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酒酿馒头的家庭做法
面粉400g,酒酿大半碗(吃饭那种小碗,米多酒少,酒酿不是必备品,有没有都无所谓),水250g-300g左右,酵母5g,泡打粉4g,糖2小匙做法:1、面粉、泡打粉、糖混合,酵母溶于少量的温水中,酵母水和酒酿一点一点的添加到粉中,视情况再添......
2023-11-26
酒酿
酒酿别名:酒窝、浮蛆、甜酒酿。性味:味甘、辛,性温。归经:归肺、脾、胃经。入药部位:为糯米和酒曲酿制而成的酵米。酒酿的用法用量内服:炖温,或和药同煎,适量。外用:适量,捣敷。酒酿的功效主治功效:补气,生津,活血。主治:用于痘疹透......
2023-10-20
抹茶馒头的做法大全
抹茶馒头这个看起来就让人神清气爽的食物,让人着实感到陌生,像玉米馒头,紫薯馒头,这些常见的面食在各个超市,各个街道里随处可见。抹茶馒头我们有听说过吗?这个夏天吃什么,这个问题已难倒人们多年,我们也都感觉只有自己做的饭......
2021-05-01
人大6元馒头走红网络 网红馒头的制作做法是什么
说到馒头它是我们生活最受欢迎的主食之一,随着生活质量的提高馒头的口味和花样也是越来越多。近日,网上就出现一条关于人大6元馒头走红网络的消息引起网友的关注。据了解,这个网红馒头一个就要抵我们平时吃的五六个,而且......
2022-06-23
上海特色小吃生煎馒头的做法
上海小吃生煎馒头的做法食材:包子皮若干,自发粉500g,凉水300g,包子馅适量,排骨肉500g,盐2勺,糖5勺,白胡椒粉适量,淀粉1勺,生抽1勺,鸡汤150g,香油1勺。做法:1.将自发粉放入盆中分次倒入300g凉水。2.手像鹰爪一样搅拌出小面疙瘩,再将......
2023-10-30
酒酿紫薯小丸子的做法
原料主料:紫薯辅料:糯米粉调料:甜酒酿详细步骤1、紫薯洗净后上锅蒸熟。2、用勺子挖出紫薯并碾成泥,趁热加入适量糯米粉。3、搅拌成泥状,加少量水捏成团,再搓成大小合适的小丸子。4、锅中坐水,水开后放入丸子,小火加盖煮。5、......
2023-11-13
电饭煲蒸馒头的做法
馒头是我们最熟悉的一种面食了,馒头不但外观非常好看而且还很好吃,经常吃馒头是可以起到一定的养生功效和保健的作用,馒头的做法有很多种,我们可以根据个人对于营养以及口味的需求做成各种各样的馒头。下文我们就给大家介......
2021-04-29
桂花酒酿元宵的做法
材料:糯米粉150克、清水适量、白糖30克、酒酿5汤匙、鸡蛋1粒、干桂花1茶匙。作法:1、将15克白糖倒入糯米粉中,一点点加入清水揉和成团,不要太软,稍微比耳垂硬即可;把揉和好的糯米团分成小份,搓成条,然后揪成小团,揉成小丸子2、锅内......
2023-11-14
炸馒头片的做法大全
原料:馒头一个,鸡蛋一个,盐少许,植物油做法:⑴将馒头切成约2cm厚度的片,鸡蛋打散放入少许精盐。将切好的馒头片两面沾上鸡蛋糊。⑵锅中倒入适量植物油,油温6~7成热时放入裹好鸡蛋扈的馒头片炸到表面金黄即可出锅。小贴士1.刚......
2023-11-16
馒头做法大盘点 你学会了几招
馒头我国最常见的素食之一,可以作为主食来吃,中国营养协会推荐的一种标准早餐方式就是馒头牛奶加鸡蛋。馒头做法大致是一种把面粉加酵母、水、或食用碱等混合均匀再通过揉制、醒发后蒸或长方形。馒头味道松软可口、营养......
2023-10-20
酒酿饼是什么?酒酿饼的做法
酒酿饼是什么?酒酿饼的做法酒酿饼是什么?酒酿饼是江苏苏州汉族传统名点,春季的时令点心,外观和小月饼相似,面是用清酒酿来发的,由于气候的原因,往往只适合卖一季,最佳的品尝时节是在清明前后。酒酿饼有荤、素之分,品种主要有玫......
2021-04-30
水馒头是什么?水馒头的做法
水馒头是什么?水馒头的做法水馒头是什么?水馒头是一种日式清凉糕点,和果子的一种。是以葛粉为主的透明外皮包裹馅料的夏季凉点。味道香润,口感幼滑,数夏季凉点中佳品。水馒头的做法做法一材料:A、琼脂4公克,水150㏄。B、细砂......
2021-04-30
甜酒酿的做法
原料:圆糯米、甜酒曲。做法:1.圆糯米洗干净,加水浸泡1小时。(米浸泡越久,口感越酥烂,也就是说如果你想米和酒同时享用,1小时即可。若要以喝酒为主,则可延长浸泡时间)2.上锅蒸熟。(一定要蒸透,不要煮,蒸的饭粒比较硬,适合制作酒酿)3.......
2023-11-16
艺术馒头花卷的做法
艺术馒头花卷的做法艺术馒头花卷的做法花卷又被称为一种艺术化的馒头,因其卷裹如花而得名。种类有很多,常见的有甜味、咸味、芝麻卷等,本花卷就是甜的。选料:面粉500克、温水230克(根据面粉具体增减)、酵母5克、泡打粉8克、......
2021-04-30
怎么用酿酒法制作药酒
酿酒法是先将中药材加水煎熬,过滤去渣后,浓缩成药片,有些药物也可直接压榨取汁,再将糯米煮成饭,然后将药汁,糯米饭和酒曲拌匀,置于干净的容器中,加盖密封,置保温处10天左右,爿尽量减少与空气的接触,且保持一定的温度,发酵后滤渣即......
2023-11-18
酒酿圆子的做法-酒酿的功效
酒酿是由糯米经过发酵而制成的一种风味食品,深受人们的喜爱,其产热量高,富含碳水化合物、蛋白质、B族维生素、矿物质等,这些都是人体不可缺少的营养成分。酒酿圆子的做法-酒酿的功效酒酿蛋的做法食材准备醪糟(酒酿、酒娘、......
2021-04-30
网传卫生纸制馒头 馒头是这样做的
原标题:甘肃天水一作坊被指用卫生纸制馒头官方:已停业抽检8月8日,网友武山事儿通过微博发布一段视频质疑在甘肃天水市秦州区一个菜市场买到的馒头疑似用卫生纸制成。视频中,馒头在水中浸泡后,最初并没有松散,还可以捏出水来......
2023-10-18
月子食谱之酒酿鸡蛋的做法
酒酿冲鸡蛋材料酒酿,红糖(或白糖),鸡蛋做法1)煮开一碗水2)倒入酒酿3)加入白糖或红糖4)打入鸡蛋,搅匀......
2023-11-16
怎么蒸馒头 馒头的做法
蒸馒头的原料:面粉蒸馒头的配料:干酵母、干酵母蒸馒头的调料:糖蒸馒头的做法:1、首先准备材料:一斤深圳产的高精面粉,50克糖,30克干酵母。5克干酵母。2、5克干酵母,用温水化开。3、把用温水化开的酵母倒入面里。4、再加200克......
2023-11-12
全麦馒头怎么做
全麦馒头原料:全麦面粉150克,普通面粉450克,干酵母,砂糖适量做法:1.将干酵母用温水溶解后放置片刻,然后与两种面粉及糖一起和,边揉边加水,揉成较软的面团为止。盖上湿布室温发酵半小时左右;2.发酵至2~3倍大左右的面团;3.蒸锅洗......
2023-11-15
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