据国家市场监管总局网站2月22日消息，近期，市场监管总局组织抽检调味品、方便食品、水果制品、粮食加工品、酒类、乳制品、冷冻饮品、蜂产品、蛋制品和食用农产品等10类食品2332批次样品。根据食品安全国家标准检验和判......

黄曲霉毒素被世界卫生组织（WHO）的癌症研究机构划定为1类致癌物，近日，国家食药监总局通报北京同仁堂等知名中药企业生产的9批次中药饮片均检测出这一不合格项目。此前，上海市食品药品监督管理局也在抽检中发现康美药业、天......

1960年英国的一家养鸡场，在短短的几个月中突然死掉了10万只火鸡。这些火鸡都患有同一种疾病：先是食欲不振，不吃东西；后是羽冀下垂，头向后仰，昏睡而死。解剖时发现，其肝脏均坏死出血，经多方研究分析，证明在死亡的火鸡中有80%发......

每次进食后，研究人员都利用加速器质谱仪对志愿者体内碳14标记的黄曲霉毒素含量进行测量。对比发现，叶绿素或叶绿酸能显著降低黄曲霉毒素的毒性，并减少人体对它的吸收。美国一项最新研究成果显示，青菜中的叶绿素等物质能有......

国家质检总局日前公布了液体乳产品质量国家监督抽查结果，蒙牛乳业(眉山)有限公司和福建长富乳品有限公司各1个批次产品中强致癌物黄曲霉毒素M1超标。26日，质检总局相关负责人表示，专家分析研判，这两家企业抽查的液体乳不......

继三聚氰胺之后，黄曲霉毒素——一个拗口生僻的化学名词，近日迅速进入人们视野。2011年12月24日，质检总局发布的公告显示，个别企业产品中黄曲霉毒素M1超标。据了解，全世界每年大约有25%的谷物受到霉菌毒素的影响，......

国家食药监总局上周在官网公布2015年第三期食品安全监督抽检，22类食品中查出不合格食品达335批次。其中在婴幼儿食品中，标称汕头市华兰氏食品工业有限公司生产的丽婴房多款营养米粉维生素A含量不达标。味精十大品牌之一......

蜂蜜被检测出四环霉素超标，这是怎么回事呢？为什么蜂蜜会有抗生素呢？抗生素的滥用不但造成了浪费，而且还不利身体健康。一起去了解一下吧。据报道，台南市政府卫生局24日接获五十岚公司通报，饮品中所使用的蜂蜜验出动物用药四......

维生素B1做为一维生素b族中的重要成员，对于维持人体神经系统正常功能起着非常重要的作用，维生素b1的作用和功能也比较广泛，既然维生素b1的作用很多，那么维生素B1缺乏的危害有哪些呢?让我们先来了解一下维生素B1缺乏的危害......

医生和营养专家都说，黄曲霉毒素比三聚氰胺更可怕，比砒霜毒性大几十倍。那么，有什么食物能消减黄曲霉毒素对人体的危害吗?中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红，在2010年8月份，写过一篇有关绿叶菜抗癌的文章，其......

盘点含有黄曲霉毒素的食物黄曲霉毒素是什么？黄曲霉毒素有哪些危害？我们生活中有一种隐藏的致命毒药，那就是黄曲霉素。黄曲霉素的毒性是砒霜的68倍，氰化钾的10倍。黄曲霉毒素是由一系列霉菌代谢产生的致癌物，主要污染粮油食......

央视新闻：【黑心土榨油含致癌物毒性相当于鹤顶红68倍】广西梧州、广东肇庆19家花生油作坊，鲜榨现卖，价格低廉，一斤10元左右，生意红火。19家的油品经检测，有16家掺了棕榈油、大豆油、动物油脂等，有6家还检测出一类致癌物黄曲......

昨天，国家食药监总局发布《2014年婴幼儿配方乳粉监督抽检情况的通报》，通报显示，包括飞鹤、龙丹、高原之宝等国内企业在内的48个批次抽样不合格。不合格奶粉中，有3批次样品检出黄曲霉毒素M1超标。本次抽检覆盖国内全部100......

黄曲霉菌（显微镜下）黄曲霉及其毒素简介1993年黄曲霉毒素被世界卫生组织(who)的癌症研究机构划定为1类致癌物,是一种毒性极强的剧毒物质.黄曲霉毒素的危害性在于对人及动物肝脏组织有破坏作用,严重时,可导致肝癌甚至死亡......

昨日，广州市工商局公布了近期对全市销售的酱油、醋、味精、鸡精（粉）、辣椒酱、火锅底料等调味品的抽样检测结果，75批次样品中有4批次不合格，其中家桐牌王中王沙茶酱因被检测出黄曲霉素B1超标而不合格。四批次调味品抽检不......

广州市工商局近日公布的2012年第二季度第二次流通环节乳制品及含乳食品抽样检验情况显示，5款来自湖南的婴幼儿奶粉被检出黄曲霉素含量不合格，其中4款产品的标称生产单位为湖南长沙亚华乳业有限公司，1款产品的标称生产单......

国家质检总局近日公布了对全国液体乳产品的抽检结果，蒙牛乳业被检出强致癌物黄曲霉毒素M1超标。专家表示，黄曲霉毒素是致癌物质，或诱发肝癌问题。牛奶食品安全问题再次引发争论。蒙牛纯牛奶被检出致癌物或诱发肝癌质检总......

24日上午，佛山市三水区食品安全委员会（食安委）联合质监、安监、工商等部门展开联合行动，抽检全区13个品种的食用油。据三水区食安委透露，10月14日生产批次288瓶穗生食用油已经确认召回216瓶，余下72瓶当天生产的食用油或已经......

昨日，南方日报记者从广州市工商局获悉，在近期抽检的868批次婴幼儿配方乳粉、灭菌乳、巴氏杀菌乳、发酵乳等乳制品中，江西德上科技药业有限公司生产的雅因乐婴幼儿配方谷粉等9批次产品不合格。两款有机米粉菌落总数亦超标......

记者29日从广东省质监局获悉，广东已经对近日被国家质检总局查出食用油产品中黄曲霉素超标的3家食用油企业立案调查，产品正在召回。据日前质检总局公布的食用植物油产品抽查名单，云浮市云城区富盛粮油厂、云城区满意花生......