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私授三杯鸡做法图片详解
主要材料:鸡(半只)其他配料:花生油(一杯)、生抽(一杯份量多点)、米酒(一杯)、料酒(少许)、八角(适量)制作过程:1、将花生油、生抽、米酒、料酒、八角、放入锅中煮沸。然后将洗干净,沥干水的半只鸡放入锅中,盖上锅盖,中火煮一分钟......
2023-11-23
图解海米焖鸡腿制法
主料:鸡腿、海米、枸杞、葱、姜、蒜配料:白糖、料酒、生粉、油、鸡粉调料:油、生粉、盐、料酒、白糖制作方法:1、海米和枸杞洗净,海米用清水浸泡2小时,枸杞用清水浸泡1小时;姜切成片,蒜剁成蓉,葱切成葱花;将1汤匙生粉和5汤匙清......
2023-11-23
鸡汤做法大全 灵芝乌鸡汤做法详解
鸡汤的做法大全——灵芝乌鸡汤做法:食材:乌鸡1只石斛10克花旗参片15克灵芝25克蜜枣2个姜1块调料:盐1茶匙做法:1、将乌鸡内脏去除,鸡头切掉不用。洗净后放入汤煲中,一次性加入2000ml清水,大火煮开后,用勺子撇去浮沫......
2023-11-23
微博厨子老丘三杯鸡食谱菜谱及做法教程视频
微博厨子老丘三杯鸡食谱菜谱及做法教程视频【三杯鸡】三杯鸡里有一杯,是乡愁。想来也好久没和家人一起吃顿饭了,多少的含蓄问暖,也弥补不了不能陪伴的亏欠。#厨子食谱##微博吃货秀#......
2022-04-02
超简单美味鸡蛋羹做法图解
鸡蛋羹的制作材料:主料:鸡蛋,盐,水,油,葱花教您鸡蛋羹怎么做,如何做鸡蛋羹才好吃1、新鲜鸡蛋一个。磕入碗中,用打蛋器调散,加入很少量盐调匀,这时的蛋液会比之前稀、黄。2、现在加水。最好是温水。冷水不太好,热水就更不行了......
2023-11-26
大蒜焖鸡的做法详解
主要原料:公鸡(一只)、大蒜(分开蒜白和蒜叶)、姜片(少许)其他配料:盐、老抽、生抽、片糖(或白糖)、白酒、喼汁少许(没可不放)制作过程:1、把鸡洗净斩件;大蒜切段,分开蒜白和蒜叶。2、热锅,不放油,先把鸡块翻炒一下,使之略收水分,逼出油脂......
2023-11-23
鸡冠花茶的做法【图】
鸡冠花,中文别名:鸡髻花、老来红、芦花鸡冠、笔鸡冠、小头鸡冠、凤尾鸡冠、大鸡公花、鸡角根、红鸡冠。一年草本植物,夏秋季开花,花多为红色,呈鸡冠状,故称鸡冠花。原产非洲,美洲热带和印度。喜阳光充足、湿热,不耐霜冻。不耐......
2023-10-28
三黄鸡的做法大全
原料:三黄鸡、料酒、辣椒粉、葱、大蒜、姜、酱油、盐、糖、醋做法:1、鸡洗净,斩成块。在水即将烧开前,把葱姜料酒都加到锅里。水开后放入鸡煮10分钟。煮的时间不要太长,这样鸡肉比较嫩。2、煮好的鸡要立刻放到凉水里,最好是......
2023-11-15
图解三色肉片的做法
主要材料:西兰花茎、胡萝卜、猪里脊肉、木耳。调料:葱花、盐、糖、料酒、酱油。制作过程:1、将西兰花洗净,切掉花蕾,留下花茎,去掉老皮,花茎切成片。胡萝卜切成片。木耳提前泡发。里脊切成片上浆。2、锅中放水烧开,加盐和一点......
2023-11-23
鸡汤做法 三款强身健体鸡汤
一、田七老鸡煲材料:去核红枣7个,光母鸡一只,西洋参7克,田三七10克调味料:葱姜汁、黄酒,盐做法:1、鸡去头、去爪,剁块,洗净备用,红枣、西洋参、田三七洗净备用。2、砂锅倒入适量清水,倒入鸡块、葱姜汁、黄酒,大火烧开,捞掉浮沫,然后......
2023-11-02
镶翠鸡卷的家庭做法(图)
调料:盐,酱油,料酒,胡椒粉,淀粉,清水,番茄酱,醋,白糖。材料:鸡脯肉,香菇,胡萝卜,火腿,蛋清,青菜(可以随意选择,豆苗,菠菜,鸡毛菜...均可)家常镶翠鸡卷的做法:1.香菇洗净切丝,胡萝卜洗净去皮切丝,火腿切丝,并将香菇丝和胡萝卜丝分别过一下油。2......
2023-11-26
炖三黄鸡鸡汤有哪些做法呢
炖三黄鸡鸡汤是一道不错的滋补汤羹,特别是秋天的季节天气比较干燥,天气忽冷忽热,很多人的身体方面会受到影响,不光是感冒,鼻炎的现象,频频发生,就在很多人的体质免疫力逐渐的都在下降,三黄鸡是我们常吃吃的一种鸡肉,还富有丰富......
2021-04-30
三黄鸡的做法
原料:三黄鸡、料酒、辣椒粉、葱、大蒜、姜、酱油、盐、糖、醋做法:1、鸡洗净,斩成块。在水即将烧开前,把葱姜料酒都加到锅里。水开后放入鸡煮10分钟。煮的时间不要太长,这样鸡肉比较嫩。2、煮好的鸡要立刻放到凉水里,最好是......
2023-11-16
口水鸡的做法详解
材料:三黄鸡一只(尽量要重量不超过1斤的这样肉质鲜美切记)、葱、姜段儿、料酒1勺。调料:辣椒面2勺、花椒一小巴、酱油2大勺、醋约3勺、白糖1/2勺、蒜2粒、盐、鸡精适量、少许芝麻和香葱做法:1、将鸡肉先用少许盐腌15分钟左......
2023-11-23
干锅鸡胗的做法详解
干锅鸡胗的做法:干锅鸡胗主料:鸡胗10个辅料:葱姜蒜、盐、鸡精、青蒜、青红小辣椒、生抽、洋葱做法步骤:1、鸡胗洗净,煮至自己喜欢的软硬程度,然后切成片;我喜欢吃脆一点的;青红小辣椒切成圈;青蒜切段。2、锅内放油,放入葱姜蒜炒......
2023-11-23
金钱鸡塔的做法详解
【基本材料】鸡脯阿200克、猪肥膘肉100克。熟瘦火腿50克、白头韭菜50克。蛋清50克、盐3克、醋10克、香油10克。【制作过程】鸡脯肉洗净去筋,与生猪肥膘肉分别用刀背捶茸后混合,加清水、蛋清、盐制成鸡惨。另将煮熟的猪......
2023-11-23
鸡蛋花茶的做法【图】
鸡蛋花茶的做法一、鸡蛋花菊茶1.干的鸡蛋花和菊花。菊花可以是胚菊什么的,任何品种都可以。2.放入一次性茶包里。用水冲洗一下。3.放入茶壶里,加入1.5升水。煮开后自动跳闸,在壶里焖上10分钟即可倒出。再加水1.5升水煮一......
2023-10-28
茶树菇煲鸡汤做法图解
茶树菇煲鸡材料:茶树菇干、鸡腿、猪脊骨、蜜枣、姜片两片如何制作茶树菇煲鸡更好吃1.鸡腿,猪脊骨洗干净,切大块。姜切片,茶树菇冲洗干净。2.蜜枣两颗,不喜欢喝汤太甜的只加一颗就好.3.锅内烧温水,把鸡块,猪脊骨放入煮至肉色......
2023-11-26
鸡脯肉的三种家常做法
一、粟米鸡粒汤材料:鸡脯肉150克,鸡蛋2个,粟米200克调味料:清汤,黄酒,姜汁,酱油,盐,干淀粉做法:1、鸡蛋打散,搅匀,粟米洗净,鸡脯肉洗净切丁,加入黄酒、酱油、干淀粉和姜汁抓匀。2、清汤倒入砂锅,加入粟米,大火烧开,放入鸡肉,再次煮沸后,......
2023-11-01
干锅麻辣鸡翅的做法详解
干锅麻辣鸡翅的做法原料:鸡翅中500克、洋葱丝100克、花椒10克、干辣椒50克、姜片20克、大蒜50克、酱油2汤匙(30ml)、料酒1汤匙(15ml)、糖1汤匙(15ml)、香油1茶匙(5ml)、盐适量、油50克、鲜汤(开水)50克。做法:1、鸡翅中从中间宰断......
2023-11-23
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