这是在99健康论坛盛传的一个国外抗甲流的新发现，洋葱吸收甲流病毒，到底考不靠谱？原文如下：洋葱吸收甲流病菌？目前甲流在世界各地肆虐，美国已经宣布进入紧急状态，加拿大在全国免费注射疫苗，中国也有一些人感染了病毒。上周我有......

导语：洋葱作为我们日常生活中都会看到的一种食物，洋葱炒鸡蛋，洋葱可以作为很多菜肴中的配菜，大家都应该对洋葱不陌生。那么大家在切洋葱时是不是经常会流泪，你们知道这是什么原因吗?下面就由小编为大家揭秘切洋葱时为什么......

冬季吃什么菜能保健又美味呢，相信大家都吃过洋葱，洋葱是日常最常见的蔬菜之一，洋葱不仅能烹饪出美味的菜肴，洋葱还富有丰富的维生素，具有降血糖、杀菌抗感冒甚至能预防胃癌等功效，那么，洋葱要怎么吃才健康，接下来，小编为大家推......

一、怎么吃洋葱才抗癌对于洋葱怎么吃，相信很多人给出的答案应该会是爆炒，又或者是煮汤，但是小编今天想要跟就是，大家可以直接把洋葱拿来凉拌着吃。如果你受不了洋葱的辛辣味，可以把它先切好，然后准备一些清水，把里面加入适量......

怎么切洋葱不流泪？教你十个切洋葱的技巧切过洋葱的人都有被呛得流眼泪的经历。这是因为洋葱里含有一种叫做蒜胺酸酶的物质。平时它跑不出来，但只要洋葱被切开，它就会转化为一种气体状的化学物质释放到空气中。当这种化学......

怎么吃洋葱抗癌效果最好对于洋葱怎么吃，相信很多人给出的答案应该会是爆炒，又或者是煮汤，但是小编今天想要跟就是，大家可以直接把洋葱拿来凉拌着吃。如果你受不了洋葱的辛辣味，可以把它先切好，然后准备一些清水，把里面加入适......

随着经济的发达，城市的污染越来越严重了，人们都想尽各种方法想要除去各种各样的异味，不仅这样对孩子好，对家庭也好，当然，我们都知道的，植物是可以净化空气的，因为植物可以释放氧气消耗二氧化碳，所以城市中的绿化是极其需要的，那......

洋葱别名：玉葱、浑提葱、洋葱头。性味：味辛、甘，性温。归经：归肝经。入药部位：为百合科植物洋葱Alliumcepa的鳞茎。洋葱的用法用量内服：作菜生食或熟食，30-120g。外用：适量，捣敷或捣汁涂。洋葱的功效主治功效：健胃理气，解毒杀虫，......

洋葱的抗癌功效：洋葱，又叫玉葱、球葱。洋葱含有蛋白质、碳水化合物、挥发油、苹果酸、钙、磷、铁、维生素A、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素c等营养成分。洋葱中不含脂肪，但含有挥发油，而挥发油中又含有可降低胆固醇的......

康奈尔大学的研究者在早期研究中发现，味道强烈的洋葱可能不便于社交，但是却有利于抗癌。那些味道强烈的洋葱，尤其是纽约大葱、西黄葱、青葱对于抑制肝癌和结肠癌细胞生长作用最强。康奈尔大学食品科学部的化学家刘瑞海（音......

洋葱可以除甲醛吗？甲醛属化学用品，并非简单使用天然植物——茶叶、洋葱等可以对付。室内通风，虽然对室内空气有一定的改善作用，但不能寄希望其彻底清除室内污染，室内有害气体超标甚重，通风也无济于事。大家经常用......

洋葱、辣椒能防甲流？传言令洋葱价格疯涨并引发抢购，在日前举行的第三届中国基因大会上，法国里尔巴斯德研究院教授CamilleLocht博士称此说法纯属荒谬。＞＞＞推荐阅读：专家解读：大蒜防甲流是否有效CamilleLocht博士解释：这种说法很......

切洋葱为何会流泪？想必大家都有切洋葱眼泪直流的情况吧，今天我们就看看是为什么？洋葱中的催泪因子主要是由一类烷基半胱氨酸硫氧化物(ACSO)经一些特殊的酶作用而产生的。完整的洋葱细胞只存在风味前体物质烷基半......

抗癌食谱：洋葱炒蛋(2人份)材料：洋葱1个，鸡蛋3个，橄榄油2大匙、盐1小匙做法：1.洋葱去皮切丝、蛋打成蛋液备用;2.热一大匙油，以小火把洋葱丝慢慢炒软至透明;3.将蛋液均匀撒在洋葱丝上后改用大火，待蛋液半凝固时，将鸡蛋炒散即可......

法国洋葱汤的历史可以追溯到18世纪，一次，国王路易十五上山打猎迷失方向，到深夜才回到了林中小屋，又累又饿的他能找到的只有一些奶酪、洋葱和几片干面包，于是就把它们混在一起煮成了洋葱汤。洋葱汤在法国是最受欢迎的家常菜......

洋葱滋味丰富、能储耐放。它的食用方法多样，既能做调味料，又能单独成菜。因此，洋葱是每家每户都吃的大众菜。但是，吃得多，并不代表你会吃。春夏肉厚，秋冬更辣。在春夏两季，我们能买到的是新鲜的洋葱。这种洋葱最外层的皮更薄......

白色蔬菜主要有洋葱、大蒜、卷心菜、大白菜、菜花、白萝卜等。洋葱、大蒜含有丰富的有机硫化物，能降低血脂、防止心血管病。另外它们还含有丰富的具有抗癌效能的微量元素硒。硒能加速体内过氧化物分解，起到抑制恶性肿瘤......

洋葱让人爱恨交加，它是很多长寿老人的必吃菜，它能软化血管、降血粘稠，然而，家庭主妇不喜欢它，因为处理起来会掉眼泪，而且那种辛辣的味道也不是人人能接受。其实，除了这些洋葱还有更多你不知道的秘密。洋葱这些功效你未必知道......

功效：洋葱是目前唯一含有前列腺素A的蔬菜，还含有硫基氨基酸等物质，有扩张血管、降血脂等作用。洋葱含有抗癌的硫化物和微量元素硒，具有防癌抗衰老的功效。洋葱中含有植物杀菌素，如大蒜素，可杀灭金黄色葡萄球菌、白喉杆菌。......

洋葱属百合科葱属，又名球葱、圆葱、玉葱、葱头，荷兰葱，2年生草本植物。从中医的性味上讲，性微温，味甘辛，有健胃宽中，理气进食的功效。分白皮、黄皮和红皮三种：白皮种鳞茎小，外表白色或略带绿色，肉质柔嫩，汁多辣味淡，品质佳，适于生......