韭菜又名起阳草，根、茎、叶、种子，均可作药用。韭菜性味味甘、辛，性温，无毒。韭菜成分含有挥发油及硫化物、蛋白质、脂肪、糖类、维生素B、维生素C等。韭菜功用的药效为振奋性强壮药，有健胃、提神、温暖作用。根、叶捣汁有......

韭菜是我国特有的著名蔬菜之一，唐代大诗人对韭菜情有独钟，曾吟出夜雨剪春韭，新炊间黄梁的佳句。我国古代医书《本草拾遗》中记载韭温中下气，补虚，调和脏腑，令人能食、益阳。韭菜含有十分丰富的维生素A、B2、C、蛋白质、胡萝......

介绍韭菜属百合科植物韭的叶，多年生宿根蔬菜。原产东亚，我国栽培历史悠久，分布广泛，尤以东北所产者品质较佳。非菜的种类可分为叶用、花用和花叶兼用三种。叶用韭菜的叶片较宽而柔软，抽苔少，以食叶为主。花韭的叶片短小而硬......

韭菜是我们常吃的一种食物，但在大家的印象中，它以壮阳菜出现的比较多，因此较受男士喜爱。但其实，韭菜是男女皆宜的菜，而且，女人常吃韭菜还有不少的好处。那么女人吃韭菜有什么好处呢？吃韭菜的禁忌有哪些呢？接下来为大家一一介......

韭菜有一定的药用效果。韭菜中的硫化物具有降血脂的作用，用于治疗心脑血管病和高血压；韭菜含有大量膳食纤维，可增加肠胃蠕动，使胃肠道排空时间加快，减少食糜中胆固醇和胆酸同细菌作用时间，减少致癌及有毒物质在肠道滞留及吸......

在饭桌上面我们经常性的会看到韭菜这种食物，虽然这种感食物的味道比较的特别而且气味很刺鼻，但是也阻挡不了很多人对于这种食物的喜欢。目前韭菜的制作方法也在逐渐的增加，不仅可以炒韭菜，同时还有炎韭菜等，其实韭菜也含有......

韭菜是我们日常生活中最为常见的蔬菜了，农村家庭里一般都会在自家院落里种点韭菜，因为韭菜可以调味，而且多数人都喜欢吃韭菜馅的水饺，因此市场上的韭菜也经常供不应求。但是也不乏有些人不爱吃韭菜，因为他们会觉得吃韭菜味......

多吃韭菜可提高身体的脾胃之气，对肝脏功能还有好处。能够做到活血化淤、输通毛细血管的作用，有利于身体软化血管。并且韭菜含有维他命A，多吃不但能护肤美容、清目和润肺止咳，还能减少患伤风感冒等病症的概率。韭菜是老少......

我国民间素有男不离韭，女不离藕的说法，意思是说，男人要多吃韭菜，女人要多吃莲藕，这样对身体健康有好处。韭菜是我国特有的蔬菜。中医认为，韭菜味辛咸，性温，有温中行气，补虚益阳，散瘀解毒之功效。韭菜剪而复生，久而不乏，长生不衰，故......

冬季天冷，不少怕冷的女人们都不敢出门，因为一出门就感觉全身冷飕飕的。小编提醒，既然怕冷就要想法子暖身，比如说贴暖贴，比如说多运动，比如说食疗。其中，不少食物都有暖身效果，比如说韭菜。而且吃韭菜的好处有很多，怕冷的女人们......

韭菜很多人都喜欢吃，男人吃韭菜有意想不到的功效，男人吃韭菜有什么好处呢?韭菜除了有能够清理肠胃的功效之外还有很好的壮阳的功效，韭菜有起阳草之称，男人吃韭菜有很好的延缓衰老的效果，很多人认为吃韭菜可以让白发转黑，但......

韭菜也是一个营养价值很高的食物。除了含有蛋白质和脂肪和碳水化合物外，更值得向大家推荐的是它的维生素，矿物质。比如2两的韭菜，食物成分表里记录的是：维生素A：235微克维生素A（胡萝卜素）：1410毫克钾：247毫克韭菜：维生素和胡萝......

早春上市的韭菜称为春韭，鲜嫩气香。由暖室盖席或菜窖中种植出来的黄韭又称为韭黄，多于冬季和春季前上市。夏秋产的韭菜，质粗，次于春韭。韭菜药用始载于陶弘景的《名医别录》：韭菜味甘、辛、性温，能补肾助阳、温中开胃、降逆......

由于培育技术的增进，市场上出现了很多蔬菜。有很多蔬菜的形状很相似，但也会有略微的区别，如韭菜与韭黄就是其中一种。下面我们来看看韭菜和韭黄的区别。1.生长环境的区别韭菜是在阳光下生长，充分吸收了阳光的滋润，所以，叶绿......

正月葱，二月韭。说的就是农历二月最适合吃韭菜了，韭菜对人体有保温作用，还有散瘀、补肝肾、暖腰膝、壮阳固精的作用，也适合常常手脚冰冷、下腹冷、腰酸或月经迟来的MM。韭菜容易栽种，几乎有土地就能生长，少虫害、生命适应力......

韭菜的功效与作用传统医学认为，韭菜性温，能温肾助阳、益脾健胃、行气理血。多吃韭菜，可养肝，增强脾胃之气。韭菜中的含硫化合物具有降血脂及扩张血脉的作用，适用于治疗心脑血管疾病和高血压。此外，这种化合物还能使黑色素细......

在我国最早记载蔬菜的《诗经》中，就记载着最古老的蔬菜之一——韭。《诗经·尔雅》把它与稻米羔羊相提并论，韭不仅叶可食，韭菜苔也可食，韭菜花更是脆嫩可口的上等菜。韭的药用价值从古书中可见一斑。《本......

韭菜是生活中很常见的一种蔬菜，韭菜的营养价值或许大多数人都知道，韭菜物美价廉味道又好，平时可以用来包饺子，也可以用来蒸包子，想必让人最受欢迎的就是一道韭菜炒鸡蛋了，其实韭菜不光是用来吃的，还可以用来治疗疾病，韭菜也属......

吃韭菜，从农历二月延至整个春天，一直可吃到六月韭，臭死狗为止。然而，有人钟爱的它的味道，有人却不喜欢吃后口中的韭菜味。韭菜营养丰富，但也需注意不少食用的禁忌。农历二月所生长的韭菜，由于气候佳，土壤适中，种植出来的韭菜是......

导语：在生活中割韭菜其实是一个梗，在理财中经常有人提到这个词，在股市当中，割韭菜主要用来形容一些散户，大户抛售股票散户的钱就会被收割走，但是散户会不断的进入股市，就像韭菜一样割了又长，想要避免这一情况，就最好不要去比较......