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陆大厨”上线!陆毅帅气秀厨艺直逼张亮
陆毅8月7日报道在近期播出的某真人秀节目中,作为生存强者之一,陆毅带领“征途家族”捕获到珍珠鸡和鱼,并一展厨艺,为队员们烹制了丛林里的第一顿大餐。相比较其他队员对于做饭的陌生,陆毅在生活技能上再次显示出特别的存在......
2022-06-02
新年想做大厨 这五道美味的蒸菜先学起来
剁椒金针菇怎么做蒸菜是利用水蒸气传热使食物成熟的烹调方法。蒸菜往往低油脂高营养而深受很多人的喜爱,而且蒸菜既可以作为主食,也能永安里制作小吃或糕点。虽然,蒸菜看起来对厨艺没太高要求,但是下面这几道学会了,你也能......
2022-04-01
青春旅社赵英俊请谁做饭 没想到请来的竟是一个假大厨
在《青春旅社》节目中两栋旅社为了留住旅客可真的是想尽了各种招数,虽然A栋旅社人气比较旺,但他们却没有一个厨艺高超的大厨为他们做饭。作为代理老板的赵英俊因为厨艺不好遭到大家伙的嫌弃,为了能够留住旅社的客人于是......
2022-06-23
牛肉的8种家常做法 让你一秒变大厨
葱爆牛肉材料:牛肉500克,大葱1根,蒜少许,生抽、盐、鸡粉、白胡椒、香油、淀粉、蛋清、料酒、老抽适量。做法:1.牛肉切片,放入蛋清、料酒、老抽,腌制十分钟,加淀粉和食用油。2.锅内油热之后炒香一半葱丝和蒜末。3.放入牛肉炒到......
2023-10-31
炖牛肉的家常做法 3道佳肴在家也能有大厨的风味
炖牛肉是一道中国的传统美食佳肴,口感细密绵长,散发着一种独特的香味,真是吃货的福音,但是炖牛肉在家里怎么做好吃呢,下馆子或者上酒店吃的味道肯定不会差到哪里去,毕竟自己花了大把银子,如何在家也能够做出大厨的风味呢,说难......
2022-04-22
掌握些做菜小窍门 让你迅速成为大厨
做菜,看似简单,但是也是一门技术活。很多人很好奇,为什么同样的食材和配料。做出来的菜味道差别这么大,噢~当然了,那是因为你没掌握做菜的小技巧。其实菜要做得好吃,不仅靠天赋,窍门也很重要哦!初下厨房很多菜都不知道怎么炒,......
2021-05-01
学会这些在家你就是大厨
香蒜卤肉饭原料:五花肉1斤,小的红葱头5个(如果是大洋葱要多半只),10瓣蒜配料:五香粉半勺,蚝油半小碗,酱油1/3小碗,黄酒或料酒1/3小碗,冰糖少量做法:1、红葱头,就是照片那个样子的东西,用它会比较香。如果没有,就用洋葱代替。红葱头......
2023-10-29
奇妙的食光朱正廷服装穿搭解析 是新晋大厨也是时尚icon
舞台上的朱正廷,跳起舞来灵动犹如仙子,有温暖的嗓音,更有精致的长相,但是当他走进厨房后,又会解锁怎样全新的模样呢?最近播出的《奇妙的食光》就让我们看到了新鲜的朱正廷。看节目的时候发现《奇妙的食光》中朱正廷穿的衣......
2022-06-26
穿秋裤的季节 大厨隆重推出三道冬季特色菜
每次一到冬天,很多人开始犯愁,到底应该吃什么?都说冬日要进补,可是总吃那些汤汤水水的早就腻了,是不?今天,小编就给你介绍三道特色菜品。群莺香辣兰花虾群莺香辣兰花虾菜品特色老鲁菜群莺兰花虾中的炒虾仁是咸鲜味的,虾胶和......
2018-04-04
鸡肉最好吃的做法 简单3步做出大厨水平
说到鸡肉,相信大家都也经常吃。鸡肉是常见的食材,营养丰富,并且价格便宜。鸡肉吃法非常多,当然了也有懒人吃法!那么有什么好吃的鸡肉做法呢?其实,要说有什么是鸡肉最好吃的做法,简单3步做出大厨水平,推荐给你。鸡肉食材:土鸡......
2019-04-15
林大厨假戏真做怎么回事 其实这一切都是因为一个人
新一季《中餐厅》可谓是话题不断,相比前两季来说,这一季每期节目的话题度都很高。目前《中餐厅》已经播出六期了,在这几期节目中店长黄晓明和林大厨之间的矛盾频频发生,就在最新一期节目预告中两人因为一点小事又起了几句......
2022-06-30
2017年春运火车上的大厨何许人也 能切出1mm薄青笋片
春运第一天,列车上出现了一档子奇妙的事:一名大厨在摇摆的列车上切出了一毫米薄的青笋片,真是熟能生巧,技艺高超啊!昨日是春运第一天,早上9点,从成都开往北京西的T8次列车载着1261名旅客缓慢起步。和旅客一起启程的,还有600......
2022-05-16
煮饭10大烹饪技巧 在家人人都是大厨
烹饪技巧1、烧肉不宜过早放盐:盐的主要成分氯化钠,易使肉中的蛋白质发生凝固,使肉块缩小,肉变质硬,且不易烧烂。2、油锅不宜烧得过旺:经常食用烧得过旺的油炸菜,容易产生低酸胃或胃溃疡,如不及时治疗还会发生癌变。3、肉、骨......
2023-10-29
大厨教你煎牛排 美味又营养
去高级餐厅吃牛排,结账的时候让你瞬间心滴血,在家吃牛排也不错,但是你真的会煎牛排吗?下面就为你揭秘大厨在煎牛排时的真相。1.放5分钟,就能拯救全部汁水。牛排放5分钟比趁热吃要多汁很多。2.橄榄油和黄油根本不适合煎牛......
2023-11-03
大厨秘方巧学 这样做如同饭店吃
相信喜欢下厨房的人是不少的,但确实想要把每道菜都做出酒店或者饭店大厨的味道,这是有难度,但今日小编整理这些大厨炒菜、煮汤的秘方,让你天天享受私人大厨的服务!肉菜类带鱼:带鱼不管是油炸还是红烧都是非常好吃,而且其本身......
2023-10-19
熟悉的味道第二季第五期嘉宾张继科,刮鱼鳞切大葱有大厨风范
要说打乒乓球,张继科在赛场上的藏獒血性折服国人之外,还圈了不少迷妹粉,不乏PS大神脑洞大开,科科下厨想必也有冠军的气势,于是,一大波科科式红烧鲤鱼、胸是炒鸡蛋、红烧肉横空出世。没想到,近日,网友曾经的恶搞竟成了现实,张继......
2022-05-10
吴君如亲嘴谢霆锋 让谢大厨害羞不已忙叫停
据了解,在新一期录制的《12道锋味3》中,这一期的嘉宾就是吴君如了,不仅如此,有三姑之称的吴君如还自曝了他和谢霆锋曾经的亲嘴的经历,惹得后者害羞连忙阻止。另一嘉宾李荣浩则展露厨艺,让向来以严格见称的谢霆锋都大为惊讶......
2022-04-16
沙溢变身“沙大厨” 自夸孩子喜欢他做的菜
沙溢信息时报讯综艺熟脸沙溢近日确认加盟美食综艺《穿越吧厨房》。据了解,在这档节目中,他不仅将变身沙大厨大秀厨艺,还要跨界当主持。《穿越吧厨房》是江苏卫视全新推出的一档特色美食综艺,除沙溢外,还将有胡海泉、刘宪华......
2022-06-01
不少牛排包含卡拉胶 大厨支招分辨真假牛排
近日,网上曝出一则消息称,肉类市场里面流入大量用碎肉块加上卡拉胶拼接而成的合成牛排。对此,12月13日,市食药监局食安专家表示,卡拉胶是食用明胶,对人体并无害处,可作为合法的食品添加剂使用。但商家若以整块牛肉的名义卖拼......
2023-10-28
大厨级别的香辣干锅鸡翅 金黄焦脆吃起来超过瘾
鸡翅是不少吃货朋友们的最爱,肉质鲜美,做法也有很多。什么烤鸡翅、炸鸡翅、红烧鸡翅等等,各具风味。今天我们就来尝试一下香辣干锅鸡翅,口味鲜香,麻辣适中,煎的金黄焦脆的热辣鸡翅,焦香的土豆片,配上白米饭,吃起来那叫一个带劲......
2017-09-10
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