快过年了，估计很多家庭都已经开始做腊肉了，到了过年的时候就有腊肉吃了。过年吃腊肉才有年味，但是腊肉并不能多吃，因为它是高盐高脂肪的食物。但是腊肉是过年不可缺少的一道菜，不吃总觉得缺了点什么。可是多吃又对健康不利......

我国肝硬化患者非常多，而且每年都会有新的患者出现，如何进行肝硬化的治疗是一个很大的困难，不能只进行药物等治疗，食疗也是非常重要的。所以肝硬化的饮食人们一定要重视起来，通过饮食来治疗和预防肝硬化。对肝硬化患者来说......

肉类是人体蛋白质的主要来源之一，与植物蛋白相比，动物蛋白更接近于人体，更容易被人体消化、吸收和利用。而且肉食中含的人体必需氨基酸、维生素和微量元素也比较丰富。另外，肉食含热量较高，有利于主食的控制。很多人都有这......

梨是最常见的水果，一年四季都可以吃到梨。大家都知道梨的味道很甜，那么，糖尿病患者可以吃梨吗？梨含有大量蛋白质、脂肪、钙、磷、铁和葡萄糖、果糖、苹果酸、胡萝卜素及多种维生素。梨还是治疗疾病的良药，民间常用冰糖蒸梨......

肾病患者可以吃橘子吗橘子性凉，味甘酸。患肾结石和尿路结石以及膀胱结石的人，都不宜食，这是因为橘子中含大量的维生素C，其代谢产物容易与体内代谢的钙离子结合形成结石，从而加重病情。尿毒症患者的饮食要求比较高，橘子里含......

芥兰腊肉做法1.腊肉去皮后切成薄片，放进开水中煮五分钟后捞出。2.芥兰菜摘老叶去梗洗净，然后开水入锅加盐3克、糖3克、油10克，将芥兰菜放入开水锅中氽烫，捞出后排在盘中。3.辣椒去籽切成小段;蒜头切片。4.炒锅中放入10克......

烟肉Bacon，又译培根，是将猪未经腌熏等加工的猪胸肉，或其他部位的肉熏制而成。烟肉一般被认为是早餐的头盘，将之切成薄片，放在锅子里烤或用油煎。烟肉味道极好，常用作为烹调。营养价值1.腊肉中磷、钾、钠的含量丰富，还含有脂......

胃癌是一种发病率和死亡率都很高的恶性肿瘤，倘若你一旦被诊断出胃癌那也没办法，那患者只有在生活中改善饮食，多吃些有利于胃癌病情的食物，这样才能患者胃癌带来的痛苦。那么生活中胃癌患者能吃些什么呢？1、大蒜：我们都知道......

一些患者习惯于天天喝粥，虽然粥比较好消化，但是也会带来问题。比如粥经长时间熬制后部分营养成分会流失，并且喝粥不需慢慢咀嚼，不能促进口腔唾液腺的分泌，而唾液中的淀粉酶可以帮助消化。再者粥水分多，稀释了胃液，加速了胃的......

肾病综合征的病人，每日从尿里丢失大量蛋白，日久必然引起体内的蛋白质缺乏，这时如果不补充蛋白质，就会越来越缺乏。肾病综合征治疗专家说，蛋白质是生命的源泉，体内缺乏蛋白质，不但会水肿，而且会百病丛生，危及生命。社会上流传的......

肾病综合征的病人，每日从尿里丢失大量蛋白，日久必然引起体内的蛋白质缺乏，这时如果不补充蛋白质，就会越来越缺乏。专家说，肾病综合征病人要多吃些蛋白质，特别是含有丰富优质蛋白的食物，如牛奶、鸡蛋、瘦肉、鸡、鱼等。当然多......

长期以来，有不少人认为，肝炎病人多吃点糖可以补充营养不足，不会增加肝脏的负担。这种看法有片面性。肝脏是各种营养物质代谢的场所，其中糖的代谢占重要地位。当肝脏受损时，许多酶类活动失常，糖代谢发生紊乱，糖耐量也降低，若吃......

几十年来民间一直流传着：肾病综合症者不宜吃豆类，甚至豆制品也抵制。医生也强调肾功能下降到一定程度，氮质血症期便应该控制蛋白的进食量，尽量选择动物动物肉类、牛奶、鸡蛋，不选黄豆、动物动物生，即是把来源于动物动物的食......

腊肉是指肉经腌制后再经过烘烤（或日光下曝晒）的过程所成的加工品。腊肉的防腐能力强，能延长保存时间，并增添特有的风味，这是与咸肉的主要区别，下面一起来看下腊肉的热量以及减肥功效，如果你想要了解其他食物的热量可以查看我......

关于乙肝患者能吃牛肉吗？这个问题被乙肝患者问到最多的，也是我们回答最多的。牛肉是人们最喜欢的一种肉食，牛肉含有大量的蛋白质，脂肪含量低，味美仅次于猪肉，具有肉中骄子的美称。这样就来，吃些牛肉对乙肝患者的身体还是有益......

湖南腊肉做法1.先将猪肉皮上残存的毛用刀刮干净，切成3厘米宽的长条，用竹签扎些小眼，以利于进味;2.先把花椒炒热，再下入盐炒烫，倒出晾凉;3.将猪肉用花椒、盐、白糖揉搓，放在陶器盆内或搪瓷盆内，皮向下，肉向上，最上一层皮向上，用......

在人们传统的观念中，高营养低脂肪的食物是保肝的良方。因此，认为只要不吃含有脂肪的食物，其他营养价值高的食物都能吃，于是鸡汤、鸭汤、鱼汤、去油肉汤、猪肝等大量的被食用。然而，这些食物吃下以后病情非但没有好转，有的反......

有关专家大力推荐豆类食品，豆类食品消费量逐渐在增加。以大豆或其他豆类制作的豆制品主要包括两大种类，一类是非发酵豆制品，如豆腐、豆腐脑、豆腐干、豆腐皮、豆浆、腐竹等;另一类是发酵豆制品，如豆豉、豆腐乳、臭豆腐等......

有些事物在治疗患者的肝病有良好的改善促进作用，比如说羊肉。吃羊肉汤，既防寒又滋补，羊肉因此也成了许多朋友的最爱;肝病患者可以吃羊肉吗?但很多肝病患者担心吃羊肉会影响病情。那么，到底，肝病患者可以吃羊肉吗。专家表示......

腊肉腊肉选用新鲜的带皮五花肉，分割成块，用盐和少量亚硝酸钠或硝酸钠、黑胡椒、丁香、香叶、茴香等香料腌渍，再经风干或熏制而成。腊肉的防腐能力强，能延长保存时间，并增添特有的风味，这是与咸肉的主要区别。熏好的腊肉，表里......