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儿童开胃健脑食谱
开胃食谱:冬瓜鱼圆食谱原料:冬瓜500克,鲜鱼肉300克,白胡椒粉、料酒、淀粉少许,精盐6克,葱花、差未、蒜末各5克,鸡汤300毫升,蛋清适量。制作方法:1.冬瓜切丁备用。2.鱼肉中加入精盐、白胡椒粉、姜末、蛋清、淀粉、料酒,朝一个方......
2023-11-25
儿童磨牙食谱
双色咬胶原料:胡萝卜1/2根、黄瓜1/2根做法:1.胡萝卜切成成人手指粗细和长度的条,放到开水锅中煮熟,熟后放入凉开水中。2.黄瓜洗净后切成同样大小的长条。3.将胡萝卜捞出,与黄瓜一同放入小碗中。Tips1.胡萝卜煮时必须等水滚......
2023-11-14
儿童食谱之乳粥
乳类均有补血润燥作用,牛乳为人们常食的营养滋补食品,富含蛋白质、脂肪、糖类及维生素类,蛋白质中含人体必须的氨基酸。牛乳同米煮粥,既可增强健脾补胃的作用,又能延缓在胃肠消化吸收的时间,加强补益作用。此粥用于婴幼儿营......
2023-11-14
儿童营养食谱
1、早餐食谱之南瓜饼。配料:南瓜500克、糯米粉10克、面粉200克、白砂糖20克、食用油做法:先将南瓜煮成糊状,加入白砂糖;待冷却至20度左右,再加入糯米粉和面粉拌匀;然后放入少许油至平底锅中,用舀一勺南瓜糊平摊在锅中反复煎......
2023-11-05
果汁——儿童食谱
此果汁可以补充母奶、牛奶内维生素之不足,增加抵抗力,促进生长发育,防治营养缺乏病,特别是预防坏血病有特效。此果汁可喂4个月以上婴儿。原料:柳丁、番茄、橘子(或其他水分多的水果)各适量。制作:1、先将水果外皮洗净,备用。......
2023-11-14
儿童减肥食谱
原则:低脂肪、低碳水化合物、低热量。步骤:1.先从主食减肥起,然后减副食。2.量的减少应循序渐进,先减1/4量,依次变成1/3量、1/2量。三餐分配原则:1.早餐占全天饮食总量的35%,要吃好。2.中餐占全天饮食总量的45%,要吃饱。3.晚......
2023-11-12
牛奶蛋——儿童食谱
此菜含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁及维生素A、维生素B2、维生素D等多种营养素,这些是婴儿生长必不可少的营养素,可促进大脑、骨骼的发育,适宜10个月以上婴儿食用。原料:鸡蛋1个,牛奶1杯。制作:1、将鸡蛋的蛋黄、蛋白分开,把......
2023-11-14
儿童食谱:蔬菜泥
此菜营养丰富,有助于身体的生长、造血、通便,并保护皮肤粘膜。婴儿4个月可开始喂食,每次只给一种蔬菜泥,从1汤匙开始逐渐增加到6-8汤匙。原料:绿色蔬菜、胡萝卜、土豆、豌豆各少许。制作方法:1、绿色蔬菜洗净切碎,加盐及少许......
2023-11-14
菠菜面——儿童食谱
婴幼儿患营养缺乏病,与其在1岁内生长速度快有关,其缺乏营养也是多方面的。菠菜含磷质、铁质,有助于婴幼儿身体新陈代谢及促进脂肪、蛋白质与碳水化合物的吸收,是组织骨骼、牙齿的主要元素,也是构成红血球中之血色素的成分......
2023-11-14
鱼蛋饼——儿童食谱
此饼含有婴儿生长发育所需的优质蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、锌及维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素D、维生素E等多种营养素,婴儿食用对强壮身体大有裨益。原料:鸡蛋半个,净鱼肉20克,净葱头10克,黄油6克,番茄沙......
2023-11-14
番茄汁儿童食谱
番茄味甘、酸,性凉,能清热止渴、养阴凉血,同时能养肝胃、清血热。小儿有急惊风时,常饮番茄汁可见疗效。原料:鲜番茄250克,白糖30克。制作:将番茄洗净,用沸水烫后,除去皮,用干净的纱布包好绞汁,加白糖拌匀,随时饮用。特点:味鲜,酸甜......
2023-11-14
白果粥——儿童食谱
此粥可供6个月以上婴幼儿食用,其营养丰富,食用几天后即可使小儿的营养不良症有所好转。原料:白米250克,白果150克,腐竹50克,麦片20克,酱油10克,盐少许。制作:1、将米洗净,用少许盐拌匀。2、白果去壳,切开,去掉果中白心;腐竹用温开......
2023-11-14
番茄汁——儿童食谱
番茄味甘、酸,性凉,能清热止渴、养阴凉血,同时能养肝胃、清血热。小儿有急惊风时,常饮番茄汁可见疗效。原料:鲜番茄250克,白糖30克。制作:将番茄洗净,用沸水烫后,除去皮,用干净的纱布包好绞汁,或用榨汁机榨汁。然后加白糖拌匀,随......
2023-11-14
儿童食谱之鸭粥
鸭肉含丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及维生素B2、尼克酸、维生素B1、无机盐等,可补身体,增强营养。鸭汤和粳米做粥,更具有健脾和胃作用。用于营养不良,久病体弱,食少消瘦,尤其适宜小儿疳积见水肿者。原料:青头雄鸭一只(......
2023-11-14
儿童食谱:蔬菜饼
蔬菜饼需要的原料:中筋面粉120克、鸡蛋1个、冷水180克、牛奶120克(牛奶部分也可全用清水代替,我用了材料的一半,可以煎出3张饼。)、小白菜2、3棵(用什么蔬菜都随自己)、葱、姜少许、胡椒粉、盐少许。做法:1、先来做蛋糊,将面粉......
2023-11-14
儿童食谱:节瓜鸡肉粥仔
食谱原料米2汤匙,熟鸡胸肉1小块,节瓜2片。制作方法1.节瓜去皮洗净。2.鸡胸肉剁至极烂。3.米洗净,加入浸过米面的清水浸1小时(米浸软能加速煲烂)。4.把3/4杯或适量的水,放入小煲内煲滚。放入米及浸米的水,节瓜也放入煲内煲滚,......
2023-11-14
芝麻肝——儿童食谱
此菜营养丰富,含有较全面的营养素。鸡蛋含丰富的卵磷脂,是健脑食品;芝麻也有健脑作用;猪肝含铁丰富,有补血、养血作用。幼儿常食此菜,能获得较全面的营养,有利于大脑发育,预防贫血。原料:猪肝50克,鸡蛋半个,芝麻20克,面粉10克,葱......
2023-11-14
儿童食谱:栗子粥
原料:大米粥1小碗,栗子3个,精盐少许做法:1、将栗子剥去外皮和内皮后切碎。2、锅置火上,加入水,放入栗子煮熟后,再与大米粥混合同煮至熟。加入少许精盐,使其具有淡淡的咸味,即可喂食。3、栗子一定要剥净内外皮,煮烂。喂时用匙背......
2023-11-14
蛋黄羹——儿童食谱
蛋黄含有卵磷脂,有营养大脑作用。婴儿食用,有利大脑的发育。此菜适宜4个月以上婴儿食用。原料:煮鸡蛋黄1个,肉汤40克,精盐少许。制作:1、将熟蛋黄放人碗内研碎,注意蛋黄要研碎、研匀,不能有小疙瘩。加入肉汤研磨至均匀光滑为......
2023-11-14
鱼松——儿童食谱
此菜营养丰富,所含蛋白质易被人体吸收,又含多种磷质,是一种强身、健脑的良好食品。婴儿食用,有利大脑的发育。适宜10个月以上婴儿食用。原料:净鱼肉75克,花生油4克,酱油1.5克,精盐、白糖、料酒各少许。制作:1、将鱼肉洗净,放在......
2023-11-14
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