桂皮又名天兰桂，广东民间叫阴香。。属樟科肉桂之一种。中国广东、福建、浙江、四川等省均产。用作芳香调味品，此外还可提取桂皮油，为食品工业之重要香料，亦入药。桂皮性味辛、温，无毒。桂皮成分叶、树皮含挥发油（肉桂醛、肉......

平时购买到新鲜的食材才能做出更加美味营养的食物来，所以平时购买任何食物的时候一定要挑选好才能保证它的口味，这样吃起来更加开心，下面一起看一下什么样的肉桂好。优质肉桂粉味道呈现木质清香，味道微甜细致，香辛温和。吃......

用纯净的水，浸泡一小时煎煮用具，最好使用化学性质稳定的砂锅或者瓦罐，也可暂用铝锅、搪瓷罐，但忌用铜锅、铁锅，以免其内的金属元素与中药发生化学反应，使药效降低，甚至产生毒副作用。煎药用水也有要求，古时，煎药讲究用长流水、......

我们平时在生活中购买食物的时候总是会看外观去选择，有的时候这样不能保证营养和口味，其中桂圆是我们最常吃的一种，但是购买的时候一定要选择好，下面一起了解下什么样的桂圆好。桂圆有补益心脾，养血安神之功效。可用于气血......

花生好吃却不好煮，常常费时又不烂，怎样才能做好呢?赶紧来看看吧!买来现成的剥去外壳的花生米，泡30分钟。再将大料、花椒、盐放在锅的最下面，然后放洗好的花生，最后加没过花生一手背深的水。接着用大火急煮20分钟就好了，开锅......

要煮好咖啡，首先要掌握好投料的比列，一般100克咖啡放2千克水、200克白糖。然后，根据煮咖啡炊具的不同，方法和时间也不同。咖啡加点盐，味道更好煮出的咖啡是否好喝，跟煮时所放的分量，以及煮器有很大关系。所以，煮时稍动脑筋，才......

桂皮的营养与食用桂皮气味芳香，营养丰富，每100克桂皮的营养成分：水分11.5克，能量199千卡、能量833千焦、蛋白质11.7克、脂肪2.7克、碳水化合物71.5克、膳食纤维39.6克、灰份2.6克、硫胺素0.01维克、核黄素0.1毫克、维生素......

乌龙茶，是一种中国盛产的有名茶叶，主要出产与江南地带。这种茶叶由于对口感好，茶味鲜美，同时还具有降血压，降血脂，利于各种冠心疾病的治疗，同时里面含有的一些柠檬酸，酶类物质还能促进减肥。乌龙茶配上桂花，又增添了一种香甜，让......

规划稿的类型有很多种，而绿茶桂花糕是比较多人熟悉的，大多数人想吃这些食物的时候会选择到外面购买，因为认为比较方便简单一些，但是要是我们能够了解和掌握，这些美味糕点的制作方法以及步骤的话，其实自己在家也是可以动手完......

其实，在鸡皮和鸡肉之间有一层薄膜，它在保持肉质水分的同时也防止了脂肪的外溢。因此，如有必要，应该在烹饪后才将鸡肉去皮，这样不仅可减少脂肪摄入，还保证了鸡肉味道的鲜美。鸡肉是很多人最喜爱的肉类之一，大家很难抵挡白斩鸡......

中国古代对于红豆的作用已经利用得非常好，红豆在充满诗情画意的中国人眼里也被称为是相思豆，这是一种非常好的食材，在平常的生活中我们也是无可厚非的几种常见做法，但是对于红豆的具体功效，我们却不是很了解，那么今天我们就......

想要保证生活品质我们平时饮食上也是要特别的注意，这样我们在吃到每一种食物的时候能更好地摄取到里面的营养，所以购买食材的时候很多人都会仔细挑选，下面一起了解一下什么样的桂鱼好。如何选购桂鱼对于购买的海鲜产品讲......

第一招：民间关于煮饺子有几句俗话：煮饺子先煮皮，后煮馅，盖锅盖煮馅，敝锅盖煮皮。这几句话是很有道理的。大家知道水的沸点是100℃，把露出水面的饺子皮蒸破而馅却还有熟，并且汤色浑浊不清。若是敝开锅盖煮，蒸气会很快散失，水温......

鸽子用来熬汤是很多人比较常用的方法，因为鸽子来熬汤的话，汤会比较清淡，汤的味道还比较鲜美，这样的汤营养价值也是相当高的，而鸽子的肉肉质很嫩，如果选择用鸽子来煮汤的话就可以吃到鲜美多汁的营养汤了，鸽子的营养价值堪比九......

盖盖煎熬。煎药时为了使药物煎透。最好是盖盖煎，特别是滋补药中的贵重药，如人参鹿茸，枸杞子等更应盖盖用文火煎熬为好。先煎、烊化与另煎。补益药中的骨质类、贝壳类药物，应先煎30-40分钟后才放入其他药同煎。烊化则是将......

健康的身体是离不开日常饮食的，我们平时在生活中一定要多吃新鲜和口感好的食物，所以在购买的时候就要多花一些小心思仔细的挑选才可以，其中什么样的桂花好是很多人都想了解的，下面一起看一下吧！市场上的干桂花，价格有高有低......

速冻饺子怎么煮？如何煮饺子不破皮？速冻饺子怎么煮？急冻饺子从冰箱取出后不需解冻即可放入开水中煮，如先解冻，皮会湿，很容易就粘连破烂。应把水煮开，放些盐和油，后放入饺子。用筷子贴着锅底团团转搅动，使饺子不会聚堆。煮片刻又......

现代都市人每日工作繁忙，早饭忽略，午餐外卖，晚饭更是经常简单的对付过去。外卖食品较为油腻，长期下来非常不利于健康。如果有时间，笔者还是推荐大家晚上自己熬些粥喝，既养胃，又清淡，煮起来也非常方便。今天笔者就给大家介绍几......

冻饺子放的时间长了容易裂，煮的时候下锅就破，可是包冻饺子就是为了长时间存放食用方便。那么怎么巧煮冻饺子呢？下面就教大家煮冻饺子不破皮的方法。怎样煮冻饺子不破皮1、火候速冻水饺煮的时候，不易用大火，不像是新鲜的水......

桂皮是我们最常吃的一种食物，但是很多细心的人会发现每次吃的时候可能口味和口感都有一些不同，其实在购买的桂皮时候一定要掌握好选择的方法，这样才能购买到更加美味的食物，下面一起看一下什么样的桂皮好。乍一看，就是个树......