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水煮肉片的家常做法
材料:猪肉(或者牛肉)瘦肉250克、白菜(或者其他时令蔬菜,在四川通常使用莴笋)200克郫县豆瓣50克(3汤匙)、料酒25克(1.5汤匙)、淀粉25克(1.5汤匙)、盐2克(约1/2茶匙)、鸡精少量、干辣椒10克、花椒20粒、葱适量、肉汤400克、油100克、......
2023-11-19
水煮肉片的详细做法
主料(或者牛肉)瘦肉250克、白菜(或者其他时令蔬菜,在四川通常使用莴笋)200克配料50克(3汤匙)、料酒25克(1.5汤匙)、淀粉25克(1.5汤匙)、盐2克(约1/2茶匙)、鸡精少量、干辣椒10克、花椒20粒、葱适量、肉汤400克、油100克、酱油3克(1......
2023-11-14
水煮肉片怎么做 水煮肉片的家常做法
水煮肉片是一道经典的川菜,以其麻辣鲜香的口感而闻名。它的做法简单,食材易得,非常适合在家中做。下面我将分享一下水煮肉片的家常做法。首先,我们需要准备以下食材:猪肉里脊肉200克;豆瓣酱2汤匙;干辣椒适量;蒜末适量;姜末适量......
2023-10-17
四川水煮肉片做法全过程
制作材料:里脊肉350克、大白菜100克、莴笋茎150克、香水芹菜80克、香葱段20克、蒜蓉1茶匙、姜蓉1茶匙、豆瓣酱2大匙、砂糖1茶匙、干红椒适量、花椒适量腌料:生抽2大匙,料酒1大匙,清水1大匙,鸡蛋清1颗教你如何制作四川水煮......
2023-11-25
水煮牛肉的做法详解
水煮牛肉的做法详解:原料:牛肉、油豆腐、生菜配料:油、豆瓣酱、蒜、花椒粉、生抽、淀粉做法:1、原料,豆腐对半切开,牛肉切片用淀粉、生抽腌制。2、锅里下油炒香豆瓣酱和蒜末。3、下油豆腐略炒一下,加水。4、水开后放入生菜,烫......
2023-11-23
水煮肉片的美味做法
做法一材料:猪里脊肉、花椒、干辣椒、鸡蛋蛋清、豆瓣辣酱、白菜、淀粉做法:1、将鸡蛋清和淀粉调料调匀成糊,涂抹在肉片上。2、把花椒、干辣椒放在锅里面用慢火煎炸,等到辣椒出现金黄色的时候再将其捞出来切成细末备用。3......
2023-11-02
水煮肉片怎么做 水煮肉片的做法
水煮肉片是一道经典的川菜,以其麻辣鲜香的口感而闻名于世。它的制作过程简单,但需要一些技巧和耐心。下面,我将为大家介绍一下制作水煮肉片的步骤。首先,我们需要准备一些主要的材料。主要的材料包括猪肉片、豆瓣酱、花椒......
2023-10-17
肉片怎么做鲜嫩 水煮肉片口感正佳
肉食是餐桌上必不可少的食材之一。一个成年人的一日三餐必须包含奶,蔬果,五谷,以及肉类才能满足每天的营养供给。而肉类的吃法众多,简单快熟的方式就是烹饪肉片了。下面在推荐一道颜值高分的快手菜的同时也分享几个处理肉......
2023-10-19
水煮肉片的家常做法你知道吗 真的每一口都是享受哦
水煮肉片是一道大家都非常喜爱的川菜,那水煮肉片的家常做法你知道吗?它不仅味道麻辣鲜香,而且颜色看上去更是红红火火!亲们快来学习一下,让家人们一起来品尝这道寓意美好的美食吧。先准备需要的食材:里脊肉300克,花椒,辣椒,......
2020-06-14
水煮肉片的正宗煮法
正宗水煮肉片的做法之用料正宗水煮肉片的做法,你需要准备如下:里脊肉150g白菜50g鸡蛋30g配料姜10g大葱10g干辣椒5g花椒5g胡椒3g调味料郫县豆瓣酱10g酱油1汤匙料酒1/2汤匙鸡精5g盐10g生粉10g植物油120ml香油10ml大蒜20g......
2023-11-15
食谱大全:水煮牛肉家庭做法(图解)
水煮牛肉色深味厚、麻辣鲜香、肉片鲜嫩,突出了川菜麻、辣、烫的独特风味。水煮牛肉源于四川盐都自贡,相传北宋时期,井盐采卤是用牛作为劳力,故常有役牛淘汰,于是盐工们将牛宰杀,取肉切片,放在盐水中加花椒、辣椒煮食,因其肉嫩......
2023-11-26
兔肉怎么煮好吃? 盘点十种家常兔肉的做法
兔肉鲜美可口,营养价值又高,一向很受欢迎。不过,很多人可能都不知道兔肉要怎么做才能好吃?今天,小编就来分享一下兔肉的做法。一、红烧兔肉的做法红烧兔肉原料:兔肉500克,罐头竹笋50克,松蘑25克,淀粉5克,油共50克,鸡汤750毫升,精......
2018-03-29
鳝鱼煮粥的家常做法
鳝鱼是我们常见的一种水产品,鳝鱼也被我们叫做是黄鳝或者叫做是长鱼,鳝鱼不但可以食用而且食用价值还非常高,鳝鱼有很好的滋补功效,常吃鳝鱼可以起到提高人体免疫力和预防糖尿病的功效,鳝鱼的做法有很多种,我们可以采用鳝鱼......
2021-04-30
水煮牛肉片最有营养的做法
水煮牛肉片原料:火锅用牛肉片200克、娃娃菜1棵。调料:干红辣椒10克、郫县豆瓣酱15克、花椒数粒、葱、姜、蒜各少许。做法:1、牛肉片化冻,葱、姜、蒜切片,郫县豆瓣酱切碎一些。2、娃娃菜洗净后,焯烫一下捞出放入容器中。3、......
2023-11-18
水煮肉片最家常的做法
不知道各位是不是和小编一样喜欢吃重口味的、辣的美食。水煮肉片小编就超爱,但是经常出去吃又不卫生,其实水煮肉片很简单的,看小编给你一一道来~需要准备的食材有:瘦肉、大白菜、干辣椒、大蒜苗、香葱、生姜、蒜子制作步......
2016-12-11
正宗水煮肉片的两种做法
正宗水煮肉片的做法有哪些?水煮肉片是四川名菜,那么,大家知道正宗水煮肉片的做法是怎么样的吗,怎样做出正宗四川口味呢?一起和小编来学习正宗水煮肉片的做法的吧!正宗水煮肉片的做法一原料:猪里脊肉、400g、大白菜、300g。辅......
2023-10-28
水煮肉片的做法大全
做法:1.粉丝放入冷水中泡软,白菜切成小块,猪肉切成0.3厘米左右的薄片,大蒜切成蒜末备用。2.切好的肉片,加入少许小苏打,盐巴,鸡精和一大勺黄酒抓匀腌制20分钟。3.锅中加入少许水,烧开后加入切好的白菜焯熟,放在碗底,然后加入粉......
2023-11-16
水煮肉片的做法详解
水煮肉片的做法:材料:猪肉(或者牛肉)瘦肉250克、白菜(或者其他时令蔬菜,在四川通常使用莴笋)200克郫县豆瓣50克(3汤匙)、料酒25克(1.5汤匙)、淀粉25克(1.5汤匙)、盐2克(约1/2茶匙)、鸡精少量、干辣椒10克、花椒20粒、葱适量、肉汤400......
2023-11-23
水煮肉片的做法
水煮肉片的材料里脊肉;小油菜(可以用白菜包菜或者生菜等自己喜欢的蔬菜);葱;生姜;大蒜;酱油;干辣椒;郫县豆瓣;盐;花椒;蛋清;油;料酒;淀粉;高汤或清水;八角;丁香;草果(拍裂);水煮肉片的做法1将里脊肉切成薄片(冻过没完全化透的肉最好切);将切好......
2023-11-12
怎样做水煮鱼 推荐三种家常做法
在家也能自己做水煮鱼吗?当然是可以的,相对酒店的做法,家庭式做法会简单些!下面就跟着小编一起来学下如何在家做出好吃的水煮鱼?感受下自己动手带来的成就感!家常做法一如何做水煮鱼:草鱼1条,黄豆芽250克,姜末、料酒、胡椒粉、......
2023-10-19
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