜100克。土豆100克，番茄1个2、配料盐1克，橄榄油10毫升，面包渣30克，蒜茸10克，牛油5克，胡椒粉、香草、白酒各少许。3、制法（1）先用牛油......

银鱼味道鲜美，性味平和，适合所有人食用。银鱼的吃法也有很多种，可煮汤，入菜肴。但切记，银鱼不能与枣（干）同食，否则会令人腰腹作痛。银鱼怎么做好吃？银鱼的做法大全三丝银鱼羹三丝银鱼羹有润肺止咳、善补脾胃、宜肺的此食谱的功......

粥是很多人喜爱吃的，粥的营养价值很高，吃粥对身体有很好营养补充，不过对粥在选择的时候，需要注意要适量进行，粥吃的太多的话，是很难消化的，尤其是大米粥吃的时候更是要注意这点，那鲜鲍鱼粥的做法如何呢，对鲜鲍鱼粥制作上也不是......

清理鱼时，在将鱼去鳞剖腹清洗干净之后，可在盆中倒入一些黄酒去腥。在煮鱼期间，用姜可去除腥味。要注意的是，应当把鱼放在锅里煮一会，待蛋白质凝固后再放姜。或者爆锅时，烹入少量醋和料酒以去腥。如何挑选新鲜的鱼？做鱼必备的......

新鲜鲤鱼怎么做好吃？鲤鱼做法大全鲤鱼是很多人都非常喜欢吃的一种鱼类，其鲜嫩的鱼肉备受好评，那鲤鱼怎么做好吃呢？鲤鱼的做法很多，下面就让我们一起来看看鲤鱼怎么做好吃吧。1.葱油鲤鱼原料：鲤鱼1条，姜葱丝、干辣椒丝、盐、......

银鱼是非常不错的食材，其营养价值非常高，但可能很多人都没有吃过，今天为大家推荐的美食就和银鱼有关，那就是银鱼豆腐汤，这种汤的滋补效果很好，下面介绍详细做法。一、银鱼豆腐汤做法材料银鱼150克嫩豆腐100克胡萝卜丁适量木......

1、桂花糯米藕：在肥嫩洁净的大藕孔道里填塞糯米，煮熟切开成片，撒上一层白糖和桂花即可。再配上一碗香甜稠腻的糯米粥，更是风味独特。2、糖醋莲藕：嫩藕去节，削皮洗净切成片，放入沸水锅中焯一下捞出，沥尽水后加入白糖、精盐、辣......

鱿鱼具有很高的营养价值，其富含蛋白质、钙、牛磺酸、磷、维生素B1等多种人体所需的营养成分，且脂肪含量低。鱿鱼做菜一直深受广大群众喜爱。不过传统的爆炒鱿鱼、烤鱿鱼等做法你是不是已经吃腻了呢？下面告诉大家一种鱿鱼......

鲜鲍鱼粥的家常做法是人们比较关心的一个美味烹饪方法，鲜鲍鱼是非常难得的，因为鲍鱼不能够远距离的运输，由于鲍鱼本身就是非常名贵的食材，加上鲜鲍鱼更加难得，所以，鲜鲍鱼对于内地人来说鲜鲍鱼是非常的极品的，而鲜鲍鱼适合用......

新鲜的鲥鱼怎么做呢？大家知道哪几款好吃的鲥鱼的食谱呢？鲥鱼有什么样的营养价值呢？如果大家喜欢吃鲥鱼的话，不妨跟着小编一起来好好的了解下吧！一，酒酿蒸鲥鱼材料：钱塘鲥鱼750克，甜酒酿1盒，葱丝、红椒丝各少许调料味精、盐、绍......

新鲜的鱼是美味鱼料理的基础，若是鱼本身的味道不够好，不论怎样用心调味，也只能勉强掩饰坏味道，变不出好味道来，走进市场该挑哪一条鱼才是新鲜的好鱼呢？如何挑选新鲜的鱼？挑选新鲜鱼的方法挑选新鲜鱼的方法鱼鳃新鲜的鱼鳃盖紧......