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材料:猪肉1000克生姜4片香葱50克调料A:冰糖80克生抽70ml老抽1/4小匙花雕酒50ml清水600ml调料B:花雕酒30ml大红枣6颗教你如何制作东坡肉更美味1.首先选肉要选肉厚,多层次,肉质紧致的带皮五花猪肉。将猪肉切成40mmx40mm的方......
2023-11-25
孕妇安胎食谱之五花东坡肉
食谱原料:五花肉300克,花生80克,葱2条,姜10克,老抽5克,片糖20克,柱侯酱10克,南乳10克,盐2克,胡椒粉少许。制作方法:(1)将五花肉放入滚水中煮5分钟,捞起后涂上老抽。(2)烧镬,下油50克,放入五花肉,用中火煎香,取起放入冷水中洗净,滤干水分后......
2023-11-19
菜谱大全——全手工制作美食柴把子肉
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2023-11-23
皮蛋瘦肉粥的制作方法大全
皮蛋瘦肉粥是南方一种特别好吃的特产,不知道大家有没有吃过皮蛋瘦肉粥的制作方法,皮蛋瘦肉粥是一种非常好吃的东西,它不仅美味,而且蕴含了极高的营养价值,长期食用,对我们的身体大有裨益,很多人都会用砂锅炖汤,把各种的营养全......
2021-04-30
肉麻情书写作大全
情侣之间少不了的就是肉麻的情话,肉麻的情书也是少不了的。肉麻的情书很适合那些身在热恋中的情侣去写,下来快来看看肉麻情书的相关知识吧。肉麻一点的情书写作讲究两点,一点是幽默,一点是肉麻。光幽默不肉麻起不到传情的......
2016-02-23
美颜花果茶制作大全
花茶相信大家也喝过不少,那么花果茶呢?花果茶是晒干的花茶叶加上新鲜的果粒搭配而成的一种新型茶饮,淡淡的花香与水果的香气融合,味道酸甜可口。而且花果茶还有养颜美容的功效,因此受到广大女性朋友的欢迎,下面给大家提供一......
2021-05-01
东坡肉的介绍-东坡肉的做法
传说宋元佑年间,苏东坡任职杭州,发动民工疏浚西湖,大工告成,西湖多了一座长堤,既为百姓带来水利之益,又增添了西湖景色。百姓为了感谢他为地方办了这件好事,就给他送猪肉,送黄酒。东坡肉的介绍-东坡肉的做法东坡肉的介绍:浙江......
2021-04-30
东北锅包肉的做法大全
东北锅包肉的做法猪肉切片,趁着没完全解冻之前切,这样切的会更薄,容易炸熟;切片后用盐和料酒腌制一会儿淀粉加水,不要加太多水,把腌制好的肉片蘸上淀粉液后再在面粉碗里两面蘸面。也可以直接蘸淀粉,更省事儿。俺的习惯源于俺......
2023-11-21
东坡肘子的做法大全
东坡肘子属于川菜菜谱,主要原料是肘子。东坡肘子的原料:肘子东坡肘子的配料:八角、花椒、桂皮、香叶、干辣椒、草果、蒜瓣、葱段东坡肘子的调料:料酒、酱油、老抽、盐、姜片、冰糖东坡肘子的做法:1、新鲜肘子把铁锅烧热,把......
2023-11-14
林志玲晒美食 大口吃东坡肉完全不担心长胖
9月21日晚消息,林志玲通过微博晒出大口吃东坡肉的照片,并配文称:今日我与壁花共享东坡肉,壁花辛苦了妳吃瘦肉,我吃肥肉。林志玲吃东坡肉照片中,林志玲披着长卷发,戴着眼镜,充斥着文艺气息,手里端着诱人流口水的东坡肉,此刻林志......
2022-06-01
中国十大名菜之东坡肉 一道让你吃掉三大碗米饭的菜
中国十大名菜最下饭的菜是哪一道?我真心觉得是东坡肉啊,酥皮嫩肉,色泽红亮,味醇汁浓,肉超级酥烂,入口即化。配着米饭又香又不会腻口,米饭就着东坡肉,真心可以吃掉三大碗。酥皮嫩肉没错,东坡肉就是和苏东坡有关的菜,是北宋词人......
2017-03-20
东坡肉怎么做?东坡肉的特色
东坡肉怎么做?东坡肉的特色东坡肉是什么?东坡肉是以苏东坡的名字命名的菜肴。苏东坡是我国北宋时期的著名诗人,他对诗文、书法有很深的造诣,对烹调菜肴亦很有研究。他自己会烹制菜肴,并十分擅长烧肉,在他的许多名诗中都有关......
2021-04-30
东坡四珍是哪些?(东坡肉、醉青虾、五关鸡、金蟾戏珠)
苏轼不仅是一个文学家,还是一个会吃会玩的美食家,据说他发明了不少的菜,尤其是东坡肉,也就是红烧肉,直到现在仍然是很出名的一道菜,虽然苏轼的一生经历了不少的跌宕起伏,然而他仍然非常乐观向上,他被贬的地方都留下了各种奇闻......
2021-11-07
东坡肉:北宋词人苏轼苏东坡制作(软而不烂,肥而不腻)
红烧肉是从古至今人们都爱吃的一个美食,它的历史悠久,又营养美味,基本上没有人会不喜欢吃它,里边虽然有肥肉,却不会让人感到腻,瘦肉也不柴,煮出来是恰到好处的美味,并且它的做法也不是特别的难,因此得到了广泛的推广。东坡肉据......
2021-11-07
东坡红烧肉的做法详解
东坡红烧肉的做法:原料:带皮五花肉(猪肉)、干山楂片、老抽、冰糖。东坡红烧肉的做法:1、带皮五花肉洗净,切成麻将块;干山楂片冲水洗净。2、盆中装入凉水,加入一大勺料酒,放入五花肉块,浸15分钟。3、将浸好的五花肉块和干山楂......
2023-11-23
月饼制作方法大全
无糖五仁月饼皮料配方:1、低筋粉5000克、2、生油1400克、3、麦芽糖醇液3750克、4、碱水75克、5、鲜鸡蛋黄1000克。皮制作方法:1、麦芽糖醇液、碱水先搅拌均匀;2、生油加入1内搅拌均匀;3、面粉过筛加入2内搅拌均匀、磁润;4......
2023-11-15
大米鸡肉粥怎么制作?
说起粥,在我们中国应该说是早餐必备啦。那下面小编说的大米鸡肉粥大家肯定会感兴趣的了,不仅仅在早餐会非常好,在平时也可以很美味而且很有营养价值,各位会吃的吃货肯定对小编接下来的介绍产生兴趣的啦。对于大米鸡肉粥,小......
2021-04-30
腊肉的制作过程-腊肉做法大全
先把腊肉切成长30厘米,宽3至5厘米的条状,然后将其浸入开水锅内,立即捞出后置于一干净的瓷盆内,沥干水分,用竹扦扎些小眼,用经过炒烫晾至温热的花椒和盐进行揉搓,搓后放入瓷盆,皮朝下肉朝上,一层层码放,最上一层用重物压祝每隔2......
2021-04-30
绿茶的制作方法大全
我们可能一部分人有喝茶的习惯,懂茶的人都知道,茶对于我们身体也是非常有好处的,每个人习惯喝不同的茶,我们大家都熟悉的一种茶类就是绿茶,绿茶清新可口,赢得了很多人的青昧,可能很多人对于绿茶的制作方法大全还没有一个清晰......
2021-05-01
东坡肉是什么?东坡肉怎么做?
东坡肉是什么?东坡肉怎么做?东坡肉是什么?东坡肉是浙江菜系,东坡肉的特点:东坡肉皮薄肉嫩,色泽红亮,味醇汁浓,酥烂不碎,香糯不腻,风味独特,老幼皆宜。东坡肉怎么做?材料准备:猪五花肋肉1500克、葱100克、白糖100克、绍酒250克、姜......
2021-04-30
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