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闽南菜谱:油爆虾做法(图)
配料:大活鲜虾500克,料酒25克,酱油、白糖、葱花、姜末、五香粉各适量。操作:1、将虾的头须和脚剪去,用水洗净后滤干。2、烧热锅,下油,烧至九成熟时(冒青烟),将虾倒入炸至虾头、虾内脚裂开,略浮,用漏勺捞出。滤去油。3、将炒锅......
2023-11-26
油菜炒虾仁的做法 禁忌要牢记
油菜和虾仁放在一起做上一道简单的油菜炒虾仁营养价值极其丰富,但是不能与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕......
2021-04-29
蒜爆沼虾的做法大全
蒜爆沼虾的做法锅中倒入250ML色拉油,大火烧到8成热,(冒青烟效果)将虾沿锅边迅速滑入,(注意安全,最好带上护袖,脸不要靠近。千万不要让小孩进厨房~)大火炸至变红(10-15秒左右),捞出。虾记得要挑选个头均匀大小的。可以保持一致成熟......
2023-11-21
深海美味!油爆海螺的做法
相信大家都很喜欢吃海鲜!怎么能错过深海的美味,油爆海螺来了。油爆海螺这是海鲜爱好者一定不能错过的美食。一、油爆海螺的营养价值油爆海螺富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素,是典型的高蛋白、低脂肪、高......
2023-10-29
虾怎么做好吃?油闷大虾的做法
炒勺上火,放入花生油,烧热,投入大料、葱段、姜片煸炒,放入大虾煸炒出虾油,烹入料酒,加入精盐、白糖、清汤烧开,盖上盖,用微火焖烤透,再将勺移正火,收汁微浓时放入味精,淋入香油,到泽枣红亮丽,味香飘逸就可以,同时注意大料不宜多放,考......
2021-04-30
大虾的食谱 油闷大虾的做法
大虾的食谱油闷大虾的做法大虾的食谱锦绣大虾材料:大虾2只、西兰花1棵、口蘑100g、番茄1个、番茄沙司2汤匙(30ml)、大葱花1茶匙(5g)、姜末1茶匙(5g)、蒜茸1茶匙(5g)、绍酒1汤匙(15ml)、盐1茶匙(5g)、白砂糖1汤匙(15g)、生抽1汤匙(15ml......
2021-04-30
美味虾的做法:盐水虾怎么做?
美味虾的做法:盐水虾怎么做?白灼游水虾的做法主料:虾适量。调料:姜少许,葱少许,料酒适量,干辣椒少许,生抽适量,鸡粉少许,香油适量。做法1、锅中放水,加入姜片、葱白和料酒大火烧开后,捞出姜葱,倒入大虾;2、用筷子稍微搅拌,约3、4分钟......
2021-04-30
油焖大虾怎么做 油焖大虾的制作方法
油焖大虾是一道非常经典的中式菜肴,它以鲜嫩的大虾为主料,搭配上浓郁的调味料,口感鲜美,香气扑鼻。下面我将为大家介绍一下制作油焖大虾的详细步骤。首先,我们需要准备以下材料:1.大虾:选择新鲜活虾,虾的大小根据个人喜好来决......
2023-10-17
基围虾怎么去虾线 基围虾做法
基围虾,又称基围虾仁,是一种美味可口的海鲜,被广泛用于各种中餐和海鲜料理中。然而,基围虾在烹饪前需要去除虾线,以免影响口感。本文将为您介绍基围虾的去虾线方法以及一些常见的美味吃法。一、基围虾的去虾线方法:1.原料准......
2023-10-17
油闷大虾的做法详解
油闷大虾的做法:材料:青虾500g,葱、姜、白糖、白醋、生抽、料酒、盐、花生油。做法:1.从市场买来的青虾一斤。2.用干净的剪刀剪去虾枪、虾须,去掉沙线,然后加少许料酒腌制一下去腥。3.葱姜切小段备用。4.锅热后放入比平时炒......
2023-11-23
油炸大虾的做法及禁忌 你了解吗
大虾做法有很多品种也有很多,大大小小不同形状,各有各的味道和营养成分。做大虾比较简单的做法就是油炸大虾,只需要将清洗好的大小放在油里煎炸就可以,但这个做法虽然简单做出来的味道确实比较好吃,肉质鲜嫩酥脆。好了来看......
2021-04-29
虾肉的做法大全:甜辣菠萝虾球的做法
鸡蛋加入少许盐、鸡精、料酒,打散;虾洗净加入少许盐和料酒腌制5-10分钟;小葱切碎。热锅小火下少许植物油,5成热后放入虾仁。虾仁翻炒变色断生后捞出,放入蛋液中,热锅下油(比上一步多一些),冒烟后,倒入带有虾仁的鸡蛋液。鸡蛋凝......
2021-04-30
青虾怎么做 爆款这四种做法
青虾怎么做好吃呢?青虾有哪些做法是大家可以在家里就能做的呢?如果对做虾美食感兴趣的话,其实大家可以好好的看下本文推荐的这几种青虾的做法,相信能够让你享受到虾带来的美味的!一,爆炒青虾材料:青虾(400克)、葱段、姜片、料......
2023-10-19
椒盐虾的做法
原料:大虾200克(约10只),海盐120克,花椒7克,干辣椒3根,,干淀粉适量,油适量做法:1、剪掉虾枪(虾头上面的位置)、虾须和虾脚,剃掉虾线;2、用纸巾吸干水分,放置一干净盘中;3、倒入适量干淀粉(以全部裹住虾为宜);4、取一只小锅,倒入适量油(油量......
2023-11-05
虾的做法大全-虾怎么做好吃?
虾味甘、咸,性温,有壮阳益肾、补精、通乳之功。产后体虚、气短乏力、饮食不思、面黄羸瘦的人,都可将它作为滋补和疗效食品。虾的做法大全-虾怎么做好吃?虾的做法大全果球虾仁沙拉虾味甘、咸,性温,有壮阳益肾、补精、通乳的......
2021-04-30
基围虾怎么去虾线 基围虾的做法
基围虾是一种美味的海鲜,具有鲜美的肉质和独特的口感。在食用基围虾之前,需要进行去虾线的步骤,然后再根据个人口味制作出美味的菜肴。基围虾怎么去虾线取一只基围虾,将虾放在清水中轻轻冲洗,去除虾身表面的杂质。翻转虾身......
2023-10-17
孕期食谱 油焖大虾的做法
油焖大虾的做法1.准备食材:大虾10只、葱2棵、姜1小块、食用油40克、料酒10克、酱油15克、醋5克、清水100毫升、淀粉2克。2.步骤1:将虾洗干净,剪去虾须,倒入碗中,加入料酒略微腌制。3.步骤2:姜葱洗干净,姜切成片,葱切成段。4.......
2023-10-20
鲜美入味的油焖大虾做法
材料:虾500克,鲜酱油10克,黄酒10克,红辣椒少许。做法:1、把虾头的顶部剪掉,2、用小刀把虾背壳划开后,取出虾线,再用小刀划一下虾肉,3、锅内放油,油热后放入清洗干净的虾,4、待虾壳都变红色后,放入黄酒,5、倒入鲜酱油,6、放入红辣椒,7......
2023-11-04
油焖大虾的做法 你学会了几种
各位吃货宝宝们快点看过来,今天小编给大家推荐的是油焖大虾的做法,不同的做法有不同的味道,绝对给你一场味蕾的绝美盛宴。油焖大虾的做法一所需材料:对虾500克、料酒2勺、绵白糖3勺、生抽少许、清水适量、盐1勺、葱一棵、......
2023-10-28
美人虾菜谱:香辣虾的做法
下面介绍一款虾美人美食——香辣虾的做法,简单易学是没得说,主要是好吃美味,保证你做过第一次还想再来一次哦。材料:淡水虾若干,干辣椒,花椒若干姜、蒜切片,葱切丝泡辣椒几个,泡姜一块也切片。香辣虾的做法:1、把虾......
2023-11-25
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