根据中国营养学会制定的《中国居民平衡膳食宝塔》，专家建议成年人每人每天摄取的油脂别超过３０克。而有关调查显示，目前北京、上海等城市人均食用油都超过了80克，远远超过了标准。北京协和医院营养科副教授于康说，食用油选择......

维生素包括脂溶性维生素（维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等）和水溶性维生素［维生素B1、维生素B2（核黄素）、维生素B6、维生素B12、叶酸、烟酸、泛酸、生物素以及维生素C（抗坏血酸）等］。对高血脂患者而言，维生素C和维生素E最......

孩子肥胖对于很多家长来说非常的困扰，很多家长选择节食的方法，还有家长选择运动，更有家长选择中医治疗，专家建议：适量摄入脂肪可防孩子发胖。美国科学家近日公布的一项研究结果表明，多吃水果和蔬菜，同时经常适量吃一些富含脂......

昨天，卫生部召开例行新闻发布会，介绍我国慢性病防治工作进展情况。目前我国有2.6亿慢性病患者，目前慢性病导致死亡已经占到我国总死亡的85%。随着工业化、城镇化、老龄化加快，我国慢性病发病人数快速上升，慢性病成为重大公......

尿结石是一种极为常见的疾病，肾脏、输尿管或膀胱里长上了石子，不但会引起疼痛、血尿、还会引起尿路感染。如果石子长期阻塞泌尿道，造成肾积水，连肾功能都会受到损害。老年人尿结石发生率相当高，因为老年后骨骼脱钙与骨质疏......

误区1：橄榄油才是好油橄榄油被认为是最健康的植物油，事实上它也的确含有大量的单一不饱和脂肪酸，能降低胆固醇。但是在核桃油、亚麻油与菜籽油中蕴含有更丰富的复合不饱和脂肪酸。营养专家认为：人体应摄入的脂肪应该有一......

乳腺癌的发病率目前在我国有不断上升的趋势。尽管乳腺癌的病因至今还不十分清楚，但有许多证据说明饮食因素与乳腺癌的发病有着明显关系。防癌食品知多少？不同的蔬菜、水果的营养成分和含量不完全相同，应轮流食用，蔬菜、水......

日常生活中的食物很多都含有隐形油脂，银兴油脂摄入过多就会导致肥胖，那么对于肥胖者来说如何控制油脂的摄入呢？食用油、脂肪、油炸食品、烧烤肉串……美味诱惑难以抵挡，高血压、糖尿病、肥胖患者该如何控油呢......

减肥的目的就是要减掉身上多余的脂肪！在减去多余的时候也要注意每天必须的摄入脂肪量，才能保持完美身材。我国的营养专家建议，成年人每天摄入的脂肪应在５０￣８０克之间。脂肪虽然在我们体内发挥着重要作用，但如果不加控制，身体内的......

孕中期，胎宝宝大脑的各个部分，如大脑、延髓等器官已经逐渐分明，脑的分化也开始进行。为此孕妇还要坚持为胎宝宝提供脑发育所需的脂肪。除了鱼类、食用油中也含有可促进大脑发育所需的脂肪。科学选油、吃油，是孕妇需要掌握......

这也太令人震惊了！原来造成肥胖的原因是碳水化合物，而一直被认为是肥胖原因的脂肪，却有减肥的效果！据韩国《朝鲜日报》10月8日报道，365天都在减肥的金某(27岁)，最近看了一个电视纪录节目，十分震惊。这是因为她一直以为减肥当......

专家表示，更年期女性营养的问题非常关键，摄取多了对身体不好，摄取少了同样影响身体。脂肪因更年期雌激素等缺乏引起血管舒缩功能的一系列变化，也能促进动脉管壁的增厚硬化，更年期妇女血浆胆固醇及三酰甘油浓度高于同龄男性......

身体的体质还不错，脸色也很好，看不出来有什么毛病，但是在体检后却发现了脂肪肝。何为脂肪肝?简单来说，就是脂肪吃进去太多，但是肝脏没办法及时解决掉这些脂肪，长期下来，由于脂肪无法消除，都会堆在肝脏那边，就容易形成脂肪肝。......

1、脂肪因更年期雌激素等缺乏引起血管舒缩功能的一系列变化,也能促进动脉管壁的增厚硬化,更年期妇女血浆胆固醇及三酰甘油浓度高于同龄男性,低密度脂蛋白及极低密度脂蛋白浓度亦有所增高,由此推论,雌激素缺乏,可能为......

采取以下四条措施，就能有效限制人体脂肪量的摄入。一是少食饱和脂肪。人们食用的脂肪分为三种：饱和脂肪、多不饱和脂肪和单不饱和脂肪。动物脂肪、椰子油、棕榈油为饱和脂肪。少食饱和脂肪，就能控制脂肪的摄入。二是少吃......

核桃中富含多种不饱和脂肪酸，经常食用核桃，能使高密度脂蛋白水平上升，将胆固醇运送至肝脏进行代谢排出体外，从而防止胆固醇形成。奶酪中的脂肪能更好地促进身体对其他食物中的钙成分吸收，一片优质纯奶酪中富含的钙质、蛋白......

7月10日午间热门新闻有发改委官员称油价7月11日将下调；卫生部称中国八成家庭油盐摄入量超标。油价将下调多地油价有望重回6元时代发改委有关人士7月9日表示，油价下调的条件已经满足，在7月11日调价时间窗口开启的同时，油价......

中医指出，合理摄入脂肪并不会让你肥胖。真正让你变胖很可能是以下原因：1.只吃低脂食品。虽然它们比一般食品热量稍低，但也会让你很快感到饥饿，从而吃进更多。如果你想保持正常的代谢，日常食物中要保持一定量的脂肪。2.睡眠......

消化科副主任王医师介绍说，导致白领脂肪肝的重要原因是多坐少动、爱喝甜味饮料等不良生活习惯。临床的病人中，这种低龄化的非肥胖型脂肪肝患者并不少见。许多白领都喜欢喝可乐等甜饮料，尤其是夏天冰镇的饮料喝下去真的是......

脂肪摄取太多。各种动物的肉类，尤其是肥猪肉，都是脂肪多的食品。多吃了体内脂肪必然增高，脂肪会减少肠道中可结合的钙，因而引起对草酸盐的吸收增多，如果一旦出现排泄功能故障，如出汗多、喝水少，尿量少，肾结石很可能就在这种情......