超详细东坡肉制作解说

超详细东坡肉制作解说

材料:猪肉1000克生姜4片香葱50克调料A:冰糖80克生抽70ml老抽1/4小匙花雕酒50ml清水600ml调料B:花雕酒30ml大红枣6颗教你如何制作东坡肉更美味1.首先选肉要选肉厚,多层次,肉质紧致的带皮五花猪肉。将猪肉切成40mmx40mm的方......
2023-11-25
孕妇安胎食谱之五花东坡肉

孕妇安胎食谱之五花东坡肉

食谱原料:五花肉300克,花生80克,葱2条,姜10克,老抽5克,片糖20克,柱侯酱10克,南乳10克,盐2克,胡椒粉少许。制作方法:(1)将五花肉放入滚水中煮5分钟,捞起后涂上老抽。(2)烧镬,下油50克,放入五花肉,用中火煎香,取起放入冷水中洗净,滤干水分后......
2023-11-19
菜谱大全——全手工制作美食柴把子肉

菜谱大全——全手工制作美食柴把子肉

配料合影先将姜蒜大葱辣椒入油锅呛锅柴把子肉和红萝卜一同入锅烧香喷喷的柴把子肉做法用料:涝缸豆,晒干的涝缸豆用热水泡软备用用料:五花肉,五花肉切片,用盐。料洒。胡椒腌半小时备用把缸豆当绳子,把五花肉一圈圈捆起来,要有......
2023-11-23
皮蛋瘦肉粥的制作方法大全

皮蛋瘦肉粥的制作方法大全

皮蛋瘦肉粥是南方一种特别好吃的特产,不知道大家有没有吃过皮蛋瘦肉粥的制作方法,皮蛋瘦肉粥是一种非常好吃的东西,它不仅美味,而且蕴含了极高的营养价值,长期食用,对我们的身体大有裨益,很多人都会用砂锅炖汤,把各种的营养全......
2021-04-30
肉麻情书写作大全

肉麻情书写作大全

情侣之间少不了的就是肉麻的情话,肉麻的情书也是少不了的。肉麻的情书很适合那些身在热恋中的情侣去写,下来快来看看肉麻情书的相关知识吧。肉麻一点的情书写作讲究两点,一点是幽默,一点是肉麻。光幽默不肉麻起不到传情的......
2016-02-23
美颜花果茶制作大全

美颜花果茶制作大全

花茶相信大家也喝过不少,那么花果茶呢?花果茶是晒干的花茶叶加上新鲜的果粒搭配而成的一种新型茶饮,淡淡的花香与水果的香气融合,味道酸甜可口。而且花果茶还有养颜美容的功效,因此受到广大女性朋友的欢迎,下面给大家提供一......
2021-05-01
东坡肉的介绍-东坡肉的做法

东坡肉的介绍-东坡肉的做法

传说宋元佑年间,苏东坡任职杭州,发动民工疏浚西湖,大工告成,西湖多了一座长堤,既为百姓带来水利之益,又增添了西湖景色。百姓为了感谢他为地方办了这件好事,就给他送猪肉,送黄酒。东坡肉的介绍-东坡肉的做法东坡肉的介绍:浙江......
2021-04-30
东北锅包肉的做法大全

东北锅包肉的做法大全

东北锅包肉的做法猪肉切片,趁着没完全解冻之前切,这样切的会更薄,容易炸熟;切片后用盐和料酒腌制一会儿淀粉加水,不要加太多水,把腌制好的肉片蘸上淀粉液后再在面粉碗里两面蘸面。也可以直接蘸淀粉,更省事儿。俺的习惯源于俺......
2023-11-21
东坡肘子的做法大全

东坡肘子的做法大全

东坡肘子属于川菜菜谱,主要原料是肘子。东坡肘子的原料:肘子东坡肘子的配料:八角、花椒、桂皮、香叶、干辣椒、草果、蒜瓣、葱段东坡肘子的调料:料酒、酱油、老抽、盐、姜片、冰糖东坡肘子的做法:1、新鲜肘子把铁锅烧热,把......
2023-11-14
林志玲晒美食 大口吃东坡肉完全不担心长胖

林志玲晒美食 大口吃东坡肉完全不担心长胖

9月21日晚消息,林志玲通过微博晒出大口吃东坡肉的照片,并配文称:今日我与壁花共享东坡肉,壁花辛苦了妳吃瘦肉,我吃肥肉。林志玲吃东坡肉照片中,林志玲披着长卷发,戴着眼镜,充斥着文艺气息,手里端着诱人流口水的东坡肉,此刻林志......
2022-06-01
中国十大名菜之东坡肉 一道让你吃掉三大碗米饭的菜

中国十大名菜之东坡肉 一道让你吃掉三大碗米饭的菜

中国十大名菜最下饭的菜是哪一道?我真心觉得是东坡肉啊,酥皮嫩肉,色泽红亮,味醇汁浓,肉超级酥烂,入口即化。配着米饭又香又不会腻口,米饭就着东坡肉,真心可以吃掉三大碗。酥皮嫩肉没错,东坡肉就是和苏东坡有关的菜,是北宋词人......
2017-03-20
东坡肉怎么做?东坡肉的特色

东坡肉怎么做?东坡肉的特色

东坡肉怎么做?东坡肉的特色东坡肉是什么?东坡肉是以苏东坡的名字命名的菜肴。苏东坡是我国北宋时期的著名诗人,他对诗文、书法有很深的造诣,对烹调菜肴亦很有研究。他自己会烹制菜肴,并十分擅长烧肉,在他的许多名诗中都有关......
2021-04-30
东坡四珍是哪些?(东坡肉、醉青虾、五关鸡、金蟾戏珠)

东坡四珍是哪些?(东坡肉、醉青虾、五关鸡、金蟾戏珠)

苏轼不仅是一个文学家,还是一个会吃会玩的美食家,据说他发明了不少的菜,尤其是东坡肉,也就是红烧肉,直到现在仍然是很出名的一道菜,虽然苏轼的一生经历了不少的跌宕起伏,然而他仍然非常乐观向上,他被贬的地方都留下了各种奇闻......
2021-11-07
东坡肉:北宋词人苏轼苏东坡制作(软而不烂,肥而不腻)

东坡肉:北宋词人苏轼苏东坡制作(软而不烂,肥而不腻)

红烧肉是从古至今人们都爱吃的一个美食,它的历史悠久,又营养美味,基本上没有人会不喜欢吃它,里边虽然有肥肉,却不会让人感到腻,瘦肉也不柴,煮出来是恰到好处的美味,并且它的做法也不是特别的难,因此得到了广泛的推广。东坡肉据......
2021-11-07
东坡红烧肉的做法详解

东坡红烧肉的做法详解

东坡红烧肉的做法:原料:带皮五花肉(猪肉)、干山楂片、老抽、冰糖。东坡红烧肉的做法:1、带皮五花肉洗净,切成麻将块;干山楂片冲水洗净。2、盆中装入凉水,加入一大勺料酒,放入五花肉块,浸15分钟。3、将浸好的五花肉块和干山楂......
2023-11-23
月饼制作方法大全

月饼制作方法大全

无糖五仁月饼皮料配方:1、低筋粉5000克、2、生油1400克、3、麦芽糖醇液3750克、4、碱水75克、5、鲜鸡蛋黄1000克。皮制作方法:1、麦芽糖醇液、碱水先搅拌均匀;2、生油加入1内搅拌均匀;3、面粉过筛加入2内搅拌均匀、磁润;4......
2023-11-15
大米鸡肉粥怎么制作?

大米鸡肉粥怎么制作?

说起粥,在我们中国应该说是早餐必备啦。那下面小编说的大米鸡肉粥大家肯定会感兴趣的了,不仅仅在早餐会非常好,在平时也可以很美味而且很有营养价值,各位会吃的吃货肯定对小编接下来的介绍产生兴趣的啦。对于大米鸡肉粥,小......
2021-04-30
腊肉的制作过程-腊肉做法大全

腊肉的制作过程-腊肉做法大全

先把腊肉切成长30厘米,宽3至5厘米的条状,然后将其浸入开水锅内,立即捞出后置于一干净的瓷盆内,沥干水分,用竹扦扎些小眼,用经过炒烫晾至温热的花椒和盐进行揉搓,搓后放入瓷盆,皮朝下肉朝上,一层层码放,最上一层用重物压祝每隔2......
2021-04-30
绿茶的制作方法大全

绿茶的制作方法大全

我们可能一部分人有喝茶的习惯,懂茶的人都知道,茶对于我们身体也是非常有好处的,每个人习惯喝不同的茶,我们大家都熟悉的一种茶类就是绿茶,绿茶清新可口,赢得了很多人的青昧,可能很多人对于绿茶的制作方法大全还没有一个清晰......
2021-05-01
东坡肉是什么?东坡肉怎么做?

东坡肉是什么?东坡肉怎么做?

东坡肉是什么?东坡肉怎么做?东坡肉是什么?东坡肉是浙江菜系,东坡肉的特点:东坡肉皮薄肉嫩,色泽红亮,味醇汁浓,酥烂不碎,香糯不腻,风味独特,老幼皆宜。东坡肉怎么做?材料准备:猪五花肋肉1500克、葱100克、白糖100克、绍酒250克、姜......
2021-04-30