自从汉代的淮南王刘安发明了豆腐以来，豆腐豆浆就一直是中国人餐桌上不断的食品。现代的科学研究证明，豆类、豆腐、豆制品这些看似平常的食物，却蕴含了很强大的功能，不仅能延缓衰老，更重要的是还能防治癌症，特别是女性的乳腺......

豆腐是现在大家公认的营养健康美食，豆腐含有丰富得异黄酮类植物的雌激素，如果是摄入的过多的话，自然的就是会影响到男性体内的雄性激素的水平，从而的就是会导致一系列的不良后果。下面我们来看看男性吃豆腐过量的危害有哪......

豆腐，为豆科植物大豆种子的加工品，我国民间素有金秋豆腐似人参之说。中医认为，豆腐性味甘、凉，入脾、胃、大肠经，有补脾益气、健脾利湿、清热解毒之功，《本草纲目》言其清热散血，《食鉴本草》言其宽中益气，和脾胃，下大肠浊气，消......

以大豆为原料的豆腐被称为素肉，不仅含有丰富的植物性蛋白质和氨基酸。还含有可以促进血液循环的维生素E，保持皮肤健康的维生素B群，还有和女性荷尔蒙相似的大豆黄酮。豆腐的热量很低，简直就是天然的美容食品。天热的时候，当......

豆腐的功效和作用是不凡的，特别是对于女性朋友而言，吃豆腐的好处更是明显的！今日就让小编让你好好了解下关于豆腐的功效与作用，同时也让你了解女性为何要多吃些豆腐才好，当然还有推荐几款家常豆腐的做法，一起看看！豆腐功效与......

辽宁张先生咨询：我患有多年的糖尿病，最近听朋友说，吃水豆腐能降血糖。还有患者说自己坚持吃水豆腐不吃药，血糖也稳定了。请问这有道理吗？成都中医药大学中医药情报研究部副研究员蒲昭和解答：传统的豆腐分两种，即石膏豆腐和卤......

1.过多食豆腐促使肾功能衰退人到老年，肾脏排泄废物的能力下降，若大量食用豆腐，会使体内生成的含氮废物增多，加重肾脏的负担，使肾功能进一步衰退，不利于身体健康。#p#副标题#e#2.过多食豆腐会导致碘缺乏大豆中含有皂角苷，能预......

豆腐好吃容易消化，很多老人喜欢吃豆腐。那么对于老年人来说，关于吃豆腐有什么健康原则呢?豆腐营养丰富，含有老年人身体所缺乏的铁、钙、磷、镁等多种微量元素，其中的优质蛋白也非常利于胃肠系统功能弱的老年人吸收。其中......

现代科学研究则表明，豆腐的营养成分中，40%是蛋白质，25%是碳水化合物，20%是油脂，而且多元不饱和脂肪酸高达61%，加上各种矿物质、维生素，营养成分并不输肉类，又不含胆固醇。在承认豆腐的营养价值的同时，我们也要警惕过量食用对身......

老人豆腐吃多的五大危害：一、可导致肾功能衰退在正常情况下，进入人体内的植物蛋白经过代谢后，大部分会变成含氮废物，由肾脏排出体外。但老年人和一些肾病患者的肾功能下降，若他们食用过量的豆腐，会加重肾脏的负担，使其出现肾......

豆腐是我们日常生活中经常可以吃到的一种豆制品，豆腐中含有丰富的微量元素、糖类、优质蛋白质等，其素有植物肉之称。中医指出，豆腐味甘性凉，可生津润燥、益气和中，具有解硫磺、烧酒之毒等功效。既然豆腐这么有营养，为什么有......

宝宝多大可以吃豆腐一般来说，只要宝宝长到七八个月的旧时候，就可以适当的吃些豆腐了。不过家长要注意的是，给宝宝吃豆腐的时候，最好吃水豆腐，不要吃干豆腐，煮和炒都可以，但是在刚开始添加的时候，不要吃太多，逐渐添加。豆腐中含......

在日本平均每人每年要吃20多公斤豆腐，而居住在夏威夷的美籍日本人，因为经常食用豆腐，胃癌患病率比不吃豆腐的美国人少1/3。夏威夷医务部门曾对8000名美籍日本人进行了长达20年的跟踪调查，发现每周只吃1次或2~3周才吃1次豆......

豆腐是以黄豆、青豆、黑豆为原料，经浸泡、磨浆、过滤、煮浆、加细、凝固和成型等工序加工而成最广、最大众化的烹饪原料之一。豆腐及豆腐制品的蛋白质含量比大豆高，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸......

紫癜性肾炎是一种免疫疾病，它会影响肾脏功能并引起皮肤呈现瘀点或紫斑的症状。豆腐虽然是一种营养丰富的食品，但对于患有紫癜性肾炎的人来说，是否可以食用豆腐还需要根据实际情况进行评估。首先，豆腐中含有相对较高的植物......

豆腐是广大人群十分热衷于吃的营养食物，不仅仅是细滑还易于人体的吸收。而且还改善了人体内体存在的一些不良因子，特别是老年人肯别的喜欢豆腐给他们事定为的细爽嫩滑口感。但事实证明，老年人并不适合多吃豆腐。否则会引......

通过合理的肾病饮食，可以调节自己的身体。所以我们应该根据自己的身体情况，有很多食品相对于多数人是有益的，但是对于某些朋友却是有害的。这个道理我们一定要认清。豆腐一直是我们生活中经常食用的一种食品，里面的蛋白质......

很多人每天都嚷嚷着要补充蛋白质，因此只要听说哪种补充剂好都忙不迭的去买。其实除了那些人工提取出的补充剂以外，在我们日常吃的食物当中，也有很多食物都含有大量丰富的蛋白质，比如鱼虾类、豆腐等都是非常好的蛋白质来源......

1.老年人无论是豆腐还是其他的豆制品，其中都含有大量的植物蛋白质，这些物质经过人体的代谢变化后会称为含氮废物，并且最后由肾脏排出体外。但进入老年后我们肾脏的排泄废物的能力开始下降，这个时候如果不注意饮食仍然大量......

豆腐是人们公认的保健佳品，适量食用豆腐对人体健康大有好处。但是，豆腐并非多多益善，过量食用豆腐也会危害健康，主要表现在以下几个方面：促使肾功能衰退。人到老年，肾脏排泄废物的能力下降，若大量食用豆腐，会使体内生成的含氮......