原料：鲜乳鸽1只，栗子150克，冬菇5～6只，姜1片，干葱1段，磨豉酱1茶匙，调料：姜汁、酒各1茶匙，盐小半茶匙，胡椒粉少许，上汤或水1杯多些，生抽大半汤匙，糖半茶匙，麻油、胡椒粉少许或适量。做法：鲜乳鸽剖洗净，抹干，用调味料搽匀鸽身内外，腌约15分......

【营养成分】每100克含蛋白质5.7克，脂肪2克，碳水化合物40～45克，淀粉25克。生栗子维生素的含量可高达40～60毫克，熟栗子维生素的含量约25毫克。栗子另合有钙、磷、铁、钾等无机盐及胡萝卜素、B族维生素等多种成分。1.栗子中所......

每到深秋都是栗子大量上市的时候，其实栗子含有很多的营养物质的，而且能帮助我们提供很多热量也是比较有利于我们冬季抵御严寒的，而且栗子在我们饮食中吃法很多的，而我们今天就给大家介绍的栗子吃法就是主要是帮助我们在冬......

冬天来了，走在大街上，几乎随处可见的都是卖板栗的，许多人都喜欢吃板栗，小编也经常买，热乎乎的爆开的板栗，吃起来甜甜的，想想都美味。那么板栗到底有什么功效与价值呢？一、药用价值板栗有健脾胃、益气、补肾、壮腰、强筋、止血......

栗子焖羊肉原料：羊肉640克，栗子320克，红、白萝卜各1个，桂皮、八角、红辣椒、姜茸、酱油、蚝油、鸡粉、糖、盐适量。制法：羊肉剁块，飞水过冷后，沥干水分;红、白萝卜切角形。先将红、白萝卜各一半置锅中，加入清水煮沸，把羊肉加入......

冬季是大多数慢性病患者调养的绝佳时机，食疗是非常好的选择。民间有一鸽胜九鸡的说法，鸽肉为肉中之精品，与药物配合使用保健功效更好。推荐食谱：黑豆鸽子汤所需材料：鲜鸽子1只、雄黑豆(小黑豆)30克、黑芝麻30克、茯苓30克......

茶树菇栗子鸡的做法：原料：鸡半只、干茶树菇100克、板栗150克、葱、姜、大料、干红辣椒、酱油、料酒、糖、盐、油。做法：1.生板栗用糖水泡一夜，下锅煮熟，剥除外皮，备用2.干茶树菇提前浸泡，去处根部和杂质，洗净备用3.鸡洗净切成......

将核桃仁、杏仁放在碗内，用沸水烫后去磨。捞出沥干水：杏仁、核桃仁放入四成熟油锅中，用漏勺上下翻身，炸至金黄色、油泡较少、大部分脱水时，捞在盘中摊开，待冷脆时用木棒滚压，研成末待用。【栗子闷鸡】配方：肥母鸡1只，栗子仁200......

孕期食谱蘑菇豆腐焖虾原料：虾250克，草菇100克，豆腐1块，色拉油适量，食盐适量，酱油少许，姜少许，料酒适量，淀粉少许，水淀粉少许，小葱少许。做法：步骤1：虾子洗净去头去壳(留着不要扔)，从背部中间划开，去除虾线，加腌虾料拌匀腌制片刻。步骤......

栗子闷鸡配方：肥母鸡1只，栗子仁200g，杏仁log，红枣5枚，姜丝、葱段少许，核桃仁20g，料酒、味精、盐、芝麻酱、白糖、猪油、香油、豆粉各适量。制法：1、将核桃仁、杏仁放在碗内，用沸水烫后去磨。捞出沥干水：杏仁、核桃仁放入四成熟......

最近气温大幅度的下降，我们应该感受到寒冷的气息。温度一降就有很多人被感冒病毒找上门，甚至是引发各种疾病。因此，进补是必不可少。那么冬季进补吃什么菜呢？七道冬季进补食谱1.香菇焖虾大虾2-4只，干香菇10克，时令蔬菜250克......

乳鸽的做法：油焖乳鸽怎么做？油焖乳鸽的做法材料：500克乳鸽2只，鸡蛋2只，生油或豆油250克，酱油，盐，砂糖，黄酒，淀粉，葱，姜，花椒粉。加工方法：乳鸽2只宰杀，去毛，除内脏，每只从背脊切开一分为二，用刀背轻击鸽肉使肉纤维松软。鸡蛋打碎取蛋黄......

怪病多痰、百病多由痰作祟，痰对我们身体的影响很大，轻则引起咳嗽、头晕目眩、心悸短促、恶心呕吐等病症，重则阻碍经络气血运行，造成身体麻木、手脚欲伸不利，严重时会引发半身不遂、颈部淋巴结核等病症。痰可分为有形痰和无......

中医认为，春养肝，夏养心，秋养肺，冬养肾。此时季节交际，也不宜食用太过于进补的食材，而栗子正适合这个时候食用。香甜味美的栗子，自古就作为珍贵的果品，是干果之中的佼佼者。板栗属于坚果类，但它不像核桃、榛子、杏仁等坚果那样......

栗子味甘，性温，入脾、胃、肾经，能够养胃健脾，补肾强筋，活血止血等，说到栗子的食疗功效，主要有以下三点：1、益气补脾，健胃厚肠栗子是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢。保证机体基本营养物质......

一年有四季，各个季节的景致各不相同，也有着不同的风情，给人别样的滋味。而当下时节该是什么样的滋味呢？人们常说，石榴来了，板栗来了，秋天也就来了。又是板栗季，那么板栗该和什么搭配呢？你听过香菇板栗吗？这样的季节，或许香菇和板......

主料：鸡中翅6个香菇8朵辅料：青椒30克红椒30克木耳30克调料：盐适量葱姜适量料酒20毫升生抽15毫升老抽10毫升鱼露10毫升糖3克大料3个香菇焖鸡翅的做法步骤：1·准备好所有的食材。鸡翅用开水焯烫一下过凉备用。2&middo......

栗子闷鸡配方：肥母鸡1只，栗子仁200g，杏仁log，红枣5枚，姜丝、葱段少许，核桃仁20g，料酒、味精、盐、芝麻酱、白糖、猪油、香油、豆粉各适量。制法：1、将核桃仁、杏仁放在碗内，用沸水烫后去磨。捞出沥干水：杏仁、核桃仁放入四成熟......

主料：猪肉板栗辅料：红枣香菇姜葱调料：料酒蚝油酱油冰糖淀粉糖香菇板栗烧肉的做法：1.香菇用温水泡发；红枣加几颗冰糖跟清水用蒸锅蒸二十分钟备用。2.猪肉切大块一些，加酱油、料酒、糖、淀粉，充分抓均并腌制十分钟。3.热锅下一......

乳鸽肉质细嫩，营养十分丰富，据现代科学分析，其中优质蛋白质含量可达21%至22%，而脂肪含量比鸡肉低，只占1%至2%;还富含人体最需要的各种氨基酸，总量可达97%，并且很容易被人体消化吸收;此外，还含有丰富的钙、铁、铜等微量元素和......