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凉拌菜:糖醋拌三丝[图解]
烹制材料(两人份)材料:西芹(2根)、红萝卜(1/3根)、青椒(2只)、蒜末(1汤匙)糖醋汁:白糖(2汤匙)、海天海鲜酱油(1汤匙)、盐(1/5汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)、镇江老陈醋(2汤匙)、香油(1汤匙)调料:盐(1汤匙)下面99饮食小编教您如何做这道菜。#p#副标题#e#1......
2023-11-26
肉末粉丝拌黄瓜的做法
原料:粉丝1把黄瓜1根猪肉150克调料:酱油5毫升葱5克姜5克料酒5毫升豆瓣酱10克植物油10克水少许肉末粉丝拌黄瓜的做法:1、粉丝提前用温水泡发至软,无硬芯,捞出沥干备用2、黄瓜洗净,猪肉切成碎粒3、起油锅,爆香葱姜末,下入肉碎煸......
2023-11-11
减肥食谱:三丝拌芦荟的做法
下面就介绍一个三丝拌芦荟给大家。主料:芦荟(100克)黄瓜(100克)胡萝卜(100)大葱(50克)调料:酱油(5克)醋(5克)白砂糖(5克)香油(10克)盐(3克)胡椒粉(3克)味精(2克)制作方法:1.黄瓜、胡萝卜、葱、芦荟洗净,芦荟鲜叶去刺去皮2.用清水浸泡几分钟或用......
2023-11-17
夏天凉拌菜 芝麻苦瓜拌海蜇丝的做法
主料:苦瓜一根白芝麻一小碟海蜇100克辅料:香油1大匙盐1大匙白醋2大匙芝麻苦瓜拌海蜇丝的做法步骤:1.苦瓜切丝泡在凉水或者冰水中,保持苦瓜清脆的口感,祛除苦味并能保持翠绿2.将洗好的海蜇切丝泡水3.将芝麻与香油、盐、点一......
2023-11-09
夏天凉拌菜 凉拌土豆丝的做法大全
主料:土豆360克胡萝卜70克(两盘量)辅料:盐适量白糖2勺白醋2.5勺鸡精1/8勺香油2勺麻油1勺凉拌土豆丝的做法步骤:1.土豆去皮,洗净,竖切成厚度约2毫米的薄片。2.取一些土豆片,略摁压平。3.从右侧开始下刀竖切,切成细丝。4.都切好......
2023-11-09
三种简易的糖醋鱼汤的做法
现在流行用与炖汤喝,鱼汤一直都是高营养高蛋白的食物,用来给老人小孩补身体最佳。鱼汤的做法很多,如果不喜欢寡淡的白烧鱼汤的做法,那么不妨试试现在流行的糖醋鱼汤的做法,味道酸甜可口,在炎热的夏季食用特别开胃消食。一、......
2021-04-30
夏天凉拌菜 凉拌芥兰丝的做法大全
原料:广东粗芥兰、红椒、芥末、醋、生抽、糖、盐、素易鲜(或味精)、橄榄油。凉拌芥兰丝的做法:1、芥兰去叶留茎,刨去皮切成细丝,红椒去柄和籽切丝;2、锅里放水烧开,下芥兰丝焯15秒钟捞起,下冰水过凉后滤水;3、根据口味将适量芥......
2023-11-08
产后减肥食谱 醋拌莲藕
产后减肥食谱醋拌莲藕材料:莲藕、海带芽、红萝卜。调味料:盐、酱油、白醋、果糖。作法:莲藕削去外皮,切薄片入热水中川烫,捞起沥干待凉;红萝卜削去外皮、切小片。海带芽以清水浸泡、盐水洗净,以热水滚烫,入冷开水中浸泡一下,......
2023-10-31
孕期食谱 凉拌土豆丝
凉拌土豆丝准备食材:土豆适量、胡萝卜适量、食盐适量、酱油适量、香油少许、白醋适量。步骤1:胡萝卜切丝,用清水淘洗干净。步骤2:土豆切丝,用清水淘洗干净。步骤3:盐、香油、白醋、酱油备用。步骤4:锅内入水,水开后,放入胡萝卜......
2023-10-31
孕前食谱之粉丝拌海带丝
主料:海带(鲜)100克粉丝100克调料:大蒜10克醋10克酱油15克盐5克味精2克制作工艺1.大蒜去皮捣成蒜泥备用;海带洗净切成细丝,入沸水锅中烫过,捞出;粉丝煮熟放凉。2.海带丝、粉丝装入盘中加调料、及蒜泥拌匀即可。菜品口感:......
2023-11-22
夏天凉拌菜 尖椒瓜丝拌金针菇的做法
主料:金针菇尖椒黄瓜香菜辅料:盐少许醋适量香油适量尖椒瓜丝拌金针菇的做法步骤:1.金针菇沸水焯熟,捞出沥干水备用。2.尖椒切丝、黄瓜切丝、香菜切段备用。3.把菜放入调拌容器中,加适量盐、醋、香油调拌均匀即可食用。......
2023-11-09
夏天凉拌菜 排骨酱拌三丝的做法
主料:鸡脯肉豆苗海蜇丝辅料:排骨酱适量花生酱适量盐少许油适量排骨酱拌三丝的做法步骤:1.鸡脯肉煮熟,撕成鸡丝。海蜇丝、豆苗焯水。2.将排骨酱、少许的花生酱、香油(或辣椒油)调匀,口味重的可加些盐。3.将调好的酱料加入原料......
2023-11-09
凉拌豆腐丝的简单做法
材料:豆腐丝100克,圆白菜心100克,香菜20克,蒜2瓣调料:米醋、白糖、鸡精、香油各适量做法:将豆腐丝改刀成寸段、圆白菜切丝、香菜切碎,加上所有调味料,现拌现吃!......
2023-11-14
糖醋拌莴笋的做法大全
原料:莴笋适量白糖适量醋适量糖醋拌莴笋的做法:1.准备材料:莴笋,白糖,醋。2.把莴笋切成薄片,加盐。3.抓匀,腌制十分钟,腌的时间过长,莴笋就不脆了。4.在腌莴笋的过程中,在碗中放入白糖。5.再倒入醋,我还加了点水。用勺子搅拌均匀......
2023-11-08
醋溜土豆丝的做法-醋溜土豆丝的介绍
醋溜土豆丝的做法总体来说比较简单,比较讲究的是切土豆丝的刀工,因为要把土豆切成细细长长的土豆丝也不是很容易的。现在来具体介绍醋溜土豆丝的制作材料及步骤。醋溜土豆丝的做法-醋溜土豆丝的介绍醋溜土豆丝的做法醋......
2021-04-30
夏季凉拌菜 凉拌海带丝的做法
主料:海带(鲜)300克辅料:油菜10克醋20克大葱5克盐5克胡麻油3克味精2克姜3克拌海带丝的做法步骤:1.小油菜择洗干净后切成丝;2.姜洗净去皮切成丝;3.大葱去根洗净切成丝;4.海带用水泡发洗净后切成细丝,放在开水中焯一下捞出沥干,放......
2023-11-09
凉拌三丝有哪三丝?全国各地的三丝食材都大不相同
解答:凉拌三丝目前并没有一个固定的食材搭配,主要都是一些时令蔬菜切丝,焯水后加入作料凉拌而成,比如川味三丝的主要食材就是胡萝卜丝,海带丝和豆皮丝,也有北方人是将豆芽,土豆丝和胡萝卜丝搭配凉拌,下面就跟着一起来看看吧!......
2021-04-26
如何做好鱼香肉丝?怎么把握糖醋比例?
如何做好鱼香肉丝?怎么把握糖醋比例?鱼香肉丝是四川的一道名菜,如果在做的时候不能做好的话,只会有损这道菜的名声。而做这道菜的关键就在鱼香肉丝的鱼香味糖醋比例的把握上。下面小编告诉你鱼香肉丝的糖醋比例,我们如果把......
2021-04-30
12岁食谱 鸡丝拌苦瓜
十六个月宝宝食谱一:鸡丝拌苦瓜材料:鸡胸肉150克、苦瓜100克、鸡蛋1个;花生油适量;生抽1小匙;盐、醋、香油各少许做法:1、将鸡胸肉切成细丝,放入碗内,打入鸡蛋搅拌均匀,加盐和生抽腌一下。2、苦瓜洗净,切丝后,用热水烫熟,沥干、晾......
2023-11-06
凉拌海带丝的做法-凉拌海带丝的营养价值
海带可以预防大脖子病。大脖子病是由于缺碘引起的,而海带是一种含碘量很高的海藻。养殖海带一般含碘3%~5%,多的可达7%~10%。,所以吃海带能很好的补充人体所需的碘,也能帮助治疗和预防大脖子病。凉拌海带丝的做法-凉拌海带丝......
2021-04-30
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