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什么是药膳 药膳的制作方式
药膳是一种将药材和食材结合在一起制成的食品。在中国传统文化中,药膳被广泛应用于治疗疾病、保健养生和美容美肤等方面。药膳不仅可以起到药物的作用,还可以提高食物的口感和营养价值。药膳的制作方式相对简单,只需将药......
2023-10-17
自制中药药膳 令你容颜焕发
云苓黄精生蚝汤补血养气、滋润心脾云苓、黄精各20克,红枣8个,新鲜生蚝300克,鸡肉350克,生姜3片。各药材洗净,稍浸泡,红枣去核,生蚝浸泡、洗净;鲜鸡肉洗净。然后生蚝和鸡肉置沸水稍滚(即飞水),药材用煲汤袋装。一起与生姜放进瓦煲......
2023-11-15
黑米药膳的家庭制作方法
黑米的营养食疗价值很高,据科学测定,含有丰富的蛋白质、淀粉、脂肪、糖类、多种维生素及钙、磷、铁、镁、锌等矿物质和天然黑色素,还含有人体必需的氨基酸,如赖氨酸、楕氨酸、氮氨酸、色氨酸等,其中蛋白质含量比白米高37%,......
2023-11-19
广式月饼的制作步骤
广式月饼以皮薄馅多成为了人们最喜爱的月饼之一,制作广式月饼可是就讲究的,下面小编教你广式月饼的制作步骤。1.分皮将已搓好的月饼皮按斤两规格分好每个月饼的饼皮。2.分馅把要制作月饼品种的馅料按量分别称好,要熟悉各......
2023-11-01
怎么因地制宜食用药膳方法
药膳发源于我国传统的饮食和中医食疗文化,药膳是在中医学、烹饪学和营养学理论指导下,严格按药膳配方,将中药与某些具有药用价值的食物相配伍,采用我国独特的饮食烹调技术和现代科学方法制作而成的具有一定色、香、味、形......
2023-11-15
教你制作补血的药酒配方
补血是大家都在特别注意的问题,特别是在意自己子女的补血问题,还有就是女性的补血问题,针对这些问题就会了解到很多补血的方法,具体补血有哪些方法呢?一起了解下补血需要药酒吧,教大家如何配制。补气血药酒配方百益长春酒配......
2023-11-12
“饮食有节”,药膳也需节制
药膳的主要原料之一是中药,在4000余种常用的中药中,有500种可作药膳原料,其中使用较安全且味道可口香鲜的大约有60味,有人参、鹿茸、山药、杜仲、茯苓、当归、沙参、陈皮、珍珠粉、冬虫夏草、决明子、天冬、丁香、黄芪、......
2023-11-19
古代药酒的制作方法
东汉,张仲景的《金匾要略)中收载的红蓝花酒、麻黄醇酒汤所采取的煮服方法,则类似于现代的热浸法。唐,孙思邈的《备急千金要方》则较全面地论述了药酒的制法、服法,凡合酒,皆薄切药,以绢袋盛药内酒中,密封头,春夏四五日,秋冬七......
2023-11-24
有哪些制作药茶方法
药茶的制作方法决定于药物的不同成分和使用方法。下面分三类具体介绍:1.粉末茶。先将处方组成药物烘干后,粉碎成粗末,过14~20目筛,置容器中充分搅拌,或用机器搅拌方法,拌至色泽均匀后反复过筛1~2次,最后用防潮性能好的纸或聚乙......
2023-11-17
南瓜粥的制作方式是什么
南瓜粥的制作流程十分简单,介绍给大家希望大家闲下来的时候可以尝试着做,若觉得南瓜粥太单调也可以加点其他的食物进去,比如薏米也是消除水肿的食物有很不错的效果。制作南瓜粥需要的配料也详细的和大家分享了,配料是菜市......
2021-04-30
合理药膳有助控制血糖
今介绍数款药膳,只要患者坚持服用,对控制、减轻糖尿病症状一定有帮助。苦瓜粥粳米50克,洗净加水煮粥;苦瓜150克洗净切块,放入粥中,加食盐、味精、葱花及食用油少许。沸后即可饮粥食苦瓜。菠菜银耳点心取菠菜根150克,银耳10克......
2023-11-25
药膏的制作和使用方法
我们都知道有时为了使药效更好,会将药物制成药膏,那么如何才能制作出好的药膏呢?药膏的使用方法又是什么呢?下面为大家介绍药膏的制作和使用方法,供大家了解。药膏的制作方法浸泡先将配齐的药料检査一遍,把胶类药拣出另放。......
2023-11-01
自制不孕不育药膳
不孕不育药膳当归生姜羊肉汤配料当归20克,生姜10克,羊肉500克。制法将羊肉洗净,切成4厘米见方小块,先用沸水焯一下,以去腥臊。清水500毫升,加当归、生姜,煎取药汁约200毫升,去渣,备用。羊肉,入锅内加水,文火焖煮,肉烂熟,加入药汁,兑......
2023-11-26
芹菜制作的家庭养生药膳
芹菜月季花汤配料:芹菜300克,红枣50克,月季花10克,冰糖少许。制作:将前三味洗净共煎成汤,加冰糖。功效:活血养血。适用于治疗头痛且有血瘀。芹菜粥配料:芹菜连根120克,粳米250克。制作:将芹菜洗净,与淘洗干净的粳米同入锅加水200......
2023-11-24
养生药茶的制作方法
上班族喝茶的好处药茶1:防辐射茶上班族每天的工作大多要对着电脑,一坐就是8小时,下班还要上网消遣,喝杯防辐射茶,避免电脑辐射对你伤害是十分必要的。配方:酸枣仁,白菊花等。功效:可预防由于电磁波辐射引起的头痛、心悸、失眠......
2023-10-29
如何制作抗癌药膳
日常的生活中,抗癌防癌的食物并不少,很多蔬菜瓜果都具有防癌的功效,今天小编为大家介绍几种可以抗癌的食疗方法。白芥子甲鱼汤【药膳原料】白芥子12克,苏子12克,莱藤子15克,鲜海带50克,活甲鱼350克,清水鸡汤适量。【药膳制作......
2023-11-08
英式下午茶制作
很多女性朋友在看完英剧后,都会为英国的生活方式所着迷。而在英国的生活方式中,其中最为大家所知道的,莫过于下午茶。然而,下午茶并非像中国的饮茶那样,用水冲泡一杯茶就好了,它会讲究饮茶的器具,会讲究茶后的甜点,而今天这些......
2021-05-01
荷花茶的制作方式
很多人会选择荷花来泡茶,知道荷花的价值高,但是费用低,这样物美价廉的东西也是很多人喜欢选择荷花来泡茶的理由,荷花生长在水里面,很多地方都能够看到这个荷花,但是选择荷花来泡茶的话很多人还是掌握不了方法,也掌握不了技巧......
2021-05-01
香酥山药的具体制作方法
香酥山药的具体制作方法香酥山药的具体制作方法特点:山药酥烂,软糯香甜。并具有健脾胃,补肺肾之功效。原料:山药500克。白糖120克、豆粉105克、菜油750克、醋30克、味精2克。制作过程:将鲜山药洗净,上笼蒸熟后取出去皮,切成3......
2021-04-30
几种美容药膳的家庭制作法
爱美之心人皆有之。美容与饮食具有十分密切的联系。日常生活中的许多食物除供给人体所需的营养素外,还具有养颜、护肤、美容的作用。有些食物若辅以具有美容护肤作用的中药,取中药之性,用食物之味,则可制成既有药物疗效,又......
2023-11-17
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