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支招:煮出松软米饭小窍门
更多推荐:食谱:西红柿做法大全不管是新米还是陈米,都能蒸出香气益人,粒粒晶莹的米饭,这里有四大秘籍噢!只要您记住这四大秘籍,一定也会蒸出香甜可口的米饭。洗米:洗米一定不要超过3次,如果超过3次后,米里的营养就会大量流失,这样......
2023-11-25
蒸煮米饭的小窍门
米饭是我们常吃的食物,那么大家会蒸米饭吗?米饭要怎么煮才好吃呢?一起来了解一下蒸米饭的小窍门。蒸煮米饭的小窍门:1、做米饭时,在大米中加少量食盐、少许猪油,会使饭又软又松;2、往水里滴几滴醋,煮出的米饭会更加洁白、味香......
2023-11-10
煮饭米饭夹生还能补救吗
煮饭米饭夹生还能补救吗1、若米饭夹生并不很严重,您可用筷子在米饭中扎一个个小洞,再往小洞中倒入少许开水,将炉火重新打开,过十分钟后再食用,口感就会改善许多,夹生味会基本消失,不影响正常食用。2、饭烧夹生时,不要翻动夹生......
2021-04-30
为什么开水煮米饭更有营养?煮饭的小秘诀
大米含有大量淀粉,用开水煮饭时,温度约为100℃(水的沸点),这样的温度能使米饭快速熟透,缩短煮饭时间,防止米中的维生素因长时间高温加热而受到破坏。为什么开水煮米饭更有营养?煮饭的小秘诀为什么开水煮米饭更有营养?平时蒸米......
2021-04-30
用电饭锅煮饭怎么省电
每天用电饭锅煮饭,如果巧用电饭锅,那就可以省下不少的电呢!还不快学学!要及时清洁电饭锅电热盘。煮饭前,米最好浸泡30分钟后再煮,而且煮饭时应该用热水或温水,这样煮饭可以省电约30%。煮米饭时,当煮开一段时间后,用手轻轻抬......
2023-11-15
如何淘米煮饭更营养?纠正淘米煮饭常见的误区
米饭是市民经常食用的主食,米饭大致有蒸、焖、捞3种烹制方法。实验证实,捞饭中维生素和矿物质的含量只相当于蒸米饭的5%,甚至更少。采用高压锅、电饭煲或微波炉做米饭,大米中的营养保存较好。用大米煮粥时,无论是煮白粥,还......
2021-04-30
陈米煮饭怎么煮才会有香味
米储存时间长了煮出来的饭往往缺乏粘性,饭香味亦减弱。那么怎样才能使陈米煮出的饭色、香、味有所改善呢?现介绍一个小方法不妨试试。首先,陈米用水淘洗干净后,可盖上锅盖,静置几十分钟让米充分胀一胀;其次,上锅煮饭时,往锅内......
2023-11-24
电饭锅煮小米粥怎么省电
一听到电费这个词语,相信很多的人都表示比较困惑,为了生活,人们都想在生活中精打细算,节省钱来做自己想要完成的梦想,电费虽然说不多,但是每个月下来还是很犯难的,有有很多的人想要用电饭锅来煮小米粥,这样做更好吃,但是担心电......
2021-04-30
茶水煮米饭有什么好处
最令人称奇的是,茶水烧饭还有去腻、洁口、化食和防治疾病的好处。据营养学家研究,常吃茶水煮的米饭,可以防治3种疾病。防治心血管疾病茶多酚是茶叶中的主要物质,约占水浸出物的70%至80%。科学实验证明,茶多酚可以增强微血......
2023-11-17
怎样煮米饭营养又美味
营养专家表示,煮饭前,先用温水将大米浸泡20—30分钟,就能起到提高营养和口味的作用。煮米饭五步骤:1、洗米。用水淘洗米前先将小石子、沙等杂质捡出。淘米要用凉水,不要用热水。用水量和淘洗次数要尽量减少,以除去米糠......
2023-11-20
饭煮夹生了怎么办 5个米饭夹生补救法
首先要看夹生的程度,对不同程度的夹生饭要采取不同的方法煮熟。米饭夹生补救法:方法一:如果米饭全部夹生,那么可以用筷子在米饭里扎几个直通锅底的洞,适当加些温水重新焖一次。先在中间扎一个直通锅底的洞,然后围绕中间这个......
2023-11-06
这样煮米饭最美味!
这样煮米饭最美味!每天都在煮饭,不管是用电饭锅或是烧气煮,香喷喷的米饭,总是让人好满足。知道吗?加了点料,米饭会更加美味哟!真的好好吃呢!彷佛施了魔法般的神奇。加了点什么料呢?莫急,跟随小编一起向下看看吧!食材:白米2米杯、......
2021-04-30
怎么煮米饭不粘锅 煮米饭的窍门
新买的电饭煲、高压锅煮出来的饭都很香,但是时间久了之后米饭很容易粘锅,这样会浪费掉一部分的食物,清洗起来也不方便,那么,有什么小窍门能热那个米饭不粘锅呢?怎样让米饭不粘锅用高压锅做米饭,易粘锅。现在已找到了解决办法......
2023-11-02
怎样能煮出更好吃的米饭?
加点儿醋:按500克米加1毫升醋的比例放些食醋,可使米饭松软之外还易于存放、防变馊,而且煮出来的米饭肯定没有酸味,反而香味更浓。加点儿油:放入一汤匙油(油食品)搅拌均匀做出来的米饭,香滑软糯,粒粒分明,而且绝对不会粘锅,这招非......
2023-11-21
电饭锅怎么煮粥
电饭锅煮粥用什么水好我们平时所用的自来水都是经过加氯消毒的,若直接用这种水来煮粥,水中的氯不可避免地会大量破坏米中的维生素B1。用烧开的水煮粥,氯已多随水蒸气挥发了,就大大地减少了维生素B1等营养成分的损失。煮粥的......
2023-11-14
用凉水淘米煮饭好吗
凉水淘米煮饭好吗米饭是市民经常食用的主食,米饭大致有蒸、焖、捞3种烹制方法。实验证实,捞饭中维生素和矿物质的含量只相当于蒸米饭的5%,甚至更少。采用高压锅、电饭煲或微波炉做米饭,大米中的营养保存较好。用大米煮粥......
2023-11-06
煮小米粥应该怎么煮?
小米粥有很好的养胃效果,而且小米粥可以说是老少皆宜的一种食物了,但是在煮小米粥的时候我们也要了解一些方法和技巧,其实可以适当的放入一些白糖,帮助增加味道。1、首先,取适量的小米,备用。2、将小米洗净后,放入碗中浸泡三......
2021-04-30
米饭煮夹生了怎么办?夹生米饭补救的方法
如果米饭全部夹生,那么可以用筷子在米饭里扎几个直通锅底的洞,适当加些温水重新焖一次。先在中间扎一个直通锅底的洞,然后围绕中间这个在四周多扎几个,要均匀。让热气能穿透整锅饭。米饭煮夹生了怎么办?夹生米饭补救的方法......
2021-04-30
蒸米饭常犯3个错 怎样煮米饭营养又健康?
蒸米饭常犯3个错怎样煮米饭营养又健康?蒸米饭听上去简单,其实也有不少讲究,以下是蒸米饭时常犯的一些错,看看你犯过几个?米淘很多遍。很多人淘米时一淘就是四五遍,连搓带洗,恨不得给大米去层皮。这种做法十分不可取,容易造成......
2021-04-30
怎样煮出更好吃的米饭
吃不了的米饭再吃时需要重蒸一下,重新蒸的米饭总有一股味,不如新煮的好吃。加点儿醋:按500克米加1毫升醋的比例放些食醋,可使米饭松软之外还易于存放、防变馊,而且煮出来的米饭肯定没有酸味,反而香味更浓。加点儿油:放入一汤......
2023-11-20
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