>>>推荐：如何制作肉丸更鲜美嫩滑？扒原壳鲍鱼将鲍鱼空壳整齐仰置于鱼肉泥盘中蒸熟，放鲍鱼、冬笋、火腿等氽片，淋芡汁，配鲜菜而成。造型美观，汤汁白亮，鲜嫩清爽。#p#副标题#e#九转大肠熟猪大肠切段，经焯、炸、炒、烧等法烹成。......

教你制作正宗的韩国泡菜暮秋初冬，正是一年做泡菜的最好时节。韩国泡菜是朝鲜咸菜或者高丽咸菜的别称，也可称之为韩国咸菜。是韩国家庭中最基本、最普通的风味菜食之一。特点是辣，朝鲜人通常和米饭一起食用。它不但味美、......

腌制东北酸菜的准备工作1、积酸菜最重要的工具就是瓦缸了，农贸市场买来的广口瓦缸或瓷缸都可以用来积酸菜，用之前要完全洗净，不能残留油和水。另外，现在很多人使用塑料盒或塑料桶积酸菜，这样做并不可取。2、除了瓦缸，积酸菜......

鲁菜酒香椒盐肘子的做法鲁菜酒香椒盐肘子的做法主料：猪肘子1个（约1.5公斤左右）。辅料：植物油2公斤（实耗约50克），料酒、酱油各15克，花椒、大料各5克，盐7克，花椒盐10克，糖少许，鸡汤2.5公斤。制作：1）在开水锅中将猪肘子煮烫紧透后，捞出，......

大家都知道上海人和四川朋友一样都喜欢吃辣，小编盘点了上海最辣的10道菜，这辣爽够正宗!喜欢吃辣的你敢来挑战么?1.辣得跳(魔都第一辣)辣得跳(魔都第一辣)店铺：莲餐厅地址：长宁路641号(近华阳路)这是当之无愧的魔都第一辣!......

鲁菜——松鼠鱼的做法详解：松鼠鱼：〖主料〗：黄鱼1尾（重约700克。草鱼、鲤鱼均可）〖辅料〗：冬笋25克，豌豆25克,淀粉25克，玉米粉125克，姜米、葱米共10克，料酒10克。〖调料/腌料〗：清油1000克，香油50克，白糖100克，米醋50克，酱......

重庆辣子鸡的制作材料：主料：鸡1000克调料：花椒8克,辣椒(红,尖,干)30克,大葱15克,姜10克,味精2克,盐8克,料酒15克,生抽10克,植物油25克,大蒜（白皮）5克,白砂糖2克重庆辣子鸡的特色：酥香爽脆，回味无穷。教您重庆辣子鸡怎么做，如......

在韩剧当中，出现最多的莫过于韩国的泡菜和泡菜饼了，因为韩剧的热播，韩国的泡菜饼也就风靡全球了，一口咬下去，满满的都是幸福感。在家里的时候很多朋友也会瞎捣鼓着自己去做泡菜饼，但是成果往往不是那么地称心如意啊，你的泡菜......

蒜香排骨的制作材料：辅料：蒜末,料酒,酱油,糖,嫩肉粉各适量。主料：猪小排骨750克教您蒜香排骨怎么做，如何做蒜香排骨才好吃1、猪小排骨剁成7厘米长的段，洗净，沥干水分。2、排骨段加入料酒、酱油、糖、嫩肉粉拌匀，腌20分钟。3......

电视剧《动物管理局》中，李正宗对郝运多有关照，即使郝运是人类身份，他也秘密让郝运加入管理局。为什么说是秘密呢，郝运加入管理局这件事，李正宗的上司根本不知道，他没有上报给高层。有传闻说，郝运是李正宗的私生子，他继承了李......

红烧茄子总是饭馆里必备的一道下饭菜。喜欢这道菜的原因不仅仅是因为它最配饭，更因为口味四季皆宜，口感软糯，色泽油亮，只要稍加调整就能够满足各种口味的需求并且不改本味。当然，茄子除了味道和口感好，营养价值也是不容小觑......

酸菜鱼相信很多人都爱吃，但是自己却不会做。今天就推荐大家正宗酸菜鱼的做法，要说正宗酸菜鱼的做法步骤，酸辣有开胃，看着口水直流。酸菜鱼酸菜鱼的做法并没有想象的那么复杂，这样做酸菜鱼的做法，鱼肉嫩滑，味道酸爽，非常的下饭......

韩国泡菜是韩国著名的特色美食，近年来深受大家欢迎。韩国泡菜味道极其鲜美，营养价值也很高。不过，韩国泡菜怎么做你知道吗?今天，小编就跟你分享韩国泡菜的做法，让你在家也能吃到正宗的韩国风味。韩国泡菜怎么做在韩国的许......

水煮肉片是一道非常受欢迎的菜，身为资深的吃货，光会吃怎么行，水煮肉片是那个地方的菜你知道吗?我们要了解一些饮食文化，不然出去要怎么装逼呢?嘿嘿，小编今天就是专门给你介绍这个的。水煮肉片是哪个地方的菜?水煮肉片是哪......

民以食为天是我国自古以来的生活准则，在古代，上到皇帝，下到百姓，每个人每天都会吃饭，而因为地区、环境、特色不同，产生了许多不同的菜系，经过时间的沉淀，逐渐形成了四大菜系，这四大菜系的流派分别是鲁菜、川菜、粤菜、淮扬菜，那......

四川又叫泡酸菜，味道咸酸，口感脆生，色泽鲜亮，香味扑鼻，开胃提神，醒酒去腻，老少适宜，一年四季都可以制作，但制作时气候环境十分讲究，是居家过日子常备的小菜，是中国四川家喻户晓的一种佐餐菜肴。下面介绍一下四川泡菜的做法，四川泡......

美食永远受到吃货的关注的，对于川菜水煮鱼这样的美味，你还不赶紧来了解下！了解啥呢？当然是正宗水煮鱼的做法了，今日小编整理四种做法，希望大家可以好好学下怎样做水煮鱼！一，水煮罗非鱼材料：鱼肉500克；蔬菜片半碗；麻辣调料随意。......

正宗腊八粥的做法材料：糯米1杯、小红豆100克、葡萄干、花生仁、莲子、红枣、桂圆干、松子各50克、砂糖300克作法：1、糯米洗净，浸泡一个晚上，小红豆洗净，浸泡约4小时。2、小红豆、莲子、花生仁放入内锅，烟叶水6杯，移入电锅中，......

说到东北菜你会想到什么?热炕头上的铁锅乱炖，还是猪肉和粉条的完美搭配，今天小编就来为大家介绍几道东北菜的做法。实际上如果你能掌握这些菜的技巧，随时随地都可以吃到正宗的东北菜。锅包肉(东北菜)的做法步骤材料：锅包......

酸菜鱼是四川菜系吗酸菜鱼属四川菜系，以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。以鲜草鱼为主料，配以四川泡菜煮制而成。此菜虽为四川民间家常菜，但流传甚广。成菜肉质细嫩，汤酸香鲜美，微辣不腻；鱼片嫩黄爽滑。酸菜鱼流行于90......