番薯叶(包括叶柄)营养丰富，蛋白质及维生素A、B、C和铁、钙等含量甚高。据研测，番薯茎蔓顶端15厘米的鲜茎叶，每百克中含蛋白质2.7克，含胡萝卜素5580国际单位(高于胡萝卜3.8倍)。维生素B族的含量比蕹菜、绿苋菜、莴苣、芥菜......

食菠菜最养肝过了谷雨便意味着春季快过去了，按照中医春养肝的观点，要抓紧时机调理肝血。肝开窍于目，肝血不足，不能上注于目而视物不清，或肝气郁结化热，上扰头目则头晕目眩。此时的食疗要点重在养肝清肝、滋养明目。而在众多......

小儿肠道寄生虫病的患病率可达95%，尤其以蛔虫、蛲虫为主。夏季成人和儿童往往进食大量生鲜蔬菜和瓜果，上面难免带有蛔虫卵，感染蛔虫的机会较多。到了秋季，幼虫长为成虫，都集中在小肠内，因此秋季是驱蛔的最佳季节，此时服用驱......

不要吃的蔬菜：玉米、煮熟的胡萝卜（严重警告！——但生吃是可以的）、南瓜和罐装豌豆。研究人员以葡萄糖为基准：葡萄糖——对血糖的冲击如同法拉利的动力一样——成为一个指标，被规定为100。然......

1、馒头可以养胃，不妨试试作为主食。2、豆奶虽好，但为寒性，不能取代牛奶。3、有胃病的人饭后不宜运动，最好休息一下等胃部的食物消化得差不多了再开始工作，或者慢步行走，也对消化比较好，总之，餐后不宜工作。4、非急性情况下，不......

抗衰老食物：西兰花西兰花属十字花科蔬菜，富含抗氧化物维生素C及胡萝卜素。十字花科的蔬菜已被科学研究证实是最好的抗衰老和抗癌食物。对女性而言，它还有保护皮肤的美容功效。最佳的蛋白质来源：鱼肉鱼肉可为女性提供大量......

>>>推荐：矿泉水冲牛奶诱发小儿便秘1、菠菜250克，猪肝50克，煮汤，加适量佐料调味食用，每天2次，连服10天以上，治疗小儿缺铁性贫血。2、葱白一段，蘸蜂蜜少许，轻轻塞入熟睡的患儿肛门，治疗小儿蛲虫病。蛲虫聚而食之，即被毒死。3、大蒜......

1、深色大叶菜吃得不够菠菜、油菜、西兰花等深绿色蔬菜的的维生素K、钙和核黄素含量比浅色蔬菜高很多倍。红、黄、绿等深色蔬菜中各种维生素的含量比浅色蔬菜和水果高。此外，深色叶菜中钙的含量也非常高。最近的一项调......

吃橙子也能让你拥有好身材，做个瘦美人哦！橙子减肥法帮你速效减肥，健康减肥！想做瘦美人的你快来看看这个简单的速效减肥的橙子减肥方法吧！一起来健康减肥！橙子颜色鲜艳，皮薄汁多、酸甜可口，营养丰富，是维C含量较高的水果。是目......

俗话说，药补不如食补。近两年，随着国内外专家对蔬菜的进一步研究，发现南瓜不仅营养丰富，而且长期食用还具有保健和防病治病的功能。南瓜自身含有的特殊营养成份可增强机体免疫力，防止血管动脉硬化，在国际上已被视为特效保健......

1、胡萝卜有健胃脾、助生津及益气补中之功效，对积食疳结有通便化滞之效。胡萝卜，富含维生素A源(胡萝卜素)，是"防癌系统"的营养成分。2、扁豆有补脾除湿，消暑解毒等作用。本品仅用于脾气虚弱，湿浊内阻的胃肠道肿瘤，扁豆可刺......

秋天，随着天气的渐渐转凉，气候干燥，空气中缺少水分，人体同样缺少水分。而大多数人都喜食肉类食物以增加营养，滋补身体，维持身体内部的平衡，以抵抗将来的严冬的寒冷。这时多吃一些能够增强人体免疫力和抵抗力的食品，对于身体是......

临床上，我经常推荐患者要多吃芹菜、香菜和西兰花，因为这三种食物都有抗雄性激素的作用，可以帮助预防谢顶。医院皮肤科范卫新教授称，谢顶在医学上称之为雄激素源性脱发，是成年男性中最常见的一种脱发现象，多由雄激素分泌较多......

蔬菜全部与正餐一同进食，会影响消化及营养的吸收。所以空腹吃蔬菜，蔬菜的养分会在短时间内进入血液中，有助于补充体力和养分，使人精神焕发。因此，可选择几样爽口而又赏心悦目的蔬菜用来餐前开胃。豌豆具有益气和中，生津止渴......

1、菜花和西兰花卵巢癌菜花和西兰花等十字花科蔬菜中含有异硫氰酸盐，在对卵巢癌细胞的检测中，显示出抗癌的特性。2、西红柿前列腺癌、乳腺癌西红柿中含有番茄红素，能促进一些具有防癌、抗癌作用的细胞素的分泌，可降低前列......

>>>推荐阅读：宝宝只吃蔬菜不吃肉怎么办？韭菜做熟后存放过久韭菜隔夜变成毒。韭菜最好现做现吃，不能久放。如果存放过久，其中大量的硝酸盐会转变成亚硝酸盐，引起毒性反应。另外，宝宝消化不良也不能吃韭菜。经常在餐前吃西红......

美国研究者人员在10年间跟踪了2000个生活在日本本土的日本人和日裔美国人，他们的年龄都在65岁以上。在研究开始时，这些人都有不同程度的老年痴呆征兆。研究者从1589个平均年龄为72岁的实验参与者那里，获得了他们的日常饮......

>>>点击进入：辅食喂养什么时候开始?断奶后抓住宝宝饮食要1.为宝宝营造良好的进餐环境，这样有助于增强宝宝的食欲，并可促进他对食物的正确选择。2.增加进餐次数。宝宝的胃很小，可对于热量和营养的需要却相对很大，不能一餐吃......

昨天上午，68岁的陈大爷从新乡赶到省肿瘤医院，16年前做了肝癌手术后，他每年都定期来复查。这次，他刚进医生办公室，就被一群病友给围了起来。大家都想知道他的抗癌经验。16年前做完手术一出院，回家后一天没歇就上班了。陈大爷......

首先，青光眼视力损伤多与视神经的血液供应有关，因此，患者的饮食宜清淡些为佳，要避免高脂肪、高糖等食物，少吃辣椒等刺激性食物，不要吃容易口渴的油炸食物。其次，青光眼患者的饮食要有规律，不暴饮暴食，进食不宜过饱，速度宜慢，这对......