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北京菜系干烧鸡翅家庭做法
用料:鸡翅250克,猪板油75克,豆瓣30克,鸡蛋2个,干豆粉40克,花生油50克,清汤150克。烹饪方法:1、将鸡翅用精盐,料酒,胡椒面码匀,鸡蛋,干豆粉调成糊,将鸡翅拌匀,板油去皮成粒,用热油炒熟。2、将鸡翅放入油锅中炸至金黄色捞出。3、将豆瓣......
2023-11-26
陈皮鸡翅
秘制陈皮鸡翅原料:鸡翅500克,盐、料酒、胡椒粉、葱、姜、辣椒、陈皮、冰糖、枸杞、油各适量。做法:鸡翅用盐、料酒、胡椒粉腌制10分钟;锅内倒入油将鸡翅炸至金黄色后捞出,然后在锅中放入葱、姜、辣椒炒香,放入炸好的鸡翅、......
2023-11-14
备孕食谱 小芋头烧鸡翅的做法
小芋头烧鸡翅芋头中富含蛋白质、胡萝卜素、维生素等多种成分,氟的含量较高,具有护牙洁齿的作用。芋头含有一种天然的多糖类植物胶体,能增进食欲,帮助消化,有止泻的作用;同时又有膳食纤维的功能,能润肠通便,防止便秘。主料芋头......
2023-10-18
鸡翅膀怎么烧 这三种做法可尝试
好吃的鸡翅膀是需要大家不断尝试做出来的,下面小编整理三种鸡翅膀的做法,希望对大家煮制鸡翅膀是有帮助的,大家不妨跟着一起来好好的学习下!一,腐乳鸡翅膀材料:翅膀,腐乳21片,腐乳汁2小匙,胡椒面适量,辣椒粉,蛋,玉米淀粉。做法:1、......
2023-10-19
孕期食谱 小芋头烧鸡翅
小芋头烧鸡翅准备食材:芋头250克、鸡翅8个、干香菇6朵、食盐1/4小勺、酱油1大勺、姜2片、耗油1大勺、大葱1根、白糖1大勺、植物油10克。步骤1:鸡翅洗净,小芋头去皮,干香菇提前用温水泡软,洗净切小块,姜切块葱切片备用。步骤......
2023-10-31
香辣鸡翅可以减肥吗 辣鸡翅的热量
香辣鸡翅可以减肥吗香辣鸡翅的热量热量:421大卡(100克可食部分)分类:蛋类、肉类及制品评价:鸡肉营养价值较高,但油炸后能量很高,营养价值降低,减肥期间少食用。营养信息营养素含量(每100克)热量(大卡)421.25碳水化合物(克)1......
2023-10-30
荷叶红烧鸡翅
原料:鸡翅,干荷叶(撕成小块)、生姜、大料、丁香、草果、老抽、橄榄油、生抽、料酒、糖、盐、少许柠檬汁做法:1.鸡翅上划几刀,老抽上色,并加如料酒和少许柠檬汁去腥提味,放入冰箱腌制半小时左右;2.热锅凉油,放入白糖炒糖色;3.倒入......
2023-11-15
炸鸡翅的做法-奥尔良鸡翅怎么做
以烤箱加热,虽然炸鸡外层的脆皮脆度较不容易改变,但炸鸡表皮会因为烤箱的加热而慢慢变得焦黑,而容易将油逼出,肉质也就变得硬硬的了,但效果会较电锅好一些。若使用烤箱加热,要需注意在炸鸡底下垫上烤盘,否则鸡肉出油后滴到烤......
2021-04-30
干锅麻辣鸡翅的做法详解
干锅麻辣鸡翅的做法原料:鸡翅中500克、洋葱丝100克、花椒10克、干辣椒50克、姜片20克、大蒜50克、酱油2汤匙(30ml)、料酒1汤匙(15ml)、糖1汤匙(15ml)、香油1茶匙(5ml)、盐适量、油50克、鲜汤(开水)50克。做法:1、鸡翅中从中间宰断......
2023-11-23
秋季食谱 栗子红烧鸡翅的做法
材料:鸡翅1斤,栗子一斤,生姜几片、葱头几个、糖5克、老抽5ml、白酒15ml、蚝油15ml、生抽15ML,盐5克制作方法:1、栗子的顶端用剪刀剪一个十字口。2、热一锅水,开后放进栗子去煮5-8分钟。3、捞起栗子过冷水后,即可轻松地剥去壳......
2023-11-04
怎么用微波炉烤鸡翅?烤鸡翅的做法
微波炉应该要预热,一般用高火开两分钟就可以。然后把摆好鸡翅的烤架或者烤盘放进微波炉,以200度的温度拷大约七分钟,如果还没熟透可以继续加热到熟透,然后取出来均匀的抹上蜂蜜,再放进去烤五分钟,这样不是就好了,应该再拿出......
2021-04-30
小芋头烧鸡翅
孕期食谱:小芋头烧鸡翅原料:鸡翅5块、芋头2个、花胶40粒、姜片适量、盐3片、酱油适量、料酒1小勺、糖适量、十三香3小勺、淀粉适量。做法:1、制花椒水。这是这道菜美味的秘诀所在。一次可以多做一些,用不完的冷藏起来,做其......
2023-11-01
红烧鸡翅两次下锅不见熟 竟是人造鸡翅
我最喜欢吃鸡翅了,要真有人造鸡翅,以后都不敢敞开肚皮吃了!昨日,一则《萧山出现惊人假鸡翅》的帖子在网络里疯狂流传。吃还是不吃,让不少鸡翅爱好者纠结不已。市面上真有假鸡翅销售?记者多方求证得出两点:第一,造假鸡翅技术含......
2023-11-16
干锅鸡翅根的做法大全
主料:鸡翅根辅料:植物油、盐、辣皮子、花椒粒、麻椒粒、胡椒粒、葱姜、老抽、生抽、料酒、洋葱、辣妹子做法:1、把葱、姜,大蒜洗净切片,辣皮子泡泡切段,洋葱切块,把鸡翅根洗净,鸡翅根加葱姜、老抽、盐拌均匀腌制30分钟以上;2、......
2023-11-05
炸鸡翅的食谱 炸鸡翅的做法
炸鸡翅的食谱炸鸡翅的做法炸鸡翅的做法材料:1、主料:鸡翅8只,太白粉少许;2、辅料:洋葱末,鸡粉;3、调料:食盐,姜,葱,胡椒粉,料酒。步骤:1、把鸡翅洗净之后,以所有腌料腌约20分钟至入味备用。2、将腌制好的鸡翅拍上一层薄薄的太白粉后......
2021-04-30
减肥可以吃红烧鸡翅吗
家常菜明目调理养颜美容调理壮腰健肾调理青少年食谱红烧鸡翅做法1.油锅内放入一两白糖,炒到白糖融化,起泡;2.泡沫消退,白糖变成金黄色时,放入洗干净的鸡翅,中火翻炒,直到每块鸡翅变成漂亮的金黄色;3.放入一些热水,淹没鸡翅就......
2023-11-19
网友发明五彩鸡翅 鸡翅补气又健胃
也许你吃过可乐鸡翅,但是你吃过五彩鸡翅吗?最近。一位吃货就在网上分享了他的杰作,用芬达、可乐、美年达饮料做出了五种颜色的鸡翅,最终拼装在一个盘子中,五彩鸡翅就大功告成了。精彩阅读:可乐鸡翅的家常做法鸡翅适合人群:1.......
2023-10-29
孕妇食谱大全之土豆烧鸡翅的做法
土豆烧鸡翅的制作材料:主料:鸡翅300克辅料:土豆(黄皮)150克调料:料酒15克,酱油10克,盐5克,八角2克,花椒2克,辣椒(红,尖,干)15克,鸡精2克,大葱15克,姜10克,植物油25克,白砂糖2克教您土豆烧鸡翅怎么做,如何做土豆烧鸡翅才好......
2023-11-22
红烧鸡翅的做法大全
食材:鸡翅中适量调味料:姜葱蒜干辣椒三五个花椒一小撮八角二个白糖一汤勺盐适量葱姜料酒酱油一茶勺做法:1、锅内加水、料酒、姜片,将鸡翅中放入水中飞过;2、净锅加入少量油、白糖,小火慢慢炒制成金色(这叫炒糖色),将鸡翅下入锅......
2023-11-21
红烧栗子鸡翅的做法大全
材料主料:鸡翅,栗子做法1、生栗子洗净切十字花刀。烧一锅开水煮一下。2、煮过的栗子剥去外皮,让果肉尽量完整。如果发现里面有黑色的,要切下来。3、按红烧鸡翅做法,把栗子跟鸡一同红烧。区别是糖要少加一些,水要多放一些,这......
2023-11-12
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