这次的标准主要有以下变化：规定了我国目前使用碘酸钾作为碘强化剂；将食盐碘强化量为20mg/kg~60mg/kg修改为食用盐中碘含量的平均水平（以碘元素计）为20mg/kg~30mg/kg;提出了各地根据人群实际碘营养水平，选定适合本地的食用......

卫生部召开例行新闻发布会称目前慢性病导致死亡占我国死亡数的85%。有关专家还介绍，8成家庭人均食盐和食用油摄入量超标。本报讯（记者张然）昨天，卫生部召开例行新闻发布会，介绍我国慢性病防治工作进展情况。目前我国有2.6......

8月20日晚，在深圳宝安区的一名店主因向便衣警察出售非碘盐，所以被警察带走协助调查，到了第两天，当地的公安分局对庞某下达刑事拘留通知，直到9月2日，庞某已经被拘留13天了；在今天下午3时，据了解，检察院对庞某作出了不批准逮捕的......

广东酝酿调低碘盐含量。广东省疾控中心昨天表示，碘盐具体下调时间和下调浓度将由省卫生厅统一发布。省疾控专家建议，全省普通居民统一选定25mg/kg的盐碘标准，孕妇和哺乳妇女则选用30mg/kg标准。届时，广东或将针对这一人群......

碘盐的出现是为了解决我国人们的甲状腺肿大这个疾病，因为在建国初期的时候，部分地区的人们因为身体缺少比较多的碘元素，导致身体出现甲状腺肿大，明显的就是脖子会明显的肿大起来，所以就会推行出碘盐的诞生。碘盐在我们生活......

据央视报道近日网传不少关于碘盐的说法，比如甲状腺癌发病率上升是吃加碘盐造成的;沿海地区居民常吃富含碘的海产品，再吃碘盐碘过量会甲亢。卫生部有关负责人和医学专家日前表示，其实吃碘盐和甲状腺癌无关，即使是沿海一些......

据央视报道近日网传不少关于碘盐的说法，比如甲状腺癌发病率上升是吃加碘盐造成的；沿海地区居民常吃富含碘的海产品，再吃碘盐碘过量会甲亢。卫生部有关负责人和医学专家日前表示，其实吃碘盐和甲状腺癌无关，即使是沿海一些富......

店主卖非碘盐被刑拘引发网友关注，8月20日晚上大约9时许，两名便衣当时说要买盐，等他从厨房里拿出一包盐后，便衣随即亮明身份，以指认批发盐的地点为由将其带走，原因是他非法出售碘盐，被刑拘13天后才被取保候审，也是直到取保候审......

3.11日本大地震对于日本而言无疑是极具破坏性的灾难。然而，日本地震最惊心动魄的时刻似乎已经过去了，海啸、地震都已经慢慢平伏下来。可是，核泄漏却成为了日本人的另外一个灾难，而这个灾难甚至还引起日本以为多个国家人们......

本站专家表示，碘盐中碘含量较低，对辐射的预防几乎起不到作用。不少市民选择网购碘盐，通过非正常渠道购买碘盐，极易买到亚硝酸盐，食用后将引起中毒，甚至出现生命危险。专家表示：长期摄入过量碘，会增加甲状腺癌的发病几率。摄入......

超市的盐都被抢光了！昨晚本报陆续接到无锡、南京及苏州等地读者打来的电话，称在超市既买不到碘盐，别的盐也脱销了。有的抢购者担心日本核电站爆炸对人体有影响，买点加碘盐回去吃预防核辐射，有的则担心海水被放射性物质污染......

与碘盐流通渠道类似，无碘盐销售并没有特殊限制。中盐北京市盐业公司的一位业务员在接受本报记者询问时称，该公司除了含碘食用盐，也向市场供应不含碘的食盐，已经在物美、华联、美廉美、京客隆、稻香村等商超上市。但这些无......

7月底，各大媒体首次提出食盐加碘政策导致甲状腺病高发的疑问，引发了全民对食盐加碘政策大讨论。十多天之后，卫生部通过《人民日报》回应此说，并表示从明年开始适当下调现行食盐加碘量。15年全民食盐加碘政策，在十几天就得......

在不同品种的蘑菇里，大致都含有维生素B1、维生素B2、烟酸、泛酸和维生素H。蘑菇多糖是蘑菇里重要的生物活性成分，具有很强的调节免疫功能的作用，能增强抗菌和抗病毒感染的能力。不仅如此，蘑菇还是一种含碘丰富的食品。食......

碘盐的概念碘盐是指含有碘酸钾(KIO3)氯化钠(NaCl)。由于中国大部分地区都缺碘，而缺碘就会引起碘缺乏病(虽然碘是微量元素)，所以国家强制给食用的氯化钠食盐中加入少量的含碘盐。人体内2/3的碘存在于甲状腺中，甲状腺可以......

2009年5月，一项沿海地区居民碘营养状况调查由卫生部牵头，在浙江、辽宁、福建、上海四省市，低调展开。原本预防大脖子病的碘盐，反而导致市民碘过量，存在巨大的健康风险。近期，南方尤其是沿海城市开始对全民补碘进行反思，一家......

我国儿童平均智商达到103.5，已处于正常水平，表明这一威胁我国达数千年之久的、因碘缺乏而造成下一代脑发育落后的危险性已降至我国历史的最低水平。实施食盐加碘防治措施使中国居民碘营养水平明显改善，其意义不仅仅是相......

前日陕西省宣布将适当降低食盐中碘的添加标准，再次引起公众对此前有关碘过量争议的关注。记者昨日从广东省卫生厅获悉，经专家论证，广东拟微降食用盐中的碘含量标准，但还需上报卫生部批准。日前，卫生部公布食品安全国家标准......

针对近日国内包括广东部分地方超市出现的食盐抢购现象，广东省盐业总公司昨晚紧急发布安民告示，称目前广东食盐库存充足，完全有能力保障市场供应，市民无需抢购。多吃盐并无防辐射作用据了解，市民抢购食盐，主要有两个原因。一......

近日网传不少关于碘盐的说法，比如甲状腺癌发病率上升是吃加碘盐造成的;沿海地区居民常吃富含碘的海产品，再吃碘盐碘过量会甲亢。卫生部有关负责人和医学专家日前表示，其实吃碘盐和甲状腺癌无关，即使是沿海一些富碘地区也......