炒豆芽豆芽中除含有丰富的维生素C之外，还含有维生素（维生素食品）B1、B2及其他营养成分，烹调时易被氧化而遭破坏，放醋可以起到保护这些营养素的作用。另外，醋对豆芽中的蛋白质（蛋白质食品）有明显的凝固作用，能使豆芽增加脆度。......

冬天补血灰常好哦！春、冬季是补血比较好的季节，不过这里面有些区别。冬天在四季中是属收敛的，这个时候人体的阳气内藏，不像夏天阳气外现，身体消耗大。此时进补，身体容易吸收。同时，肝主血，肝在春天生发，冬天补充了足够的能量，这......

早泄，往往让男性朋友苦不堪言，还对家庭和睦造成了巨大的威胁。在此介绍5道家常菜，帮助男性朋友远离早泄困扰。杞子南枣煲鸡蛋原料：枸杞子15~30克，南枣8个，鸡蛋2只。做法：先将鸡蛋煮熟去壳，然后与枸杞子、南枣同煮。服用方法：吃......

红萝卜有两个特点，一是含糖量高於一般蔬菜，?有芳香甜味；二是含有丰富的胡萝卜素，这种胡萝卜素涉入人体可转变成维生素A，维生素A可维护眼睛和皮肤的健康，患皮肤粗陋病、夜盲症、眼干燥症、小儿软骨病的人，就是因为缺乏维生素A......

瘦腿家常菜：㈠香椿绿鸟鸡蛋把香椿叶芽儿切碎，加点盐腌一下，和鸡蛋一起炒，是一道家常的野菜。现在食物保鲜技术提高了，平时也能吃到爽口美味的香椿，再加上在内蒙古草原天然状态下生长的绿鸟鸡下的蛋一起炒，鸡蛋的绵软和香椿的......

补钙，补钙吃什么呢？补钙的食物有哪些呢？吃哪些食物有助补钙呢？下面就来了解一下有助补钙的六道家常菜。黄豆炖猪蹄黄豆钙含量丰富，猪蹄中含有丰富的胶原蛋白，可以作为钙沉积的骨架，从而更有利于黄豆中钙的吸收。需要提醒的是......

做家常菜要科学搭配，这样既有利于营养，又可诱人食欲。科学搭配要掌握以下4要素：1、味道搭配首先要保持主料的本味，如鸡鸭鱼肉本身味道鲜美，就要用些助鲜清淡的配料以突出主料的特色;其次，主料与配料要对味，如牛肉配土豆、番......

1、油条要配豆浆油条是不少人早餐的选择，可油条中大多加明矾。这种含铝的无机物，被人体吸收后会对大脑神经细胞产生损害，并且很难被人体排出而逐渐蓄积。长久对身体造成的危害是，记忆力减退、抑郁和烦躁，严重的可导致老年......

1、酸辣黄瓜拌凉粉（黄瓜+辣椒）黄瓜含维生素C分解酶，会使辣椒中的维生素C遭到破坏，降低其营养价值。》》孕妇绝不能吃的致畸食物孕妇吃什么会让宝宝聪明2、小葱皮蛋拌豆腐（豆腐+小葱）豆腐含有丰富的蛋白质、钙等营养成分，而葱......

治疗缺铁性贫血的方法就是补充人体所缺失的铁元素，学做四道菜：参归猪心汤、木耳红枣羹、猪血汤、番茄炖牛肉。人体对铁的需求量增加但是摄入量缺不足，或者失铁过多以及铁吸收障碍都会引起缺铁性贫血。缺铁性贫血是在女性......

冬季养肝明目进补首选原料：鱿鱼1只芫荽（香菜）1小把红椒半根大蒜4瓣调料：料酒1汤匙（15ml）白胡椒粉1/2茶匙（3克）盐1/2茶匙（3克）糖1/4茶匙（1克）味精1/4茶匙（1克）香油1/4茶匙（1ml）做法：1）将鱿鱼的头部切下，去掉内脏和骨头。从上到下撕下一条......

滑蛋虾仁做法详解：原料：虾仁200g、鸡蛋4个、香葱2支。腌虾调味料：盐1/4小勺、料酒1小勺、蛋清1小勺、玉米淀粉1大勺。鸡蛋调味料：盐1/2小勺、白胡椒粉少许。水淀粉：玉米淀粉1大勺+2又1/2大勺冷水。(调味料的份量仅供参考，请......

小编推荐：十个减肥瘦身健康小常识双菇凉瓜丝原料：凉瓜（即苦瓜）150克，香菇100克，金针菇100克，姜、酱油、糖、香油适量。制作方法：（1）将凉瓜顺丝切成细丝，姜片切成细丝；（2）香菇浸软切丝，金针菇切去尾端洗净；（3）油爆姜丝后，加入凉瓜丝、冬菇......

胃是人体是重要的部位之一，因此，如果得了胃肿瘤应及早治疗并做好护理工作，这样才可以及早康复。下面介绍胃肿瘤晚期患者可以吃的家常食谱：1.大蒜鳝鱼煲，用料，鳝鱼500g，大蒜30g，三七末15g，生姜2片。胃肿瘤晚期家常食谱的制法是，......

有些家常菜搭配是有害健康的，大家一定要注意哦！不过，不这样吃，有的东西还真不好吃，我想少这么吃也许问题不大吧。如果您很重视健康，还是听从专家们的忠告，别总是傻吃、贪吃。看看那些家常菜食物是有毒的不可以一起吃吧！有毒的......

1。豆浆冲鸡蛋：鸡蛋中的粘液性蛋白会与豆浆中的胰蛋白酶结合，从而失去二者应有的营养价值。2。土豆烧牛肉：由于土豆和牛肉在被消化时所需的胃酸的浓度不同，就势必延长食物在胃中的滞留时间，从而引起胃肠消化吸收时间的延长......

素焖扁豆荚扁豆荚250克,从两端撕去老筋,洗净,放热油锅内略炒。然后加甜面酱及盐,改文火焖熟,再用武火快速炒透即成。扁豆补脾益肝和胃,被誉为春天首选素补佳品。此菜尤适用于老人、孕妇、乳母,以及高血压、冠心病、脑......

小葱拌豆腐：小葱拌豆腐——一清二白，这是我们中国的俗语，也是我们一道比较古老的菜了，但是最近营养专家却爆出，这样吃是不科学的。因为豆腐中的钙与葱中的草酸，会结合成白色沉淀物----草酸钙，同样造成人体对钙的吸......

主食材：苦瓜，红椒洗净备用2配料：葱·香菜·姜·蒜分别切沫备用3将苦瓜切片，红椒切小块4把切好的配料：葱·香菜·姜·蒜沫全倒入。5最后再加入少量盐，鸡精，生抽，香油，香醋，麻油搅拌均匀即可......

【白灼小白虾】主料：小白虾适量、姜适量配料：料酒、盐各适量做法：1、白虾放流动水下冲洗干净，沥干水分2、将虾倒入锅内，倒入适量清水（不要没过虾）3、放入适量姜丝或姜片4、倒入1勺料酒5、加入一小勺的盐6、开大火烧1.5-2分钟......