荠菜(食材百科)

荠菜(食材百科)

荠菜的详细介绍荠菜,又名:护生草,芊菜,净肠草。荠菜为十字花科植物荠菜的全草幼嫩叶,是人们喜爱的一种野菜。荠菜的食疗功效我国中医认为荠菜味甘,性平,凉,入肝、肺、脾经;有和脾,清热,利水,消肿,平肝,止血,明目;主治痢疾、水肿、......
2023-11-23
荠苨的功效与作用

荠苨的功效与作用

【中药名】荠苨jini【别名】甜桔梗、土桔梗、空沙参、梅参。【英文名】RadixAdenophoraetracheioidis【来源】为桔梗科植物荠苨AdenophoratrachelioidesMaxim.的干燥根。【植物形态】多年生草本,高40~120厘米。根胡萝卜......
2023-10-31
荠菜可防癌抗癌 盘点荠菜的功效

荠菜可防癌抗癌 盘点荠菜的功效

荠菜虽然不能算是寻常百姓家的美味佳肴,或者可以称为野菜,唐代诗人白居易有时绕麦田求野菜的诗句,就是说荠菜本为不在菜园种植的麦田野菜。但是,因为它很高的营养价值,还是被很多人青睐,现在的人们精米精面,种植的蔬菜吃多了......
2023-11-04
芹菜的各种食疗功效

芹菜的各种食疗功效

芹菜具有一定药理和治疗价值。现代药理研究表明芹菜具有降血压、降血脂的作用。由于它们的根、茎、叶和籽都可以当药用,故有厨房里的药物、药芹之称。由于芹菜的钙磷含量较高,所以他有一定镇静和保护血管的作用,又可增强......
2023-11-16
荠菜花的功效与作用

荠菜花的功效与作用

【出处】《履巉岩本草》【拼音名】JìCàiHuā【别名】地米花(《贵州民间方药集》)。【来源】为十字花科植物荠菜的花序。【性味】《履巉岩本草》:性暖,无毒。【功能主治】治痢疾,崩漏。①《日华子本草》:......
2023-11-17
荠菜 荠菜的食疗药用价值

荠菜 荠菜的食疗药用价值

南宋大诗人陆游对它情有独钟,吟诗称赞残雪初消荠满园,糁羹珍美胜羔豚。甚至说自己曾春来荠香忽忘归。清代扬州八怪之一的郑板桥作画题诗云三春荠菜饶有味,九熟樱桃最有名。诗人苏轼也非常推崇荠菜,他在给友人的信中写道君......
2023-11-12
荠菜的营养和食疗作用有哪些

荠菜的营养和食疗作用有哪些

荠菜所含的荠菜酸,是有效的止血成分。荠菜不仅可以降血,还能增强体内维生素C的含量,能抗病毒,预防冻伤,对糖尿病性白内障病人也有疗效。荠菜还含有丰富的维生素C,可预防胃癌和食管癌。荠菜含有大量的粗纤维,食用后可增强大肠......
2023-11-10
荠菜的功效 吃荠菜的好处

荠菜的功效 吃荠菜的好处

荠菜简介:荠菜营养价值很高,食用方法多种多样。具有很高的药用价值,具有和脾、利水、止血、明目的功效,常用于治疗产后出血、痢疾、水肿、肠炎、胃溃疡、感冒发热、目赤肿疼等症。季节:4-6月荠菜的功效与作用凉血止血、清......
2023-11-13
荠菜的功效与作用

荠菜的功效与作用

【拼音名】JìCài【英文名】ShepherdspurseHerb,HerbofShepherdspurse【别名】荠、靡草、花花菜、护生草、羊菜、鸡心菜、净肠草、上e菜、菱角菜、清明菜、香田芥、枕头草、地米菜、鸡脚菜、假水菜、地......
2023-11-22
四大素菜的食疗功效

四大素菜的食疗功效

冬笋、香菇、黄花菜、木耳被人们称为四大素山珍,这四种素菜不仅美味还有很多保健功效,能祛病健身,是健康养生延年益寿的好食物,下面就来分别介绍一下四种食物的食疗功效。1.冬笋冬笋含有多种营养物质,中医认为,冬笋主消渴、......
2023-11-05
荸荠的功效与作用

荸荠的功效与作用

荸荠的别名:马蹄、乌芋、地栗、地梨、苾荠、通天草荸荠的功效与作用:味甘,性寒。归肺经,胃经。具有清热化痰、开胃消食、生津润燥、明目醒酒的功效,临床适用于阴虚肺燥、咳嗽多痰、烦渴便秘、酒醉昏睡等症的治疗。在呼吸道......
2023-11-15
花菜的功效和食疗方法

花菜的功效和食疗方法

花菜分白色和绿色两种,花菜性平味甘,有强肾壮骨、补脑填髓、健脾养胃、清肺润喉作用。适用于先天和后天不足、久病虚损、腰膝酸软、脾胃虚弱、咳嗽失音者。绿菜花尚有一定的清热解毒作用,对脾虚胃热、口臭烦渴者更为适宜......
2023-11-15
荠菜的功效有哪些?推荐荠菜4种吃法!

荠菜的功效有哪些?推荐荠菜4种吃法!

荠菜是一种人们喜爱的可食用野菜。而人们常用荠菜包饺子,但荠菜的做法并不局限于包饺子。荠菜的做法还有很多种。荠菜不仅口感好,荠菜的营养价值也是很高的。今天小编就给大家推荐几款荠菜的家常做法,喜欢是荠菜的朋友不......
2021-04-29
荸荠的功效 荸荠的吃法大全

荸荠的功效 荸荠的吃法大全

荸荠属浅水性宿根草本,以球茎作蔬菜食用。古称凫茈(凫茈),俗称马蹄,又称地栗,因它形如马蹄,又像栗子而得名。称它马蹄,仅指其外表;说它像栗子,不仅是形状,连性味、成分、功用都与栗子相似,又因它是在泥中结果,所以有地栗之称。荸......
2023-11-12
荠菜的作用与功效

荠菜的作用与功效

荠菜具有健脾利水、止血解毒、降压明目等功效,主治痢疾,水肿,淋病,乳糜尿,吐血,便血,血崩,月经过多,目赤肿痛。(1)止血荠菜所含的荠菜酸,是有效的止血成分,能缩短出血及凝血时间;还含有香味木昔,可降低毛细血管的渗透性,起到治疗毛......
2023-11-23
春季吃荠菜能带来什么功效

春季吃荠菜能带来什么功效

荠菜又名地菜,俗称百岁羹,是十字花科一年生草本野生植物。荠菜的耐寒力和生命力极强,严冬刚过,初春时节,荠菜就已在大江南北的田埂、草地、溪边露出了头。那么春季吃荠菜有什么功效?春季吃荠菜能带来什么功效1、荠菜治痢疾:......
2023-10-30
荠菜治疗干眼症的食疗方

荠菜治疗干眼症的食疗方

荠菜是一种非常好吃且营养价值很高的野菜。中医认为荠菜具有和脾、利水、止血、明目的功效,对治疗一些眼部疾病有着非常好的效果。1、荠菜豆腐汤原料:嫩豆腐200克,荠菜100克,胡萝卜、水发香菇、竹笋、水面筋各25克及调料......
2023-11-06
大叶香荠菜的功效与作用

大叶香荠菜的功效与作用

【拼音名】DàYèXiānɡJìCài【别名】北美独行菜、土荆芥穗、辣菜。【来源】药材基源:为十字花科植物琴叶葶疬LepidiumvirginicumL.的全草。拉丁植物动物矿物名:diumapetalumdiumvirginicum......
2023-11-06
荠菜可防癌抗癌 细数荠菜的7大功效

荠菜可防癌抗癌 细数荠菜的7大功效

荠菜既是一种蔬菜也是一种药物,它的药用价值非常高,但是人们饮食中并不是常吃这种蔬菜,只在一些地区才会经常食用。中医治疗很多的疾病都会用到荠菜。那荠菜究竟有哪些功效呢?接下来我们一一来分析。1、有止血的功效。荠......
2023-11-04
荠苧的功效与作用

荠苧的功效与作用

【出处】《唐本草》【拼音名】QíZhù【别名】臭苏、青白苏(《日华子本草》)。【来源】为唇形科植物荠苧的茎、叶。夏、秋采收。【原形态】一年生草本,高20~50厘米。茎4棱形,上部及花序中轴除节外均无毛,或疏生......
2023-11-21