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北方家常面食:豆角焖面
豆角焖面原料:豆角、鲜面条、大蒜、葱、生抽、白糖、盐、香油(根据人口来搭配食材的数量,人多就多备一些,人少就少用一些)tips:(1)面条最好购买筋道的新鲜面条,这样焖熟后口感比较好,千万不要将面条提前煮熟,或者使用挂面,这样做......
2023-11-25
四种家常食物治疗面部黑斑
面对恼人的脸部斑点你是不是尝试过很多方法?其实,巧喝蔬果汁就能帮你喝掉斑点。西红柿汁——防治雀斑每天喝1杯西红柿汁或经常吃西红柿,对防治雀斑有较好的作用。因为西红柿中含丰富的维生素C,可抑制皮肤内酪氨......
2021-05-06
担担面怎么吃-担担面的家常做法
春秋季人们多吃卤面、炯面等。到了蒜苔和豆角收获的季节,家家户户都喜欢用蒜苔和豆角做卤面。因为这些菜是做卤面的固定菜,所以蒜苔和豆角上市的时候,也是人们吃面条最多的时候,平时三两天里最少要吃一顿卤面。担担面怎么......
2021-05-01
寒冬吃热面 六种家常面要常做
这样的冬季,这样的气温,煮上一桌的大菜,还不如来上一碗热腾腾的面条呢?好吃、简易又够保暖,那都有哪些家常好吃面条食谱呢?不妨今日跟着小编一起来整理下!好吃到爆的家常面条一,鲜香打卤面食材:面条,黄花,木耳,香菇,葱,鸡蛋。做法:香......
2023-10-19
【图】面食的做法大全 美味鲜香的面条家常做法大全
面食适合一般人食用,面食的种类繁多,可以用面粉做出不同种类的食物,而且在口味上也会存在很大的差异。面食主要包括:面条、馒头等,西方有面包、各种烤饼等。这些面食要怎么做呢?怎么才能做出美味又好看的面食来。本文为你介......
2022-04-14
焖面的营养价值-焖面的家常做法
焖面是传统面食(汤面)的革新性产品,其加工工艺就是——焖,从烹饪技术来讲,焖出来的面,不会因在水煮制过程中破坏面粉的蛋白质分子网状结构,所以焖面更营养,口感更好。焖面的营养价值-焖面的家常做法各地焖面的种类......
2021-04-30
担担面的由来 担担面的家常做法
担担面的由来担担面的家常做法担担面的介绍担担面是四川民间极为普遍且颇具特殊风味的一种著名小吃。因常由小贩挑担叫卖,由此得名。此面色泽红亮,冬菜、麻酱浓香,麻辣酸味突出,鲜而不腻,辣而不燥,堪称川味面食中的佼佼者。......
2021-04-30
怎么做最好吃的家常面?
怎么做最好吃的家常面?怎么做最好吃的家常面?和面基本配方:500克面粉+2个鸡蛋+1.5克盐。和面平时用凉水就行,天气冷时就要改温水和面了。水不要一次加完,要徐徐加入,这样既能和出口感劲道的面,还有利你根据面粉湿度把握加水......
2021-04-30
七种家常煮面的做法 煮碗面给你吃
最近两天煮碗面给你吃成了微博热门话题,二伏天吃面可以养生,如果你还不会煮面的话就要好好学学了,煮面其实也不难,比起炒菜那是简单多了,今天就为大家介绍几种家常煮面的做法,一起来看看吧。一、担担面原料:切面500克,豌豆苗5......
2023-11-04
家常凉菜汉中面皮的做法
家常凉菜汉中面皮的做法汉中面皮在舌尖上的中国2第二集小吃有播出,其色相让人眼前一亮。今天准备自己在家做这道经典美食—汉中面皮。自己洗面做出的面皮总是亮白亮白的,比外面的好看多了,在卫生方面也有保障。下面......
2021-05-01
老式面包的家常做法
老式面包的制作材料1、酵头:面包粉90克、低筋面粉60克、细砂糖12克、即发干酵母4克、水120克;2、主面团:面包粉90克、低筋面粉60克、细砂糖30克、奶粉12克;3、佐料:盐3克、蛋39克、水33克、黄油24克。老式面包的家常做法1......
2021-04-30
家常炸酱面的做法大全
原料:面条、葱伴侣豆瓣酱、猪肉馅、糖、绿豆芽、金针菇、白菜、胡萝卜和黄瓜等适量、姜末、蒜末、葱花适量、油。做法:1、炒锅烧热,放入适量的油,再放入猪肉末炒散,放入姜末和蒜末炒香,将猪肉末中的油炒出来,炒好后备用。2、......
2023-11-16
家常炒面的做法详解
材料:手擀面,肉末(猪肉馅,或猪肉丝),卷心菜(青菜任意选择),葱花,另外我还放了些火腿丁。调料:盐,酱油(老抽,炒面略上些颜色会增加食欲),料酒,鸡粉,辣椒酱(也可用辣椒代替)。做法:1、卷心菜切丝,然后用清水冲洗干净;葱切末。2、准备好材料后就......
2023-11-23
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2021-12-27
姜汤面在家怎么做?姜汤面家常做法
如果你去过浙江台州的话,肯定吃过当地最著名的美食——姜汤面。据当地人介绍,最适合吃姜汤面的季节就是春季与冬季,所以要想吃到最正宗的姜汤面,建议这两个季节再去哦!那么,在家怎么做姜汤面?家常做法:先煎姜汤,要煎几小时,煎好......
2021-04-30
抹茶面包的家常做法
面包是我们常见的一种面食,面包有很多种类型,其中大家很熟悉的一种面包就是抹茶面包,抹茶面包不但外形可爱而且吃起来味道也是很不错的,所以抹茶面包受到了大家的喜欢,抹茶面包里面含有丰富的营养,很多朋友在吃到抹茶面包的......
2021-05-01
家常菜谱:鸡汁焖面(卤面、蒸面)详细做法
这是鸡汁焖(卤、蒸)面的做法,从此咱们之间再没有秘密了:1、准备鸡肉、木耳、葱姜蒜辣椒、干佐料;2、放油,放葱姜蒜辣椒,放佐料,把鸡肉炒5分钟,然后直接加半锅热水,加酱油、盐、料酒把鸡炖40分钟,出锅前再把木耳放鸡汤里炖熟;3、根......
2022-04-01
面食制作方法丰富多样 葱油拌面的家常做法
面食是很多人都非常喜欢吃的一种主食,在北方地区吃面食的次数就非常多,吃米饭的次数相对来说就很少,面食的制作方法丰富多样,葱油拌面就是其中一种。那么葱油拌面怎么做好吃呢?下面就为大家介绍葱油拌面的做法。葱油拌面的......
2021-04-29
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2021-12-27
炒面的家常做法 炒面食谱大全
炒面的家常做法炒面食谱大全炒面的家常做法炒面配料:面条,洋葱,蘑菇,火腿,培根,白菜,干辣椒(或辣椒酱),生抽(或老抽),鸡蛋,香菜。制作过程:1、把食材切成颗粒状,大小自己定,当然指头肚大小的比较合适;2、把面煮上,煮到中间没有硬心就可以......
2021-04-30
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