宰活鸡吃冻鸡我们都习惯去市场买活鸡，现场宰杀回家就炖汤，恨不能中间不耽搁分秒。实际上这是不对的。鲜鸡买回来后，应先放冰箱冷冻室冰冻3~4个小时再取出解冻炖汤。这跟排酸肉的原理是相同的，动物骤然被杀，体内会自然释放......

材料胡萝卜1根、鸡脚1只、盐5克药材山药250克做法1。山药削皮，洗净，切块；胡萝卜削皮，冲净切块；鸡脚剁块，放入沸水中滚烫，捞出冲净。2。鸡肉、胡萝卜先下锅，加水至盖过材料，以武火煮开后转文火慢炖15分钟。3。加入山药转大火煮......

鸡汤是我们平时一种很好的食物，不但有营养，而且口感也很好，另外喝鸡汤还可以提高身体的体质，对感冒有着很好的预防作用，特别是鸡汤也是一种对人身体有极高进补作用的食物，不过在煲鸡汤的时候我们一定要注意方法，不要出现营养......

怎么清炖鸡汤好喝又营养？清炖鸡汤是一道美味又营养的汤品，富含蛋白质、胶原蛋白和多种营养物质。通过温和的炖煮方式，能够将鸡肉的鲜美味道和营养完美释放，为您带来舒适的口感和滋补。下面是一种简单的清炖鸡汤制作方法，帮......

体质弱的人可喝老母鸡汤进补，特别有好处，另外，乌骨鸡炖汤也可起到补气血、益精气的作用；清淡一点的小公鸡则应是年轻人的首选；长身体的小孩，最好还是服用童子鸡煮的鸡汤，童子鸡也就是小公鸡，对于冬天怕冷、儿童发育迟缓等，吃童......

香菇以及红枣都是生活中非常好的食材，这两种食材所含营养都很丰富，也是非常健康的食物，所以生活中可以多吃，值得一提的是，这两种食材搭配在一起可以做成非常可口的美食。一、香菇红枣炖鸡汤的做法主料：香菇、大枣做法：1、10......

孕妇炖鸡汤是很适合孕妇在孕期的时候养生的一道汤品。因此最好学一下孕妇炖鸡汤的做法使孕期更健康。很多人都知道孕期感冒了是不能随便吃药的，那么孕期要感冒要怎么办呢？喝鸡汤，对喝鸡汤对缓解感冒症状有很多好处，对于感......

鸡汤作为一道传统的汤类美食，不仅美味可口，还具有滋补养生的功效。本文将介绍如何炖制出一碗鲜美浓郁的鸡汤，希望能在家中享受到最好的美食。一、准备食材1.主材料：鸡肉（可以选用整鸡、鸡胸肉或鸡腿肉），根据人数适量选择。2.......

香菇鸡汤是非常有名的食物，同时也是一道家常菜，大家可以自己在家里面炖这道汤，平时可以多喝这种汤，对身体健康是有好处的，如果不知道怎么做的话现在就来学习吧。一、香菇鸡汤怎么炖好喝材料：鸡肉、香菇、姜、枸杞、火麻油、......

相信很多朋友都知道喝鸡汤对身体很有好处，比如说通过喝鸡汤可以减轻感冒症状，并且喝鸡汤还能提高免疫能力，鸡汤本来就是大补品，性质比较温和，身体里面有寒的朋友，更应该多吃一点鸡汤，鸡汤的制作方法很多，可以选用土鸡来炖鸡汤......

鸡肉和蘑菇都是非常有营养的食物，当将这两种食物放在一起会有什么样的效果呢？鸡肉鲜嫩，芳香可口，营养价值很高，常吃蘑菇可增强机体免疫力，防止过早衰老，有强身健体等功效。小鸡炖蘑菇这道菜自古以来就是菜中上品，营养和味道上......

有很多女性在产后坐月子期间都有喝鸡汤的习惯，一般都是老一辈的人熬炖老鸡汤之后端给正在坐月子的妇女服用。其实女性产后喝炖鸡汤是很有好处的，能够补身体，并且还有不错的催奶的效果。产后炖的鸡汤一般要选老母鸡，味道更......

杏鲍菇是一种菌类的食物，杏鲍菇和蘑菇是同类食物，杏鲍菇没有毒，也做为一种菇菌类的食物，对于给身体补充营养价值有着非常好的功效，而且其中含有丰富的蛋白质，非常适合在煲汤，做汤的时候放入食用，味道好滋味香浓，那么对于杏鲍菇......

现在很多人都比较喜欢吃一些清汤类的食物，因为天气热了以后，人的身体温度升高，不敢随便乱吃一些辛辣的，因为会容易上火，出现痘痘和过敏的现象，清汤鸡比较受人欢迎，主要选择的是鸡胸脯肉或者是鸡肉块，在清汤里放上白酒和橙子肉......

鸡汤呢，很多人都会做，每当亲人或者朋友大病初愈的时候，都会想到炖下鸡汤来为病人滋补一下身体，而且鸡汤大部分人都喜欢喝的，因为鸡汤很美味，还有营养价值都很高。一般家里要有身体虚弱的人就会时不时的来熬点鸡汤来调养身体......

鸡肉和胡萝卜是天然的搭配，由于鸡肉当中含有丰富的蛋白质和营养元素，可是却偏偏缺少了维生素和各种人体需要的成分，那么胡萝卜又可以补充维生素，有可以补充人体的营养元素，两者搭配起来可以熬汤，也可以炒菜，接下来为大家来分......

多项研究表明，据专家介绍在古代民间有一种治疗感冒偏方，那么就是鸡汤治感冒，很多感冒体质虚弱的患者，一碗鸡汤既可以缓解自发烧，头晕头痛，又可以防治各种疾病的发生，对很多中医专家而言，大家也总结出了鸡汤治感冒的方法，这一道......

相信有不少朋友们星期天节假日的时候喜欢在家里煲汤喝，很多南方一带的朋友们非常喜欢喝汤，这是众所周知的，由于南方的气温比较湿热，喝一些汤不仅仅可以清火解毒，还可以防止体内的寒气太重，那么炖鸡汤怎么除异味呢，而成为让人......

枸杞的生长地位于广东平山区，那个地方生产的叶生药材和土药材，又有着南方的高丽参制成枸杞，对于滋补气血，调理身体有着很好的功效，特别是对于很多长期体质虚寒，气血量不足，出现月经不调，月经紊乱的朋友们有着很好的功效，枸杞鸡......

清炖全鸡怎么做？清炖全鸡的做法清炖全鸡的做法食谱原料：母鸡1000克、干香菇15克。制作方法：1、鸡宰杀煺毛，从背部剖开，掏出内脏，洗净，在沸水锅中烫过。2、鸡腹部向上，头盘向身旁，脚剁去爪尖，屈于内侧，放入炖钵内，背上放香菇，加入精......