吃未熟鸡蛋易引起腹泻鸡蛋蛋白含有抗生物素蛋白，会影响食物中生物素的吸收，使身体出现食欲不振、全身无力、肌肉疼痛、皮肤发炎、脱眉等症状。鸡蛋中含有抗胰蛋白酶，影响人体对鸡蛋蛋白质的消化和吸收。未熟的鸡蛋中这两......

更多推荐：冬季让女人粉嫩九大水果日本冲绳是有名的长寿地，当地人的长寿秘诀之一就是多吃苦瓜，还有喝苦瓜茶和苦瓜汁。日本营养学家研究显示，苦瓜是具有全方位营养价值的长寿食品，喝苦瓜茶和苦瓜汁是最有利于身体的健康吃法......

遏蓝菜，或称大荠。江、浙地区当做败酱草。属十字花科一年生草本，茎直无毛，叶倒披针形，开白色花，短角果倒卵形，种子黄褐色，嫩苗作野菜，可食。种子榨油及药用。遏蓝菜性味甘、平，无毒。遏蓝菜功效清热解毒明目利尿。目赤热痛，流泪......

豆浆蒸米饭用黄豆打制豆浆，去渣，用豆浆替代白水加入电饭锅中煮米饭。味清香，米饭可口，能充分发挥豆和米的营养互补作用。夏天吃这种米饭清爽、滋养而健康。豆浆粥既然能够煮饭，豆浆更能煮粥。把不知该怎么处理的剩米饭取出......

丝瓜金针菇原料：丝瓜100克，金针菇100克，盐、水淀粉、植物油各适量。做法：1、丝瓜洗净，去皮切段，用盐腌一下，避免发黑。2、金针菇洗净，放入沸水中略焯一下，立即捞出，沥干。3、锅中放油烧热后，放入丝瓜快速翻炒，再放金针菇同炒，用盐......

奶和面食牛奶不仅与各种粮食都能发生营养互补，它和需要良好弹性和韧性的面食更是绝配。无论是制作馒头、面包、包子、饺子和面条，都可以用牛奶代替白水来和面，或者直接添加奶粉。由于牛奶蛋白质的作用，加强了面团的筋力，做......

胶囊事件发生后，服药方法成为了焦点。昨日，成都市民陈女士拨打华西都市报热线说：既然有问题的是胶囊，那可否剥开胶囊，直接吃里面的药？有这种想法的人不少，杭州60岁的黄阿姨因为直接吞下药粉，结果食道被灼伤。此外，网友智慧大爆......

现代研究认为，胎盘含有较多的免疫球蛋白，可增强体质。中医将胎盘入药，称之为紫河车，认为胎盘有养血，补精、益气的功能，这种扶正补益作用与民间流传的大补是一致的。胎盘可用于气血亏虚、面色萎黄、气短乏力等症状，特别是对中......

一、选择富含色氨酸食品我们都听说过饮用热牛奶有助于我们进入甜蜜的梦乡。您知道原因吗­乳制品中含有一种促进睡眠物质--色氨酸。其他含色氨酸的食品包括家禽、香蕉、燕麦和蜂蜜。二、满足一下睡前馋劲碳水化合......

1、芝麻核桃粥用黑芝麻50克，核桃仁100克，一齐捣碎，加适量大米和水煮成粥。此粥补肝肾，对继发性脑萎缩症有食疗作用。2、芝麻木耳茶生黑木耳、炒焦黑木耳各30克，炒香黑芝麻15克，共研末，装瓶备用。每次取5克，沸水冲代茶饮。此茶......

中医认为，壮阳食品枸杞性味甘平，能够滋补肝肾、益精明目和养血。现代医学也证明，枸杞可以降低胆固醇、兴奋大脑神经、增强免疫功能、抗衰老和美容等，对人体健康起到非常有益的作用。枸杞作为壮阳药食两用的进补佳品，有多种......

1.过量食用胡萝卜素虽然胡萝卜素对宝宝很有营养，但也要注意适量食用。宝宝过多饮用以胡萝卜或西红柿做成的蔬菜果汁，都有可能引起胡萝卜血症，使面部和手部皮肤变成橙黄色，出现食欲不振、精神状态不稳定、烦燥不安、甚至睡......

现代人的健康饮食总是少不了蔬菜的身影，很多人都以为只要吃进肚子里就行了，为数很少的人知道不科学的食用方法却可以导致疾病的发生。以下为大家总结出十种蔬菜的错误吃法。1.经常在餐前吃西红柿应该在餐后再吃。这样，可......

1.柿子柿子含有较多的果胶、单宁酸，上述物质与胃酸发生化学反应生成难以溶解的凝胶块，易形成胃结石。2.牛奶牛奶中含有大量的蛋白质，空腹饮用，蛋白质（蛋白质食品）将被迫转化为热能消耗掉，起不到营养滋补作用。正确的饮用方法......

一、用甜粽煮甜粥这是最简单、最省事的一种做法。像枣粽、红豆沙粽等这样的甜味粽子都可以用这样的方法煮粥喝。材料：豆沙糯米粽1个，剩米饭半碗，新鲜百合1球，红豆沙馅儿3勺步骤：1、将粽子用筷子弄成小块，和剩米饭一起，放入煮......

黄瓜的吃法一、生吃黄瓜美容：用黄瓜拌粉皮、拌海蜇、拌面、拌肚丝、拌鸡丝，也可拿整根黄瓜当水果吃。二、黄瓜汁：黄瓜汁可以收敛和消除皮肤皱纹，对皮肤较黑的人效果尤佳.将黄瓜榨汁，用棉球蘸汁搽脸对皱纹处反复多次搽用。......

一、胡萝卜素补充过量我们知道胡萝卜素可以减少心血管疾病及白内障的发生，而且有防癌作用。但是，尽管胡萝卜素对人体很有好处，也要注意适量食用。过多地摄入胡萝卜素的一个显著病症就是面部和手部皮肤变成橙黄色，然后还会......

更多推荐：冬季IT族吃什么可抗衰老果蔬颜色的不同总暗示独特的营养。茄子是少有的紫色蔬菜，营养价值也是独一无二。它含多种维生素以及钙、磷、铁等矿物质元素。特别是茄子皮中含较多的维生素P，其主要成分是芸香甙及儿茶......

馒头派：将馒头或发糕捏成凹片，拧开胶囊倒药进去捏口成团，吞掉。汤圆派：自备蜂蜜及面粉（糯米粉更佳）和好，以药粉为馅，搓成小丸，吞掉。黄瓜派：黄瓜挖洞，装药吞下。香蕉派：拿一截香蕉挖洞，把药粉倒进去，吞掉。网友发明胶囊新吃法：馒头包......

案例一：一女子因亚硝酸盐中毒而被送入医院。据该女子回忆，她事发当天并没有出去，只是将家里前几天剩下来的一些菠菜、牛肉和酸菜一起炖着吃了，晚上10时左右就出现了面部发青、嘴唇发紫、四肢无力、呕吐等症状。嫌疑犯：菠菜......