中医理论认为，豆腐味甘性凉，入脾、胃、大肠经，具有益气和中、生津润燥、清热解毒的功效，可用以治疗赤眼、消渴，解硫磺、烧酒毒等。豆制品除了能提供优质的蛋白质之外，还能帮助人体补铁补钙，促进人体新陈代谢、防止细胞老化。......

豆腐是日常饮食中最为常见的一种食品，其色香味俱全、香软可口、且营养丰富，老少皆宜，成为了餐桌上常见的一道美食。但是，豆腐虽好，并不是所有人都适合吃。有一些人群如果常吃豆腐的话，不仅起不到保健作用，反而会对健康构成严......

豆腐是家家户户饭桌上几乎都有的菜品，豆腐富含高蛋白、低脂肪，能够降血脂、降血压降胆固醇的功效，还可以治疗赤眼、消渴、烧酒毒等功能。所以人们将他视为纯绿色、营养价值很高的食品。豆腐，豆腐脑，无论是在大城市还是在小......

豆腐营养极高，含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6。每100克结实的豆腐中，水分占69.8%，含蛋白质15.7克、脂肪8.6克、碳水化合物4.3克和纤维0.1克，能提供611.2千焦的热量。豆腐里的高氨......

吃豆腐的好处已经成了一个老生常谈的话题了，它除了具有防止肥胖、降血压、补钙等大家都知道的好处之外，其实吃豆腐的好处还有一些不为人知的几点。接下来小编就会为大家介绍几点吃豆腐的好处！营养更易被吸收为什么说豆腐......

豆腐是常见的豆制品，豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有植物肉之美称。在中医理论中，豆腐具有味甘性凉，可以益气和中、生津润燥，具有解硫磺、烧酒之毒等作用......

闻起来臭，吃起来香，这是臭豆腐的特点。吃臭豆腐，可以增加食欲，还能起到防病保健的作用。孕妇产妇能吃臭豆腐吗？不能吃。孕妇和产妇要避免吃臭豆腐。臭豆腐属于发酵豆制品，制作过程中不仅会产生一定的腐败物质，还容易受到细菌......

将水豆腐冷冻，即为冻豆腐。冷冻后的豆腐内部有了无数的小孔，这样的豆腐孔隙多、弹性好、营养丰富，味道也很鲜美，吃上去的口感很有层次。用冻豆腐可以制作很多美食，放在荤汤里煮是非常好吃的，因为蜂窝组织吸收了汤汁；也很适合......

豆腐乳是用小块的豆腐做坯，经过发酵、腌制而成。豆腐乳富含蛋白质、碳水化合物、不饱和脂肪酸、矿物质（钙、磷、铁）、人体不能合成的8种必需氨基酸、胡萝卜素及多种维生素等，具有健脾宽中、润燥、除湿等功效，常吃对预治高......

豆腐是我国炼丹家——淮南王刘安发明的绿色健康食品。时至今日，已有二千一百多年的历史，深受我国人民、周边各国、及世界人民的喜爱。有高蛋白，低脂肪，降血压，降血脂，降胆固醇的功效。是生熟皆可，老幼皆宜，养生摄生......

胃炎是一种常见的胃部疾病，豆腐作为一种营养丰富的食物，对于胃炎患者来说，是否适合食用呢？下面就来讲一下。豆腐是大豆经过加工制成的一种食品，它富含蛋白质、钙、铁、锌等多种营养成分，且易于消化吸收。但对于胃炎患者来说......

豆腐的营养丰富，含有多种人体所需的元素。但是豆腐吃太多对身体也没有什么好处，尤其是对男性来说，豆腐吃的多，危害也大。豆腐有哪些营养价值呢?豆腐的功效豆腐除了有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外，对齿、骨骼的生......

绿豆不但是食品，还是一味中药。中医学认为，绿豆性凉、味甘，有清热解毒、消暑除烦、止渴健胃的功效。因此每当夏季降临的时候，大多数人们会把喝绿豆粥当成每天清热解暑的必修课。但是绿豆性凉，蛋白质含量也高，一般而言，下列三......

对肾病综合征患者来说，每日蛋白质的摄入量应根据尿中蛋白质丢失的多少来确定，一般以每日1.5―2.0g/kg体重为适度，以优质高蛋白饮食如肉、蛋、奶、鱼类为好。若患者出现了氮质血症时，则应限制蛋白质的摄入量，每日蛋白质的摄......

对肾病综合征患者来说，每日蛋白质的摄入量应根据尿中蛋白质丢失的多少来确定，一般以每日1.5―2.0g/kg体重为适度，以优质高蛋白饮食如肉、蛋、奶、鱼类为好。若患者出现了氮质血症时，则应限制蛋白质的摄入量，每日蛋白质的摄......

豆腐是老百姓最熟悉不过的传统食品。它营养丰富，含有丰富的钙、蛋白质、氨基酸、卵磷脂等。可你知道吗？豆腐里还有一些学问，吃不对可能会伤身。其一，吃豆腐不能过量，每天最好控制在100—150克，否则可能导致以下健康问......

豆腐的功效和作用是不凡的，特别是对于女性朋友而言，吃豆腐的好处更是明显的！今日就让小编让你好好了解下关于豆腐的功效与作用，同时也让你了解女性为何要多吃些豆腐才好，当然还有推荐几款家常豆腐的做法，一起看看！豆腐功效与......

随着现代社会人们对养生知识的关注度不断提高，他们对食物的要求不仅仅再是口感了，同时还会在斟酌食物中的营养成分。所以朋友们想找到的是一种新型的理想的营养保健食品，因此魔芋豆腐就成为了很多朋友的一个选择，那么魔芋......

豆腐是生活中常见的食材，但是豆腐不宜多食。特别是对于男人来说，常食豆腐对于男性来说危害更大。那么你知道豆腐对男性造成的危害有哪些吗?让我们一起来看看吧!豆腐对男性造成的危害有哪些?豆腐对男性造成的危害有哪些?......

小编推荐：女人吃烤肉六大惊人危害对肾病综合征患者来说，每日蛋白质的摄入量应根据尿中蛋白质丢失的多少来确定，一般以每日1.5―2.0g/kg体重为适度，以优质高蛋白饮食如肉、蛋、奶、鱼类为好。若患者出现了氮质血症时，则应限......